Раз картошка, два картошка (отварная, жареная, пюре, салаты, далее везде)

Картофельное пюре (с использованием толкушки для картофеля) (Рома)





Картофель жареный с красной корочкой (Рома)

Пюре картофельное с капустой (Рома)





Картофель отварной с авокадо (Рома)





Картофель с беконом, зеленым горошком, сыром (Рома)

Картофель с соусом из красной икры камбалы (Рома)





Картофель с сельдереем, мангольдом и свеклой (Рома)





Картофель с белыми грибами (Рома)

Картофель чесночный с салатом МИКС (Рома)





Картофель отварной с папайей (Рома)





Картофельное пюре с анчоусами (Рома)

Салат из сырого картофеля (Рома)





Картофель с черносливом (Рома)





Салат картофельный с редисом, сыром, красной икрой камбалы (Рома)

Теплый салат из картофеля с персиком (Рома)





Горячий салат из моркови и картофеля (Рома)

Салат из свежей черемши с картофелем и редисом (Рома)

Салат картофельный с запеченными баклажанами и маслинами (вторая степень поста) (Рома)

Постный картофельный салат с маринованным красным луком (вторая степень поста) (Рома)





Овощной салат с замороженными огурцами (из морозилки) (Рома)





Воскресный обед в чугунке (горшочке): перепела фаршированные куриной печенью с изюмом, томленые в духовке (Рома)

Спагетти овощные под апельсиновым соусом (Рома)

Нежное пюре из картофеля, с цветной капустой и авокадо (Рома)

Современный салат «Оливье» (он же «Московский», он же «Столичный», он же «Собственная фантазия») (Рома)

Картофель запеченный на купольном гриле (Рома)

Пюре из цветной капусты с картофелем и авокадо (Рома)

Картофель тушеный с овощами в кедровом молоке (Рома)

Вареники с картофелем постные (Рома)

Котлеты картофельные со шпинатом Отварить очищенный картофель в соленой воде. Воду слить, картофель потолочь толкушкой до однородного пюре. Если останутся маленькие кусочки, не страшно. Для картофельного теста лучше пюре д...Рома

Картофель на пару под сливочным соусом Шикарный по вкусу картофель, отлично подходит и на каждый день, и на гостевой стол, и как гарнир, и как самостоятельное блюдо) Приготовить его легко и быстро. Картофель выбрать «для варки»,...Рома

Жареные грибы с отварным молодым картофелем из сушеных баклажан Количество ингредиентов трудно указать точно, поскольку принцип приготовления такой же, как и у настоящих грибов. Для приготовления использую сушеные баклажаны со специями, которые сушу сам...Рома

Крошка-картошка с фасолью, под сливочным соусом Нужно полностью использовать «запасы» мелкого молодого картофеля, которых всего-то 2 кг. Сегодня пришла идея совместить отварную картофельную мелочь с крупной фасолью «лима» в томате. И сдо...Рома

Крошка-картошка с капустой (овощное рагу) Простое в приготовлении, вкусное, бюджетное рагу из минимума овощей, белокочанной капусты и картофеля размером в горох Есть способ куда пристроить мелкий картофель, и даже не чистить его от...Рома

Рагу овощное с репой и фасолью Репа полезный овощ и ее нужно употреблять в пищу. Но, не всем она по вкусу из-за своей некоторой горчинки во вкусе. Посему горчинку будем прятать Как правило, горчинка уходит на нет, если р...Рома

Картофель жареный с вёшенками Это блюдо я готовлю раздельно картофель, и отдельно грибы с луком. И делаю это сразу на двух сковородках, поскольку делается это быстро, и желательно подать к столу еду горячей и незаветренной. Да,... Рома

Картофель запеченный на гриле Картофель очистить щеткой. Отварить в мундире до готовности в воде с солью. Воду слить, картофель обсушить. Я варила картофель в мультиварке Редмонд-01, время варки 1 час. Выложить картофель на... Рома

Толченка «два картофеля» со сморчками Картофель очистить от кожуры, порезать на «шайбы» примерно одинаковой толщины. Это нужно чтобы оба картофеля приготовились в одно время. Отварить картофель на пару, предварительно немного присолив.... Рома

Жареная картошечка на 1-2 порции Проще пожарить сковороду полноценной картошки, чем 3-5 штук, небольших картошек, на 1-2 порции, «съел и порядок». И чтобы была она крупной нарезки, румяная, и мягкая. И дальше можно забыть о ее... Рома

Картофель запеченный с печенью трески Использование печени трески для запекания картофеля подсказал шеф Константин Ивлев, на тему «куда еще можно использовать печень трески». Решила опробовать и этот вариант. Картофель крупный или... Рома

Картофель отварной с икрой мойвы




Отварной картофель горячий, масло сливочное, укроп свежий
Сметана густая/жирные сливки 35%
Икра мойвы

Отличное решение, вкусно и сытно.
Еще один вариант использования простой и дешевой икры мойвы
На вид мелкая и невзрачная... но вкусно же!
И почему проходим мимо покупок, избегаем? Напрасно!

Картофельные вафли в вафельнице: рецепт

Картофельные вафли (картофель под прессом)

Картофель отварной горячий в мундире, почистить от кожуры.
Присыпать каждый немного специями (у меня сухая аджика)
Положить в вафельницу и прижать сверху крышкой.
Готовить примерно 4,5 минуты
Гарнировать со сметаной и подавать к столу горячими.
Мне понравился вкус такого «картофельного пюре» из-под пресса 👍 Форму держит.
Не каждый день, ради развлечения можно готовить.
Или если сразить гостей наповал такой подачей картофеля

Гладкое пюре (от картофеля до мяса)