Кексы
Irina_Smith
Целые мандарины с кожурой — в дело: насыщенно-цитрусовый, очень сочный кекс на миндальной муке, который наконец задействует весь аромат фрукта и помогает вкусно распорядиться зимними запасами.
Танюля
Рецепт‑выручалка для тех, кому нужен тёплый сырный перекус из того, что под рукой: тесто мешается обычной ложкой, дружит с любыми добавками — от укропа до копчёной колбасы — и готово через 12–25 минут в духовке, АГ или кекснице.
Изабелла
Эксперимент, после которого вы перестанете сомневаться в хлебопечке: даже плотное тесто с отрубями превращается в высокий, ровный кекс без миксера и лишней мороки.
ang-kay
Эти постные кокосово‑шоколадные кексы за полчаса развеют миф о компромиссах: насыщенный шоколадный вкус, кокосовый аромат и удивительно лёгкая текстура без яиц и молочных продуктов.
Prus - 2
Гибрид кекса и торта, который с помощью КМ Кенвуд и мультиварки превращается в новогодний вау-десерт — мраморный срез, лимонная свежесть и ровная шоколадная глазурь — без риска недопека и суеты вокруг духовки.
shade
Жульен, который берут руками: песочные корзинки решают вопрос порционной подачи без кокотниц и готовятся за час — эффектно, сытно, удобно.
dopleta
Недоеденные банан и хурма плюс обломок шоколада превращаются в тёплый, тающий кекс за 12–15 минут — идеальная стратегия сладкой утилизации без компромиссов во вкусе и с восторгом за столом.
Гюзель62
Манго в тесте — не каприз, а короткая дорога к влажному, ярко‑ароматному кексу на овсяно‑кокосово‑миндальной основе без пшеничной муки и рафинада, который превращает редкий «акционный» фрукт в ощущение настоящего праздника.
ang-kay
Решение для тех, кому надоели сухие пряные кексы: сырые груши вместо варёных держат текстуру без лишней влаги, уваренный винный сироп даёт сочность и глубину — и в итоге получается тот самый пряничный ломтик, который не хочется ничем запивать.
Подмосквичка
Простой медовый кекс с эффектом самопропитки: минимум телодвижений — прокалываете горячий кекс, сметанная заливка уходит внутрь, и в итоге получается пышная, влажная и ароматная выпечка без боязни пересушить.
Ангелина
Кекс, который живёт в тишине шкафа и с каждой аккуратной еженедельной пропиткой становится богаче, снимая предновогоднюю гонку и давая уверенность, что на столе будет зрелый, сочный десерт ровно к нужному часу.
TATbRHA
Залёжился пакет киселя — превратите его в пышный влажный кекс за 5–10 минут в микроволновке, мультиварке или духовке, когда нужен домашний десерт «прямо сейчас» и минимум хлопот.
ang-kay
Кекс, который решает главные беды тыквенной выпечки — сырость и приторность — и дарит взрослый, насыщенный вкус: эспрессо фокусирует пряности, ром удерживает аромат и влажность, а результат на следующий день даже лучше, чем сразу из духовки.
Гюзель62
Из «скучных» отрубей — праздничный шоколадный кекс с вишней без пшеничной муки и обычного сахара: неожиданно насыщенный шоколадный вкус и легкая совесть всего за полчаса.
ang-kay
Превратите переспевшие бананы в эффектный, влажный кекс с щедрыми шоколадными вкраплениями и «банановой короной» сверху — десерт, который исчезает быстрее, чем успевает остыть.
Танюля
Переспевшие бананы — не проблема: через 25 минут у вас нежный кекс, который на работе исчезает быстрее кофе-брейка, и всё это точно под кексницу GFW-025 Keks Express.
win-tat
За 13–14 минут — нежный кекс в GFW-025 без подгоревшего низа, с щедрыми карманами тёплой халвы и выбором акцента (подсолнечный или арахисовый) — весь фокус в точном приёме с преднагревом и переворотом.
Туманчик
Без духовки и газа: рецепт, который превращает микроволновку в мини‑пекарню — кукурузные кексы с любой начинкой (от шоколада до широан), 30‑минутная пауза для идеальной густоты теста и тот самый домашний аромат, из‑за которого соседи «заглядывают случайно».
Mandarinka@
Один базовый замес, который укрощает капризную кукурузную и «жадную» гречневую муку в мультиварке — кекс стабильно поднимается, выходит сочным и пористым, а пропорции уже продуманы для маленькой и большой чаши.
Гала
Наконец-то достойное применение банке черного урбеча: один замес — и у вас нежные кексы с густым халвичным тоном и тонкой кунжутной горчинкой, благодаря которой сладость звучит объемно и совсем не приторно.
Гала
Обычные продукты, редкий акцент: кекс с черемуховой мукой и мармеладом в шоколаде с шлейфом лесной вишни и тающими шоколадными «карманами», который остаётся влажным и ярким по вкусу даже на следующий день.
Кокосинка
Неожиданный приём — заваривание масляной основы — дарит кексикам невесомую, бархатную крошку и свободу вкуса: добавляйте ягоды или шоколад, и они исчезнут со стола ещё до того, как успеют остыть.
Sedne
Кекс «Творожный пушистик» — рецепт, который наконец-то решает вечную проблему плотной творожной выпечки: в мультиварке Cuckoo он поднимается как облако, держит форму и остаётся нежным без приторности даже при уменьшенном количестве сахара.
ЛюЛёка
Наконец‑то десерт для хлебопечки, где миндаль, финики и капля Куантро дают насыщенный вкус и нежную крошку без пшеничной муки и рафинированного сахара — всего 55 минут и ни грамма компромисса.
Tasha
Если обычные творожные кексы кажутся сладкими и тяжёлыми, этот рецепт даст именно ту бархатную, не приторную текстуру «Воронежского» по ГОСТ с меньшим маслом и пекарским аммонием — вкус советской витрины, который наконец-то получается каждый раз.
Ангелина
Этот рецепт превращает сырую тыкву и горсть семечек в по‑настоящему сочный кекс с карамельными нотами и нежной какао‑глазурью — никакого «овощного» привкуса, только уверенный десертный характер.
Манна
Один мандарин — и у вас целая партия солнечных, тающих кексов без яиц, где настоящий цитрус не маскируется ароматизаторами, а становится главным героем.
Yuliya K
От «куда девать сыворотку?» к горячим цитрусовым кексам за 6–7 минут — рецепт, который дает стабильно нежную мякишку даже в кекснице или мадленнице.
sveta-Lana
Этот рецепт переворачивает представление о хлебопечке: за 10 минут подготовки она печёт высокий, нежный кекс с ярким контрастом вяленой вишни и сочных абрикосов, который стабильно получается без возни и наполняет дом тёплым, домашним ароматом.
Танюля
Неожиданно, но именно кексница GFW‑025 стабильно дарит тот самый пышный бисквит с ягодами за полчаса — без капризов духовки, без лишней возни и в идеальном порционном формате для быстрого чаепития.
ang-kay
Тот редкий рецепт, где пост и удовольствие совпадают: невероятно нежные, ароматные кексы с богатой орехово-банановой нотой, полностью без яиц и молочных — чтобы перестать выбирать между принципами и вкусом.
Twist
Чернично‑йогуртовый кекс, который наконец решает проблему сухой выпечки: йогурт дарит бархатный мякиш и стойкую сочность без пропиток, а специи с орехами собирают вкус так, что глазурь становится лишней.
Natali06
Неожиданная связка сметаны, апельсинового сока и щепотки картофельных хлопьев превращает дрожжевой кекс с курагой в удивительно пышную, долго мягкую выпечку, а хлебопечь берет на себя всю рутину.
Sonadora
Превратите «залежавшуюся» чернику в густо-шоколадный кекс с бархатной крошкой, где ягоды не тонут и не текут, а тонкая лимонная глазурь ставит яркий финальный акцент.
Подмосквичка
Финиковые кексы без муки, где рыхлый влажный мякиш рождается из творога, отрубей и финикового соуса с шоколадным сердцем, — это тот редкий десерт, который одновременно убирает тягу к сладкому и помогает с умом пристроить «лишний» соус.
Семистаканник — рецепт, который навсегда избавляет от весов и подсчётов: семь гранёных стаканов дают стабильно сочный морковный кекс и понятный приём, как избежать содового привкуса.
taty
Тот самый творожный «весовой» кекс из детства дома: ГОСТ-граммовки и режимы по весу дают плотный жёлтый мякиш и ровный кирпичик — без догадок и промахов.
Аннета
Превратите Polaris PBM 1501D в кекс-пекарню: за один заход выходят два шоколадных кекса с сушёной вишней — влажные, с ровной шапкой и без утонувшей начинки, со стабильным результатом каждый раз.
Tatyana1103
Горячая медово-лимонная пропитка прямо в формочках — тот самый прием, который превращает обычные кексы в удивительно сочную и яркую выпечку, приготовленную без миксера и лишней посуды.
Lerele
Когда торт — слишком долго, а вкус Шварцвальда нужен сейчас: Schwarzwälder-Kirsch-Gugelhupf с сочной вишней (при желании — на роме) и шоколадной мраморностью дарит влажный, тающий кекс без многочасовой сборки.
Подмосквичка
Кисловатый джем и кефир превращают простой замес в влажный мраморный кекс семейного формата, который легко выходит из силиконовой формы и наконец решает вопрос «куда пристроить варенье».
Нагира
Кукурузный кекс «Золото инков» — редкий случай десерта на 100% кукурузной муке без пшеницы, где один тактильный тест крупности и заваривание превращают капризную муку в удивительно нежную, рассыпчатую крошку без клейстера и сухости.
Sedne
Один замес, и забытые на полке варенье, сыворотка и случайные шоколадки превращаются в нежные кексы с сюрпризом — практичное спасение запасов без потерь во вкусе.
ang-kay
Пост — не повод для компромиссов: свежий апельсиновый сок и манка делают маковые кексы удивительно нежными и яркими без яиц и молока, а через 50 минут у вас уже 15 ароматных порций, которые действительно радуют в период воздержания.
V-tina
Один неожиданный шаг — уварить финики с сахаром и корицей — превращает постный кекс в удивительно нежную и насыщенную выпечку без яиц и молока, причём всё начинается в одной кастрюле.
Kara
Кофейно-яблочный кекс, который навсегда снимает вопрос «почему домашние кексы сухие?» — за счёт взбитых белков и свежесваренного кофе он получается необычно влажным, глубоким по вкусу и настолько эффектным, что не просит ни крема, ни глазури.
Sonadora
Тот самый кекс, где лимон наконец звучит громко: цедра, взбитая с маслом, и горячая пропитка превращают крошку в сочную волну свежести, а мак добавляет благородный щелчок — ни сухости, ни блеклого вкуса.
Sonadora
Вместо угадывания — система Бокюза: привязывая все пропорции к весу яиц, вы получаете мраморный кекс с предсказуемо нежной текстурой и чистым рисунком при минимуме движений.
Если у вас без дела пылится Moulinex OW 2000, этот «первенец» доказывает: она выпекает ароматный апельсиново-ромовый кекс с ровным мякишем и румяной корочкой почти без вашего участия — даже если вы забываете про изюм.
Wiki
Кекс, рассчитанный тютелька в тютельку под Nordic Ware «Лилия»: ровный без купола, каждый срез — точное попадание в тёмный шоколад и чернослив, плюс быстрая глянцевая глазурь для зрелищной подачи и предсказуемого результата.
Подмосквичка
Выпечка, которая снимает дилемму «кекс или хлеб»: ирландский смородиновый «батон» на кефире — без дрожжей, не приторный, уверенно поднимается даже с замороженными ягодами и дарит тот самый тёплый ароматный ломоть, которого не хватает вечеру.
Elena_Kamch
Один кекс — три настроения и мгновенный вау при разрезе: воздушные слои шоколада, мака и солнечной куркумы под двухцветной шоколадной глазурью без лишнего декора.
Masinen
Срез дерева на тарелке — тот самый Baumkuchen с настоящими годовыми кольцами, который вы испечёте в обычной духовке без вертела и получите эффектный праздничный десерт с ромово-миндальным шлейфом и абрикосовым глянцем.
Подмосквичка
Ленивая роскошь праздничной выпечки: минимум реального участия, ночь в холодильнике и несколько складок — и на столе оказывается тот самый «золотой хлеб» с нежно‑слоистой структурой и насыщенным масляно‑ванильным вкусом.
win-tat
Крошечная «барная» добавка и пара точных движений превращают GFW-025 в генератор нежного, влажного мраморного кекса за 12–14 минут — с выразительным рисунком на срезе и без риска пересушить.
MariS
За один час из повседневной моркови и специй рождается влажный пряный кекс с цитрусовым шлейфом и неожиданными морковными цукатами — эффектный десерт, который спасает новогодний стол, когда времени и бюджета мало.
L-olga
Не бисквит и не кекс, а кейк, в котором взбитые сливки заменяют масло и поднимают тесто, даря за один час бархатную сливочно‑ванильную крошку, настолько самодостаточную, что ей не нужны ни крем, ни добавки — только чашка кофе.
Туманчик
Заварив кукурузную муку до каши и отправив почти текучее тесто в духовку, вы получите бразильский кекс, который наконец решает проблему сухих кукурузных пирогов: нежно‑влажный, рассыпчатый и солнечно ароматный.
Вечное дитя
Рецепт, который спасает творог на грани выброса и парадоксально делает кекс тем воздушнее, чем менее тщательно вы мешаете тесто — 45 минут, одна миска, никакой суеты.
Чучелка
Устали от кексов, где Эрл Грей слышен только на этикетке — здесь вы добьётесь чистого, яркого бергамота и сочности на несколько дней благодаря одному неожиданному приёму и лимонной «запечатке».
ang-kay
Этот рецепт превращает капризные тыквенные кексы с творожной начинкой в предсказуемо идеальные: замороженные порции начинки дают четкую кремовую сердцевину, штрейзель — ароматную верхушку, а сода вместо разрыхлителя обеспечивает высокий купол и нежный мякиш без провалов и потеков.
MariS
Кипяток вместо яиц — пряные кексы‑«домики» с нежным мякишем и чётким рельефом для росписи готовы за 40 минут, когда нужно праздничное угощение без компромиссов.
ang-kay
Сухие кексы останутся в прошлом: тройной апельсин (сок, джем и горячая пропитка) вместе с семолиной дарят этому апельсиново‑кокосовому кексу стабильную влажность, упругую крошку и чистый вкус без лишнего сахара.
V-tina
Rahkamuffinit по‑фински — кексы на мягком твороге, которые не пересыхают и замешиваются «по стакану» без весов, а лимонная глазурь придает ту свежесть, из‑за которой их просят печь снова и снова.
MariS
Устали от пресных кексов? Этот масляный с фисташками и грецкими, где орехи превращаются в «муку», дарит глубокий, долгоиграющий вкус и бархатную влажность — без пропиток и лишних ухищрений.
galchonok
Кексы с апельсином и мёдом, где каждый укус — всплеск сочного цитруса в нежном кефирном мякише, готовые за 40 минут и без сливочного масла — когда нужно быстро сотворить тёплую радость к чаю.
Yuliya K
Кекс, в котором поджаренный кунжут превращается в кремовую тахину и делает мякиш бархатно‑влажным с ярким халвичным послевкусием — тот редкий случай, когда один прием полностью меняет результат.
V-tina
Финский Kesäkurpitsakakku превращает даже замороженный тертый кабачок в нежный пряный пирог, который разом решает проблему излишков и заставляет гостей гадать, где же тут кабачок.
Omela
Стакан яблочного отвара здесь делает то, чего обычно ждут от молока и яиц: дарит постному кексу нежную влажность, тёплый аромат и ощущение «настоящей» выпечки, к которой хочется вернуться.
galchonok
Необычный прием — пробить марципан с орехами, молоком, какао и имбирем в гладкую пасту — превращает обычный яблочный кекс в влажный, бархатно-нежный десерт с насыщенным миндальным вкусом без пропитки и лишних хлопот, готовый уже через час.
Elena_Kamch
Солёные кексы с баклажанами, тофу и томатами — способ превратить обычные овощи в сочный ланч‑формат, который заменит скучные бутерброды и наконец решит вопрос с полезным перекусом надолго.
ang-kay
Банановый кекс, который выпекается и подаётся прямо в банке: пряный аромат, старт в едва тёплой духовке и финальный щелчок фиксатора — в итоге удобный подарочный формат десерта, который легко разрезать и хранить в холодильнике.
Elena_Kamch
Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом дарит «эффект пиццы» в нежно‑влажной крошке — идеальный способ примирить домочадцев с тыквой и получить закуску, которая исчезает быстрее, чем остывает.
Подмосквичка
Даже тем, кто не любит банановую выпечку: цельнозерновые кексы с ярким апельсином и тёмным шоколадом, где банан почти не ощущается, а сладость — без лишнего сахара.
Elena_Kamch
Шампанское и кишмиш превращают кекс в нежный, почти шелковый срез с искристым цитрусовым характером — тот случай, когда один рецепт решает вопрос «что делать с остатками игристого» и дарит вкус праздника без повода.
galchonok
Неожиданно воздушные кексы на крахмале и сгущёнке, без грамма муки и масла, с яркой лимонной нотой — идеальное решение, когда нужен домашний десерт за полчаса.
Ketsal
Пряный морковно-апельсиновый кекс Валерии Лесовской: цедра без горечи, сладость под вас, орехи легко заменить семечками — и всё это надежно выходит даже в капризной духовке.
Гаша
Кокосовый кекс, который выходит из мультиварки как пышный фруктово‑карамельный перевёртыш: проверенные режимы выпечки, гибкие замены (кокос на орехи) и простые приёмы, чтобы сохранить нежность без лишней приторности.
mamusi
Капустный кекс для GFW‑025 Keks~Express превращает обычную капусту в влажную, ароматную и сытную несладкую выпечку за 35–45 минут — ответ на вечный вопрос «что быстро, вкусно и недорого приготовить в кекснице?».
galchonok
Собранный «наоборот» яблочный кекс, который после переворота выходит с идеальной творожной шапочкой, — спасение, когда одним десертом нужно угодить и поклонникам творога, и любителям яблок.
galchonok
Яблочный кекс без масла, который пахнет ванильным пломбиром благодаря сладким творожным сыркам: влажный, нежный и ощутимо другой, чем привычная шарлотка.
Ритусля
Яблочно‑фруктовый кекс на желтках со штрейзелем, который не опадает от ягод и сохраняет бархатный, пышный мякиш даже с кислыми яблоками и размороженными плодами — наконец-то рецепт, решающий проблему «сырой середины» и стабильно радующий результатом.
ang-kay
Тёртый кабачок и капля соевого соуса превращают эти кексы в сочный цитрусово-пряный десерт с неожиданной глубиной вкуса — идеальный выход, если обычные кексы кажутся сухими и пресными.
galchonok
Когда времени впритык, а хочется настоящего праздника, этот маково‑пряный кекс с тонкой сахарной коркой даёт эффект «пекла весь день» за 45 минут и настолько самодостаточен по аромату и нежности, что про глазурь забудется само собой.
ахмадинка
«Живоглот» — тот редкий пирог, что носит имя прожорливой рыбки, занимает полчаса и из скромных продуктов превращается в универсальный корж для любых идей, исчезающий со стола быстрее, чем успевает остыть.
Shyrshunchik
Старый школьный рецепт домоводства: кексы на картофельном крахмале, где творог исчезает во вкусе, оставляя воздушность и сочность — находка для тех, у кого дети «не едят творог».
Стряпуха
Запечённый кекс, который за ночь «врастает» в фруктовое желе и превращается в прохладный, нежный и зрелищный десерт — идеальное спасение, когда хочется легкой сладости с эффектом праздника в летнюю жару.
Гну
Пирог «Улёт» для маленькой мультиварки: пять минут работы и «дежурные» продукты, а ягоды сами уходят в сочный центр — наконец-то способ стабильно получить ровную, нежную выпечку в Redmond 01 без сырого низа.
ЗабаваН
Если в выпечке вам постоянно не хватает настоящей глубины шоколада, этот рецепт с кратким кипячением какао до угольно‑чёрного концентрата как раз решает проблему: мясисто‑влажный мякиш и универсальность основы — от торта до капкейков.
Танюш@ка
Этот рецепт превращает сырую тыкву в влажные кексы под шоколадной глазурью без малейшего привкуса тыквы — идеальное решение, чтобы даже убеждённые противники овощей просили добавки, а коричневый сахар и орехи давали ту самую глубокую карамельность.
mamusi
Когда хочется пиццы, а духовка — враг жаркого дня: этот рецепт превращает её в порционные, воздушные «пицце‑кексы», которые кексница GFW‑025 выпекает всего за 18 минут.
shade
Один рецепт для Moulinex OW 5004, в котором вы управляете результатом: добавили сироп — получили насыщенную сочность и яркую кислинку, пропустили и выждали ночь — кекс становится плотнее и «как из магазина».
V-tina
Оставьте манку в кефире на ночь — и в воскресное утро за 20 минут получите нежные кексы, которые легко настроить под каждого, окончательно снимая вопрос «что на завтрак?».
L-olga
Для тех, кто хочет «вау»-разрез без многоярусных тортов: насыщенный шоколадный бандт с бархатной полосой ванильного чизкейка и яркой вишнёй, который собирается прямо в одной форме и превращает первый ломтик в маленький праздник.
Elven
Рецепт из советской книги на кефире и кукурузной муке, дарящий нежно‑влажный кекс с тем самым тёплым вкусом — плюс небольшой бонус теста на пару мини‑кексиков.
ang-kay
Забудьте о компромиссах постной выпечки: здесь лимон звучит ярко, мак даёт ореховый характер, а удивительная влажность достигается без яиц и молока благодаря неожиданному дуэту кокосового молока и яблочного пюре.
njulja
Пять привычных ингредиентов и один точный момент — и у вас получается нежный кекс с ягодами, которые не проваливаются на дно, готовый ровно к тому самому звонку в дверь.
Одна миска, 10 минут подготовки и сметанная нежность с любыми наполнителями — рецепт, который закрывает вечный запрос «что‑то к чаю прямо сейчас» и стабильно получается.
Cifra
Один универсальный замес — и у вас либо зрелищная трёхцветная «зебра», либо кекс под ваш вкус, с предсказуемым ровным подъёмом, чётким рисунком и крошкой, которая на следующий день становится идеальной.
win-tat
Пятнадцать минут — и в вашей GFW‑025 выходит «Павлин» с тройным вкусом и узором пера: чёткие маяки по лампочке и 94 °C плюс неожиданные штрихи (какао на капле алкоголя, порошок фруктового желе и отключение нагрева при закладке) убирают суету и риск подгорания, давая стабильный вау‑результат.
Действия пользователя
Новое на сайте
Парцеллы с курицей и овощами 
Образование пленки на поверхности краски 
Плоские круассаны с фисташково-шоколадным дипом 
Шашлычки из куриного филе со Спрайтом 
Тест на плавучесть семян: мифы и реальные факты 
Белая рыба по рецепту французского повара 
Яблочно-сырная запеканка по-старинному 
Кето‑печенье с тыквой и творогом (мягкое, в стиле крамбла) 
Если по окончании режима «дрожжевое тесто» сразу же включить режим выпечки, получится ли... 
Баскский чесночный суп (Zurrukutuna) с треской и яйцами 
Клубнично-ванильное парфе 
Готовая еда VS приготовленное самим 
Сырная запеканка из дважды запечённого картофеля 
Крамбл с клюквой, грушами и яблоками 
Мясной пудинг (шапка из жидкого теста в йоркширском стиле)