Каши разные важны, каши разные нужны))

Каши разные важны, каши разные нужны

Плющенное зерно (крупа) домашнего приготовления и каши из него (Рома)

Каша геркулесовая, с плющенными зернами льна и ягодами годжи (мультиварка Redmond RMC-01) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Овсяно-крупяные завтраки и дневные «перекусики» (мультиварка Redmond RMC-01) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша из плющеного овсяного зерна, с льняными отрубями (в мультиварке Redmond RMC-01) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша геркулесовая (на воде) с семенами льна, и абрикосами в мультиварке Redmond RMC-01 (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша из плющеного зерна полбы с семенами льна и ягодами годжи (в мультиварке Redmond RMC-01) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша «булгур-кускус-киноа», на кокосовом молоке, в мультиварке Redmond RMC-01 (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша геркулесовая порционная на водяной бане в скороварке Оурссон (Рома)

Каша геркулесовая с клубникой на пару в скороварке Oursson (Рома)

Кускусовая каша на кокосовом молоке в мультиварке Redmond RMC-01 (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша «Рис с булгуром» и карамелизированными фруктами (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Кус-кус «пятиминутка» с фасолью или нутом (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Полезный завтрак: каша солодовая «Мультик» с сухофруктами (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Рис с нутом, зеленью и гранатом (третья степень поста) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша «Микс» с пастой, жареным нутом, и картофелем в скороварке (2-я степень поста) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Рис отварной с ягодами «годжи» и изюмом (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша овсяная, со сладкой банановой корочкой под грилем (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Кус-кус с вешенками и яблоком (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Кус-кус с изюмом и пассерованными овощами (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Рисовое «Оранжевое настроение» (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Минестроне с пастой сухое, с изюмом (скороварка Oursson MP4002) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша геркулесовая абрикосовая постная (Redmond RMC-01) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Яичный рис (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Отварной рис с яйцом и рыбой горячего копчения (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Плов в скороварке Oursson (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Плов – «а-ля-Плов узбекский» (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Рис рассыпчатый (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша гречневая с луком и яйцами (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Перлотто с грибами (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Гарнир из риса с яблоками (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша здоровая, льняная с многозерновыми хлопьями и фруктами (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Рис жасминовый (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Молочная каша «Рис с многозерновыми хлопьями» (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Кус-кус с овощами и курицей (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша манная с хлопьями «5 злаков» (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Черный рис «Десертный» (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Биточки манные с фруктовым киселем (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Чечевица тушеная с беконом и сушеной клюквой (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

«Плов» из ячменной крупы с томатами (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша «Пять злаков» на сковороде (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Таня, я в восхищении!!! сколько необыкновенно вкусных и разнообразных крупяных блюд! Подписываюсь и с нетерпением жду новых вариантов. Очень бы хотелось не сладких десертных каш, а гарнирных или самостоятельных постных. Спасибо за такой пир!

Каша рисовая молочная (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша из семолины с пшеничным толокном в молоковарке (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша манная молочная (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша с геркулесовыми и ржаными хлопьями (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша манная «а ля Гурьевская» (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша "5 злаков» с абрикосами (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша овсяная с абрикосами (скороварка Brand 6050) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша "5 злаков» с глазированными фруктами (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Суфле «Черные берега, белые реки» (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша "5 злаков» с клубникой (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша рисовая с сухофруктами (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша "5 злаков» с сухофруктами (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Таня, я в восхищении!!! сколько необыкновенно вкусных и разнообразных крупяных блюд! Подписываюсь и с нетерпением жду новых вариантов. Очень бы хотелось не сладких десертных каш, а гарнирных или самостоятельных постных. Спасибо за такой пир!

Лизок, полезно по старым рецептам гулять Так много интересно-забытого!!!
Только жаль, что кошмар Радикала остался, фотки не все отражаются и не везде - буду что-то делать и пытаться восстановить

Каша гречневая с яйцом и зеленым луком (Скороварка Brand 6050) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша рисово-пшенная молочная (скороварка Brand 6050) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша гречневая «всяко-разно» (скороварка Brand 6050) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша микс сытная (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша молочная рисовая (скороварка Brand 6050) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Рис с тефтелями (скороварка Brand 6050) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша из поджаренной перловой крупы (Panasonic SR-TMH 18) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша-гарнир «Ассорти из круп» (Panasonic SR-TMH 18) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Полента - кукурузная каша (Panasonic SR-TMH 18) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша из цельного овсяного зерна с луком (Panasonic SR-TMH 18) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Перловка с тыквой и яблоками (Panasonic SR-TMH 18) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша-гарнир пшенично-кукурузно-ячневая (Panasonic SR-TMH 18) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша пшенная с курагой (Panasonic SR-TMH 18) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша-гарнир из круп МИКС с грибами для Мультиварки CUCKOO 1054 (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Фруктовый рис (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Плов (версия для мультиварки Cuckoo 1054) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Гарнир «4 риса»(Cuckoo 1054) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Перлотто (Cuckoo 1054) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша перлово-рисовая (Cuckoo 1054) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша-гарнир из пшена и булгура с картофелем (Cuckoo 1054) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша гречнево-рисовая (Cuckoo 1054) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Гречка с овощами (Cuckoo 1054) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша гречневая, классическая (для мультиварки Redmond RMC-01) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша геркулесовая, со свежим манго, ягодами годжи, медом и семечками (мультиварка Redmond RMC-01 ) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Кус-кус с овощами и семенами чиа (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша гречнево-ржаная, с луком и печенью (Мультиварка Marta MT-1989) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Рис с овощами (в пароварке) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Плов с красным рисом и курицей (Мультиварка Redmond RMC-01) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Квадратики многозерновые (энергетические) из киноа с кокосом и клюквой, запеченные в духовке (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша гречнево-пшенная, с грибами и курицей (Мультиварка Redmond RMC-01) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Плов (версия для мультиварки Cuckoo 1054) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Гречка с овощами (Cuckoo 1054) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Гарнир «4 риса»(Cuckoo 1054) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Перлотто (Cuckoo 1054) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша перлово-рисовая (Cuckoo 1054) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша-гарнир из пшена и булгура с картофелем (Cuckoo 1054) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша гречнево-рисовая (Cuckoo 1054) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша «многозерновые хлопья» с абрикосами (мультиварка Redmond RMC-01) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша гречневая с многозерновыми хлопьями (Мультиварка Redmond RMC-01) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша рисово-пшенная с многозерновыми хлопьями (Мультиварка Redmond RMC-01) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Каша из многозерновых хлопьев, с сушеным урюком (Рома)

Каша гречневая с пшеном, многозерновыми хлопьями и урюком (мультиварка Redmond RMC-01) (Рома)

Дуняша, на здоровье! Творите вместе со мной

Каша гречневая с икрой из белых грибов, томленая в духовке (Рома)

Рис с зеленым горошком и куриными крыльями, томленый в духовке (Рома)

Перепела «бедана» с нутом и курагой (Рома)

Перловая каша с луком, на бульоне томленая в духовке (Рома)

Каша из плющеного зерна с курагой и урбечем (Рома)

Канихуа отварная, обжаренная с луком и яблоком (Рома)

Рис отварной на кокосовом молоке (Рома)

Молодая капуста, тушеная с рисом и креветками (Рома)

Каша микс из круп «экзотика-1» (Рома)

Каша микс из круп «экзотика»

Каша-гарнир микс из круп «экзотика-2» (Рома)

Гречка с луком, фасолью, и домашним мягким сыром (Рома)

Рис с овощами и зеленым горошком (для вегетарианцев) (Рома)

Каша из ржаных хлопьев на кокосовом молоке (для вегетарианцев) (Рома)

Ячневая каша с пассерованным луком (Рома)

Растительная черная икра «Белуга» Использую черную чечевицу под названием «белуга». Эта чечевица отлично выдерживает термообработку, варку в любом приборе (плита, кастрюля, пароварка, мультиварка). Сырая крупа выглядит так,...Рома

Чечевица на пару, с овощами и проростками редиса и горошка Очень понравилось варить чечевицу на пару. Разваривается она точно также как и в воде, по вкус получается более насыщенный. Разваривание чечевицы зависит от ее сорта, например черная чечеви...Рома

Каша из ржаных хлопьев с льняными отрубями Каша для завтрака. Такую кашу готовлю очень часто, в мультиварке-малышке. Использую овсяные хлопья, ржаные, или делаю микс овсяных и ржаных. Вместо сахара использую изюм. Сытный и полезный...Рома

Каша из ржаных хлопьев с кедровым шротом и изюмом Один из вариантов быстрых каш из ржи, ржаных хлопьев. Можно купить готовые ржаные хлопья, или расплющить ржаное зерно самостоятельно, для чего есть специальные приборы (ссылка внизу). В так...Рома

Каша из полбы с тыквой «Полбяник» Сначала подготовим тыкву. Ставим разогревать сковороду с маслом растительным или топленым, которое не будет гореть от сильного нагрева. Тыкву обжариваем на сильном огне, чтобы сверху образо...Рома

Рис отварной с сушеными баклажанами в маринаде И опять «господин великий случай»! В монастырской кухне готовит Максим Сырников в духовке кашу рисовую со свежими баклажанами. И тут я вспоминаю, что у меня есть сушеные баклажаны со специя...Рома

Гречотто с сыром Давно засматриваюсь на поваров, которые готовят гречотто из сырой или отварной гречки. Очень калорийно и сытно получается)) Наконец, и мне захотелось повторить «а ля гречотто», поскольку от...Рома

Каша перловая с овощной пассеровкой

Каши разные важны, каши разные нужны))

Пассеровка овощная (лук репчатый, перец сладкий, морковь, оливковое масло)
Перловка замоченная в воде (12 часов)
Варка в мультиварке на режиме КАША, время варки 55 минут

Ну, очень вкусно! Маслянистая каша, мягкая

Каша-гарнир рисовый с кукурузой и карамелизованными томатами Репчатый лук порубить мелким кубиком. Разогреть масло на сковороду, пассеровать лук с добавлением щепотки соли, специй, до выпаривания жидкости. В кастрюлю мультиварки положить промытый в в...Рома

Отварной рис (гречка) с салатной зеленью Замочить изюм в горячей воде на 10-15 минут, воду слить и отжать. Лук репчатый нарезать тонкими полосками. Разогреть на сковороде масло, добавить лук, специи, немного соли и пассеровать лук до... Рома

Мангольд тушеный с кус-кусом Листья мангольда пригодны не только для свежего салата. Отличная добавка в тушеном виде и как добавка к гарниру, и как самостоятельное блюдо. Причем, для тушения пригодны листья, которые потеряли... Рома

«Четыре риса» с цветной капустой Я использовала смесь риса под названием «четыре риса». Рис промыла в воде несколько раз. Репчатый лук мелко нарезать кубиками и обжарить со щепоткой соли и пряностей до легкого колера на топленом... Рома

Каша-гарнир пшенка с картофелем, и карамелизированным луком Пшено (1 стакан) залить кипятком, подержать примерно 30 минут, затем воду слить, и промыть пшено несколько раз до чистой воды. Это нужно сделать для того, чтобы убрать горечь из крупы, если оно... Рома

Красный соус с фасолью, ананасом и два гарнира к нему Еще вариант быстрого приготовления обеда-ужина из тех ингредиентов, что могут быть дома под рукой. Один соус и несколько вариантов гарниров. В основе соусов консервированные томаты, а наполнение... Рома

Рис «чунгара » с овощами Тестирую новые для себя сорта риса. Сегодня это узбекский рис «чунгара», разновидность риса «девзира» для плова. Подробно об этом рисе даю информацию в примечании к рецепту. Делаю овощную пассеровку... Рома

Птитим с морскими гребешками Отварить птитим, для чего крупу промыть до чистой воды, переложить в кастрюлю мультиварки. Добавить соль, воду чистую. Программа КРУПА/КАША/МОЛОЧНАЯ КАША, время варки 30 минут. Подготовить овощи и... Рома

Каша из многозернового плющеного зерна на кунжутном молоке в мультиварке Marta MT-4324 Для каши нужно приготовить плющеное зерно, смолоть разную крупу на зернодробилке до состояния «хлопья». В составе крупа камут, спельта, овсяная, ячменная. Подробнее в рецепте Кулинарный рецепт... Рома

Рагу из чечевицы с грибами Растопить в сотейнике масло топленое (или растительное), пассеровать репчатый лук мелко порубленный до золотистого цвета. Добавить грибы, томаты черри (разрезать пополам), специи, и тушить несколько... Рома

КАШИ ИЗ ПЛЮЩЕНОГО ПШЕНИЧНО-РЖАНОГО ЗЕРНА С НАПОЛНИТЕЛЯМИ

ОСНОВА:
плющеное пшенично-ржаное зерно – 1 мерный стакан
вода – 2,5 мерных стакана
соль
сахар
масло сливочное – 10-15 гр
добавки – по вкусу
Приготовление в мультиварке, режим Молочная каша, время варки 30 минут

абрикосы замороженные (курага)
клубника замороженная
крупа птитим
крупка мелочь

В каши добавляю остатки крупы, которые находятся в наличие в слишком малых дозах, и полноценную кашу из них не приготовить. А в кашу по 1/4 чашки вполне нормально, и кашу загущает и вкусно.
Как подсластитель можно использовать курагу или финики.

Каши разные важны, каши разные нужны))

Как подсластитель можно использовать курагу или финики.

Про финики заинтересовало. Их нужно распаривать/чистить от верхней корочки?

Их нужно распаривать/чистить от верхней корочки?

Я использую крупные финики, они слаще и более мясистые.
Распаривать финики не нужно, только залить горячей водой минут на 5-10, промыть аккуратно, разрезать пополам, вынуть косточку. Я режу финики на 4 части и кастрюлю. Если долго держать финики в воде, могут разойтись по волокнам. От корочки чистить тоже не нужно.

КАШИ ИЗ ПЛЮЩЕНОГО ПШЕНИЧНО-РЖАНОГО ЗЕРНА С НАПОЛНИТЕЛЯМИ

Добавки к зерну:
– пшено
– кускус цельнозерновой
Подсластитель: финики

Каши разные важны, каши разные нужны))

Тыковник: пшенная каша с обжаренной тыквой

ТЫКОВНИК. ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшено – 200 гр
Тыква сырая – 500 гр
Вода – 300 мл
Молоко растительное (белый кунжут) – 500 мл
Соль – по вкусу
Сахар – 1-2 ст. л. по вкусу
Масло сливочное (топленое) – 30-50 гр
Приготовление в Мультиварке, режим «рис-крупа», время 40 минут.
Совет:

молоко можно использовать натуральное коровье.
масло заменить на растительное подсолнечное или оливковое.

Тыкву нарезать небольшими кусками, размером примерно 2х2 см (мельчить не стоит, иначе разварится в пюре). Обсушить тыкву бумажным полотенцем, воды и влажности на тыкве не должно быть, влажность не даст тыкве заколероваться.

Растопить сливочное (топленое) масло на сковороде, нагреть до сильного. Выложить кусочки кусочки тыквы, слегка присолить, и быстро обжарить до румяной корочки, периодически переворачивая лопаткой. Нам нужно добиться состояния, когда сверху тыква заколеровалась до красной корочки, но внутри еще сырая, тогда она сохранит форму при варке.
Пшено промыть в воде до чистого. Переложить в кастрюлю мультиварки. Добавить соль, сахар по вкусу, воду, растительное молоко. Добавить обжаренную тыкву. Аккуратно перемешать массу.
Закрыть крышку мультиварки, выставить режим «рис-крупа», время 40 минут. За 15 минут до окончания варки проверить состояние густоты каши, ели очень густая можно добавить еще водички или молока, и довести кашу до готовности.

Решение проблемы маленьких порций каши

Решаю проблему приготовления каши маленькой порции, на 0,3-0,5 чашки геркулеса

Даже в мультиварке Марта на 3 литра получается каша «размазывание каши по дну кастрюли» не нравится
Пошла на озон искать маленькую мультю на 1,5 литра, и не более. Потратила весь день на поиски, нашла. Уже собралась в корзину положить и заказать... но, тут вспомнила, что среди моих кастрюльных запасов уже есть мультиварка-малышка, и притом стоит на виду Покупалась еще пару-тройку лет назад, и по стоимости гораздо ниже чем сейчас, и не так была раскручена и на озоне, и на сайтах.

Умная МИНИ рисоварка Xiaomi MiJia Smart Rice Cooker 1,6 L (DFB201CM) Мнение о ней неоднозначное

Повозилась с прогами, пропорциями «крупа-жидкость» и в итоге получилась такая каша

Каши разные важны, каши разные нужны))

Состав:
– плющеное зерно пшеницы и ржи
– зерно булгура
– вода
– курага
– соль
– масло сливочное
Время варки 40 минут. Прога 3 «каша»

Что мне не понравилось в данной рисоварке расскажу отдельным постом

Каши разные важны, каши разные нужны))

Похожие темы

Тыковник: пшенная каша с обжаренной тыквой

Решение проблемы маленьких порций каши

Интересное в разделе «О вегетарианстве, глютене и не только»

Новое на сайте