Кексы с кунжутным урбечем

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Урбеч из черного кунжута

50 г

Масло сливочное

50 г

Песок сахарный

100 г

Мука пшеничная

120 г

Яйца

2 шт.

Разрыхлитель

1 ч. л.

Способ приготовления

 

 

К размягченному сливочному маслу добавить сахар и урбеч.

 
 

 

Взбить до однородного состояния

 
 

 

Продолжать взбивать, добавляя яйца по одному.

 
 

 

Просеять муку с разрыхлителем и добавить в несколько приемов. Хорошо перемешать.

 
 

 

Массу выложить в подготовленные (смазанные маслом) формы (у меня вставлены бумажные формочки).

 
 

 

Посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать до готовности примерно 35-40 минут.

 
 

 

Программа: духовка

Порций: 8 шт

Примечание

Пирожное с черным кунжутом и муссом из йогурта (Гала)

Мороженое из черного кунжута (Гала)

Кексы-супер!

Анжела, спасибо! Мне приятно, что ты заглянула.
Кексы отличные, с ярко выраженным кунжутным вкусом

Галина, а если заменить на урбеч льняной, можно наверно, а то стоит баночка, и никто не ест..!?

Елена, можно. Можно сделать с любым урбечем, сохранив пропорции (при желании, количество сахара можно немного уменьшить) и порядок вымешивания теста. У меня тоже льняной есть, хочу попробовать сделать, не знаю, что будет по вкусу Я его тоже есть не могу, только муж ест.