Минестроне с пастой сухое, с изюмом (скороварка Oursson MP4002)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Смесь «Минестроне»

2 мультистакана

Лук репчатый

1 шт.

Морковь свежая

1 шт.

Изюм светлый

1 горсть

Соль, специи

по вкусу

Зелень

по вкусу

Чеснок свежий

1-2 зубка

Масло растительное

2 ст. л.

Вода чистая

700-800 мл.

Способ приготовления

 Смесь «Минестроне» содержит: зерна ячменя, зерна полбы, зерна пшеницы, паста твердых сортов пшеницы, красная чечевица, желтая чечевица, желтый и зеленый колотый горох. Злаки – 40%, бобовые 40%, паста 20%
 

  Продается в магазине в такой упаковке
 

  Разогреть в кастрюле скороварки растительное масло, режим ВЫПЕЧКА.
 Порезать лук репчатый и морковь небольшими кусочками, изюм промыть и просушить салфеткой.
 

  Положить в кастрюлю скороварки лук, морковь, чеснок, изюм, соль, специи и пассеровать несколько минут, периодически помешивая. Отключить режим Выпечка.
 

  Добавить в кастрюлю смесь «Минестроне», воду, соль, зелень свежую, закрыть крышку и выставить режим КАША, время 20 минут и довести до готовности. Воды добавить столько, чтобы было на толщину пальца выше уровня крупы.
 

  Готовую кашу перемешать и подавать к столу.
 

 

Примечание

Обычно из этой смеси «Минестроне» я готовлю супы на курином или мясном бульоне. Нам очень нравится такой супчик.
Сегодня приготовила «минестроне» в виде каши. Для вкуса и пикантности добавила горсть светлого изюма, что очень даже подошло по вкусу, добавив кисло-сладкую нотку пресной крупе.
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Похожие рецепты

Итальянский овощной суп "минестроне"dav230

Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)UncleVicR

Минестроне с фасолью и кабачкамиРома

Мамадарагая!
Рецепт не стала дочитывать до конца, сбегала покушала сначала.
Тань, а Тань! А где ты эти малявки морковочки покупаешь, в Спаре? Они замороженные или свежие? Все время хочу спросить и забываю.
А смесь «Минестроне» чья? Не мистралевская, часом?
Очень понравился рецепт и мне уже срочно надо...
Только не знаю, куда бежать...

Мамадарагая!
Рецепт не стала дочитывать до конца, сбегала покушала сначала.

Полегчало после еды?

Рассказываю теперь.
Морковь покупаю постоянно - просто нравится такая моркошка-бэби, и на вкус сладковатая Продается у нас в СПАРе в маленьких пакетиках по 8-10 штучек.
Смесь минестроне продается в маленьких пакетах, сверху запаяны - не мистраль! Упаковки нет, я покупаю и дома сваливаю в одну коробку. На упаковке так и написано «Минестроне», продается у нас в СПАРе в отделе круп, риса и тд.

Пока беги в СПАР - гарантировано должно быть

Вот, нашла в инете упаковку




И еще нравится такую смесь использовать для мясных супов, тоже «Минестроне» с фасолью

Татьяна, здравствуйте! Я уже очень давно наблюдаю за вашими рецептами, но уже не выдержала и зарегистрировалась.
Всегда всё так красочно, вкусно, так и хочется приготовить. А я уже и готовила!
Теперь этот рецепт очень понравился. И, хотя я не соблюдаю постов, но приготовлю обязательно всё, как в рецепте. Тем более, что подглядела, куда вы Лену Тим послали. Туда и я рвану! Спасибо!

Людмилка, СПАСИБО за добрые слова и отзывы! Приятно слышать, что побудила вас зарегистрироваться на нашем удивительном сайте - места хватит всем!

Готовьте на здоровье, делитесь с нами своими рецептами!

Мы тоже не всегда соблюдаем пост, но такие блюда готовлю частенько, особенно крупяные каши в разных вариантах. Особенно в таком составе как ячмень, полба, перловка, цельная пшеница - всегда сытные, вкусные и питательные.

Ааааа! Так она с пастой! А я не пойму, откуда макарошки на картинке! Спасибо, Тань. Теперь буду знать, на что глаз бросать!