Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Ингредиенты
Крупа «Пять злаков»
Кефмр
Сыр дом.
Сахар
Соль
Клюква из морозилки
Свежее яблоко
Способ приготовления
Собралась я делать оладьи из крупы на утро. Залила крупу «Пять злаков» старым кефиром, добавила баночку Сыра домашнего, размешала и поставила разбухать на ночь.
Хлопья «Пять злаков» содержат в себе овсянку, ячмень, пшеницу, рожь, гречку.
Утром добавила в тесто яйца, сахар, соль, клюкву из морозилки, свежее яблоко мелкими кубиками.
Все хорошо перемешала и получила вот такое тесто для оладий
Выложила оладушки на сковороду, жду, когда переворачивать нужно будет.
Не переворачиваются никак! И тут до меня дошло, что я муки совсем нисколько не добавила!!!
И что делать теперь, выбрасывать?
Взяла ложку, перемешала всю массу в сковороде, и обжарила постоянно перемешивая до готовности. Времени ушло на все минуты 2-3. Ведь хлопья заранее были уже размягчены кефиром.
Выложила готовую кашу на тарелку
Хлопья «Пять злаков» содержат в себе овсянку, ячмень, пшеницу, рожь, гречку.
Утром добавила в тесто яйца, сахар, соль, клюкву из морозилки, свежее яблоко мелкими кубиками.
Все хорошо перемешала и получила вот такое тесто для оладий
Выложила оладушки на сковороду, жду, когда переворачивать нужно будет.
Не переворачиваются никак! И тут до меня дошло, что я муки совсем нисколько не добавила!!!
И что делать теперь, выбрасывать?
Взяла ложку, перемешала всю массу в сковороде, и обжарила постоянно перемешивая до готовности. Времени ушло на все минуты 2-3. Ведь хлопья заранее были уже размягчены кефиром.
Выложила готовую кашу на тарелку
Примечание
Все гениальное - ПРОСТО до банальности!
И как всегда – случай помог!
Каша получилась очень вкусная, в меру мягкая. Получилась одна порция – и пошла у меня на УРА!
Я думаю, что такую кашу из крупы с ягодами я пропишу у себя надолго! Готовить быстро и не хлопотно! Особенно по утрам!
Состав и пропорции смотрите в рецепте ниже.
Приятного аппетита всем!
И как всегда – случай помог!
Каша получилась очень вкусная, в меру мягкая. Получилась одна порция – и пошла у меня на УРА!
Я думаю, что такую кашу из крупы с ягодами я пропишу у себя надолго! Готовить быстро и не хлопотно! Особенно по утрам!
Состав и пропорции смотрите в рецепте ниже.
Приятного аппетита всем!
