Двухцветный кекс а-ля "Зебра" (Кексница GFW-025 Keks Express)

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Яйцо

2 шт

Сахар

100-110 г

Масло сливочное

75 г

Кефир

80 г

Мука в/с

100 г

Соль щепотка

Разрыхлитель

1 ч. л

Ванилин

по вкусу

Какао-порошок

3 ч. л

Способ приготовления

 Взбить яйца с сахаром, добавить размягченное или слегка подтопленное в микроволновке сливочное масло. Взбить, добавить кефир, взбить до однородности.
 Включить кексницу на разогрев.
 Добавить в жидкую часть муку смешанную с разрыхлителем, солью и ванилином. Быстро размешать в однородное тесто. В отдельной миске смешать какао и примерно 1/3 часть от теста.
 Вышедшую на режим кексницу отключить и выложить несколько ложек теста, сверху разложить тесто с какао и поверх него снова основное тесто. Деревянной палочкой размешать слои по кругу.
 

 Закрыть кексницу, включить и после загорания зеленой лампочки (через 1,5-2 мин) перевернуть кексницу и выпекать кекс еще 12 мин.
 Проверить готовность на сухую зубочистку.

Программа: Кексница GFW-025 Keks Express

Время приготовления: 12 мин.

Примечание

Приятного аппетита!!

Люляшик, я за твоими рецептами бегаю так, как футболист за мячом.
Я даже рецепты подписываю «От Люляшика».

Теперь конкретно про кекс!
ЗдОровский такой. Пухлый, пушистый и рыхлый. Все в одном флаконе.
ЗдОрово! У меня кексницы уж нет, но я найду в чем приготовить.
Юленька, спасибо!

Ритуля, спасибо тебе за добрые слова! Мне очень приятно!! А кексик можно в чем угодно испечь!

Высший пилотаж! Ну очень понравилось!

Какой красивый классный!!! В закладки!

Yuliya K, Юленька, кесик боМба!! Ммм... Спасибо за рецептик, унесла!

Ирина, Татьяна, Наталья, девочки, спасибо за внимание к рецепту!!

Yuliya K, в закладки

kristina1, Чезарик, спасибо, что заглянула!!

Какой зебристый красавчик! Юлечка, отличный кексик.
Как я люблю эту кексницу, просто шикарная помощница, когда нужно быстро и вкусно!

Танюша, спасибо! И меня эта кексница здорово выручает - одна из самых удачных покупок!!

А в духовке можно испечь?

Наталья, конечно можно и в духовке, но пропорции расчитаны на небольшой кекс весом 500 г. Для духовки порцию лучше увеличить!

Yuliya K, Юлия, спасибо большое за рецепт, очень нежный на вкус и красивый на вид. По вкусу получился больше похожий на бисквит, нежный.
Из изменений: кефира дома не было, взяла густую сметану и немного разведа водой; и пекла 2+15, у меня кексница всегда подольше печет.
Фото быстрое, торопились на дачу:

Леночка, спасибо за фотоотчет! Выглядит замечательно!

Yuliya K, Юлия, я снова со спасибо) замечательный, нежный, вкусный, быстрый. И помимо спасибо за рецепт, огромное вам спасибо за кексницу, каждый раз вас вспоминаю добрым словом-именно благодаря вашим постам и инфе о ее замечательной цене я и купила эту кексницу :

Леночка, спасибо за добрые слова! Мне очень приятно! ЗдОрово, что кексница оказалась удачным приобретением! Рада, что рецепт кекса пригодился! Спасибо за фотоотчет!