Ржаной хлебушек с орехами и семечками (хлебопечка)

Ржаной хлебушек с орехами и семечками (хлебопечка)

Категория: Дрожжевой хлеб

	Ингредиенты
Вода	1 ½ стакана
Соль	1 ½ ч. л.
Раст. масло	1 ½ ст. л.
Кукурузной патоки (Molasses)	2 ст. л.
Какао без сахара	1 ст. л.
Хлебной пшеничной муки	2 ½ стакана
Ржаной муки	1 стакан
Порошка клейковины (Gluten)	1 ст. л.
Сухие дрожжи	2 ½ ч. л.

Способ приготовления

• Выставляю в режим выпечки для цельной муки со средней корочкой. Время выпечки – 3 часа и 40 минут.
• Когда ХП запищит после замеса (примерно через 40 минут) всыпаю полстакана очищенных поломанных грецких орехов и полстакана очищенных семян подсолнечника.

Время приготовления:

3 часа и 40 минут

Примечание

Здравствуйте!
Я на этом форуме новенькая. Ничего, что и я вставлю свой пятак?
Это черный хлебушек, который очень любит мой сын.
Приятного аппетита!

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Хлеб на ржаной закваске с хлопьями, семечками и морковью (ang-kay)




Хлеб с орехами, сухофруктами и медом из муки 2 сорта в хлебопечке (Zhuzha)




Ржаной хлебушек с семечками и семенами льна (Elen-ka)

Извините за нескромный вопрос - а какой у Вашей хлебопечки размер стакана?

У этой модели печки стакан полный до краев вмещает 237мл = 1 американскому стакану

Девушки-израильтянки, подскажите где берут эту ржаную муку, а то у нас ржаная только цельная!?