Куриные грудки с ароматной начинкой

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриные грудки (филе)

2 шт.

Сыр мягкий сливочный (типа Филадельфия)

80-100 г

Цедра тёртая с

1 лимона / лайма

Розмарин сушеный

1 ст. л.

Чеснок тёртый или мелкорубленый

1 ст. л.

Шампиньоны

12 шт.

Соль

1-2 щепотки

Масло оливковое по желанию

Способ приготовления

Цедру, розмарин, чеснок, соль смешать с сыром.

Половину грибов нарезать пополам, выстелить ими дно формы для запекания. Остальные грибы порезать пластинками.

В грудках сделать 2 продольных кармашка и начинить их сырной смесью, пластинками грибов, уложить в форму на грибную подушку и сверху смазать остатками сырной смеси. Если остались грибы, можно хаотично разбросать их на грудки. Форму укрыть фольгой.

Поставить в разогретую до 200°C духовку на 40 минут.

По истечении времени снять фольгу и зарумянить. Можно сбрызнуть оливковым маслом.

Подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром. Получается сочно.
Охлаждённая и нарезанная под углом грудка - отличная закуска!

Чудесное блюдо, вкусно и просто!

Вроде просто, а прааазднично!!! На главной фотке грудка же не разрезана?

Вроде просто, а прааазднично!!! На главной фотке грудка же не разрезана?

Так ее Наташа съест всю целиком (в тексте говорится:... можно подавать как самостоятельное блюдо, целиком или как закуску... )!

Очень вкусно, Аrочка! Сколько у тебя там в копилке еще залежалось рецептов?

Девочки, спасибо всем!

Чудесное блюдо, вкусно и просто!

Вроде просто, а прааазднично!!! На главной фотке грудка же не разрезана?

Тань, всё верно, на главной грудка целиком.

Так ее Наташа съест всю целиком

Это правда, я всё что угодно могу целиком съесть, я обжора

Сколько у тебя там в копилке еще залежалось рецептов?

Ай! Столько, что уже приходится себя заставлять выкладывать. А то как гляну на эту кучу, так, испугавшись, хлопаю крышкой ноута и прячусь где-нибудь.

Это правда, я всё что угодно могу целиком съесть, я обжора Ай! Столько, что уже приходится себя заставлять выкладывать. А то как гляну на эту кучу, так, испугавшись, хлопаю крышкой ноута и прячусь где-нибудь.

Так делись с народом то!!! У тебя же всегда вкууусно и красиво.