Категория: Здоровое питание
Ингредиенты
Крупа ячневая мелкая
2 мультистакана
Вода чистая
3-3,5 мультистакана
Соль
по вкусу
Масло топленое, сливочное
30-40 грамм
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное (сливочное, топленое) для пассеровки
Способ приготовления
Приготовление каши в мультиварке Redmond RMC-01
Крупу мелкую дробленную промыть в воде, переложить в кастрюлю мультиварки. Добавить соль по вкусу, воду и топленое (сливочное) масло. Закрыть крышку мультиварки, установить режим Молочная каша, время варки 30 минут.
Пока готовится каша, подготовить луковую пассеровку. Порезать репчатый лук небольшими кубиками и пассеровать его на топленом (сливочном) масле до легкой румяности.
Можно сервировать кашу к подаче. Положить кашу на тарелку, сверху добавить немного (по вкусу) луковой пассеровки.
На гарнир, как полезное и вкусное дополнение подать свежие овощи
Крупу мелкую дробленную промыть в воде, переложить в кастрюлю мультиварки. Добавить соль по вкусу, воду и топленое (сливочное) масло. Закрыть крышку мультиварки, установить режим Молочная каша, время варки 30 минут.
Пока готовится каша, подготовить луковую пассеровку. Порезать репчатый лук небольшими кубиками и пассеровать его на топленом (сливочном) масле до легкой румяности.
Можно сервировать кашу к подаче. Положить кашу на тарелку, сверху добавить немного (по вкусу) луковой пассеровки.
На гарнир, как полезное и вкусное дополнение подать свежие овощи
Примечание
Очень мне понравилась ячневая каша в таком исполнении, когда луковая пассеровка укладывается сверху на готовую кашу (а не варится вместе с кашей). Получается более насыщенный вкус у лука И сочетание пресной каши и соленоватого лука обжаренного - очень вкусно!
Крупа ячневая сухая сама по себе, поэтому при варке я сдобрила ее топленым маслом, в том числе для вкуса
Каши разные важны, каши разные нужны))
Мультиварка-малышка Redmond RMC-01 - что она умеет готовить! (или что я умею?)
Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)
Мое застолье (содержание раздела и блога)
Крупа ячневая сухая сама по себе, поэтому при варке я сдобрила ее топленым маслом, в том числе для вкуса
Каши разные важны, каши разные нужны))
Мультиварка-малышка Redmond RMC-01 - что она умеет готовить! (или что я умею?)
Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)
Мое застолье (содержание раздела и блога)
