Рулет яблочный быстрый

Категория: Кондитерские изделия
Рулет яблочный быстрый

Ингредиенты

Яйцо
4 шт.
Сахар
0,5 ст.
Мука пшеничная
3/4 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль щепотка
Яблоко среднее
4-5 шт.

Способ приготовления

 Отделить белки от желтков.
 Белки с щепоткой солью взбить в тугую пену. Продолжая непрерывно взбивать, добавить постепенно сахар, а затем, по одному, желтки.
 Просеять муку с разрыхлителем, и с помощью деревянной ложки осторожно и тщательно вмешать ее во взбитую массу.
 Яблоки перебрать, очистить и натереть на крупной терке.
 Образовавшийся сок следует слить.
 Тертые яблоки выложить на большой противень, застеленный бумагой для выпечки, и выровнять. Я выложила на антипригарный коврик.
 Вылить на яблоки тесто.
 Выпекать рулет при температуре 170-180*С в течение 30-40 минут.
 Горячий рулет перевернуть на кухонное полотенце,
 снять бумагу и свернуть яблоками внутрь.
 Рулет можно смазать взбитыми с сахаром сливками и
 нанести сетку из растопленного шоколада или просто посыпать сахарной пудрой

Рулет яблочный быстрый

Рецепты с похожими ингредиентами


Ikra
ANGELина BLACKмор, как вы нас балуете рецептами эти дни! Мне все нравится! Вот этот рулет точно буду делать, тут все, как я люблю. Унесла в закладки!

Ангелина
Спасибо, Ир, за внимание и за то, что нравятся мои вариации чьих то рецептов.
Такой вкус у этого рулета обалденный. Я не могла оторваться.

Иннушка
ANGELина BLACKмор,

Ангелина
Инна,

Альбина
Наташа, вчера только пекла бисквитный рулет и промазывала варенной сгущенкой (его уже нет). А этот вариант с яблоками интересный Рулет яблочный быстрый

Яйца хорошо взбиваются и без разделения на белок и желток

Ангелина
Яйца хорошо взбиваются и без разделения на белок и желток
Ну.... не мной придумано... за что купила, за то и продаю))))))))))))))

Борисёнок
ANGELина BLACKмор, Наташа!
Интересный яблочный рулетик!
Унесла рецептик в «закрома»!

Ангелина
Унесла рецептик в «закрома»!
Елена, пеките на Здоровье!!!

Кроша
Давно выпекаю рулет по похожему рецепту от нашей Наташи, рулет бисквитный, выпекается вместе с начинкой, моим домашним очень нравится...



Рецепты в разделе «Рулеты»

Новое на сайте