Кекс в хлебопечке с вяленой вишней и абрикосами

Категория: Выпечка
Кекс в хлебопечке с вяленой вишней и абрикосами

Ингредиенты

Мука
180гр
Яйца
3шт
Сахар
150гр
Сливочное масло
130гр
Соль щепотка
Ванильный сахар
1 пакетик
Разрыхлитель
1 ч лож
Вяленая вишня (можно заменить изюмом)
2горсти
Свежие абрикосы
3 шт

Способ приготовления

 Муку смешать с разрыхлителем, в сахар добавить ванильный сахар.
 Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, добавить растопленное и остывшее сливочное масло (можно заменить растительным), все тщательно размешать, затем добавить муку в несколько приемов, тщательно размешать.
 В готовое тесто добавить вяленую вишню (или изюм)
 Тесто выложить в форму, сверху разложить половинки свежих абрикосов.
 У меня форма литая диаметром 15см, но можно выпекать и ведерке хлебопечки.
 Форму я смазываю маргарином, на дно укладываю бумагу для выпечки.
 Выпекаю на программе Бисквит, у других хп это программа Выпечка, время 1ч 10 мин.
 Более наглядно весь процесс показала в видео
 
Вид в форме, получается высокий
 

 Вид сверху
 

 В разрезе
 


Программа: Бисквит/Выпечка
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 1

Примечание

Кекс получается очень ароматный и вкусный, готовится без особых хлопот, за 10 мин замешала отправила в хп и через 1ч 10 мин кекс готов,
запах обалденный на всю квартиру, терпения не хватает ждать пока остынет
Попробуйте приготовьте

Похожие рецепты

Видео рецепта

thumbnailUrl
Кекс в хлебопечке с вяленой вишней и абрикосами. Категория: Выпечка. Автор: sveta-Lana. Ингредиенты: Мука 180гр • Яйца 3шт • Сахар 150гр • Сливочное масло 130гр • Соль щепотка • Ванильный сахар 1 пакетик • Разрыхлитель 1 ч лож • Вяленая вишня (можно заменить изюмом) 2горсти • Свежие абрикосы 3 шт.
PT9M15S
True
2018-07-10T19:00:44+03:00
embedUrl
Кекс в хлебопечке с вяленой вишней и абрикосами

Ангелина
Светочка, с удовольствием посмотрела как ты готовишь кекс.
Просто и аппетитно. Люблю такие рецепты.

sveta-Lana
ANGELина BLACKмор, Наташа, спасибо

медуница
Света, видео очень интересное. Для себя я узнала, что можно готовить в форме в ХП, предварительно прикрыв механизм хлебопёки железной формочкой. Даже не догадывалась о таком. Да и сам кекс вкусный.

Ангелина
Для себя я узнала, что можно готовить в форме в ХП, предварительно прикрыв механизм хлебопёки железной формочкой
И я тоже не знала об этом. Приятный факт. Особенно, если учесть, что у моей ХП ведро не совсем исправно. Замешивать в нем можно, а печь нельзя, т. к. вывалился штырь на который лопатка одевается и муж одел туда сальник другой, но он не термостойкий. И во в силу того, что можно вот так печь, как Света показала, для меня моя ХП возвращается к полной жизни))) Спасибо, Свет.

sveta-Lana
Ой, мне почему-то не пришли оповещения о новых комментариях, сегодня случайно заглянула...
Для себя я узнала, что можно готовить в форме в ХП, предварительно прикрыв механизм хлебопёки железной формочкой.
И я тоже не знала об этом.
а я узнала об этом еще до того как купила свою хп когда страдала муками выбора и штудировала форум, вот и наткнулась на темку где рассказывали о литых формах, в которых можно выпекать, я их сразу себе прикупила, одну круглую, другую прямоугольную

Кекс в хлебопечке с вяленой вишней и абрикосами

я и хлеб пеку в них мне так больше нравится.
Хлеб на закваске с цельнозерновой мукой в хлебопечке. play thumbnailUrl Кекс в хлебопечке с вяленой вишней и абрикосами
Здравствуйте,дорогие друзья!Меня зовут Светлана. Чтобы разнообразить жизнь на пенсии,решила создать свой канал,на котором буду делиться тем что умею делать и чем люблю заниматься...вообщем,понемногу обо всём. Подписывайтесь на канал,ставьте лайки,пишите…Кекс в хлебопечке с вяленой вишней и абрикосами - 3135702
PT17M
True
2018-07-18T19:32:49+03:00
embedUrl





И во в силу того, что можно вот так печь, как Света показала, для меня моя ХП возвращается к полной жизни)))
Наташа, я рада, что мой опыт пригодился))
Света, видео очень интересное.
Да и сам кекс вкусный.
медуница, спасибо за оценку))



Рецепты в разделе «Кексы»

Новое на сайте