Полента - кукурузная каша (Panasonic SR-TMH 18)

Категория: Кулинарные рецепты

Кухня: молдавская

Ингредиенты

Крупа «Полента»

1 мерная чашка

Молоко свежее

4.5 мерные чашки

Масло сливочное

20-30 г

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Клюква сушеная горсть

Использовала вот такую мелкую крупу «Полента»
[img width=150 height=150]http://expertcook.ru/wp-content/blogs.dir/2/files/2011/02/CIMG0603-150x150.jpg[/img]

Способ приготовления

 Приготовление в мультиварке Панасоник.
 Закладываю все сразу в кастрюлю, перемешиваю хорошо.
 Включаю режим «Молочная каша» и довожу до готовности.
 

Примечание

Каша получается на удивление мягкая, нежная сочная и вкусная! Рекомендую приготовить!
Если добавить немного меньше молока, то получается нечто запеканки, которую можно нарезать на кусочки.
Приятного аппетита всем!

Хотела разместить рецепт кукурузной каши, а смотрю - уже есть один от вас, поэтому просто дополню своим словом

Вот такая вот кукурузная кашка у меня получается :




Я готовлю в мультиварке Редмонд, и тоже вкусняшка получается! как все-таки здорово, что техника не стоит на месте - хозяйкам проще

Я всегда добавляю варенье или джем к каше, чтобы отдавало сладеньким

Хорошая кашка получилась
Я тоже люблю каши с добавками сухофруктов и сырого варенья

А почему она у вас такая твердая? Или надо просто больше молока налить, чтоб как овсянка была? И еще, может быть знаете, такой объем каши можно готовить в 3-литровой кастрюльке?

А почему она у вас такая твердая? Или надо просто больше молока налить, чтоб как овсянка была? И еще, может быть знаете, такой объем каши можно готовить в 3-литровой кастрюльке?

Консистенция каши зависит от впитываемости крупы жидкости, и времени впитываемости. В данном рецепте каша не твердая на вкус, крупа так схватилась. НО можно было бы и больше молока (воды добавить). Кукурузная каша вобще капризная и на любителя.

В трехлитровой кастрюле готовьте кашу из ОДНОГО мерного стакана крупы и жидкости 3,5-5 стаканов, зависит от желаемой консистенции каши. Ну, можно 1,5 мерных стакана крупы положить - это примерно 2-3 порции каши.