Рецепты для мультиварок Steba DD1 и Steba DD2
Linadoc
Пиво в названии — не в составе: Bierschinken для Steba DD1/DD2 дарит стабильно сочную, упругую нарезку с крупными кусками окорока и чистым вкусом — достойную пинты и без компромиссов магазинной ветчины.
GTIТатьяна
Чипотле с зирой и щепоткой имбиря «приручают» баранину, а Steba DD1 ECO доводит дело до совершенства: получается прозрачный, насыщенный гороховый суп без тяжести и навязчивого запаха — тот самый эффект, ради которого обычно проводят у плиты полдня.
pulkeria
Если плов в мультиварке у вас упорно превращается в кашу, этот неспешный способ для Steba укрощает даже жилистую говядину и дарит рассыпчатый рис, который вы не успеете сфотографировать.
olgea
Если треска у вас часто получается сухой, саксонский горчично-сливочный соус возвращает ей сочность и характер за считанные минуты — мягко для детей, пикантно для взрослых, без лишней жарки.
Linadoc
Один нестандартный приём в Steba DD1/DD2 превращает «обрезки» осетра в солянку с кристально чистым бульоном и многослойным вкусом — минимум времени, ноль отходов, максимум результата.
olgea
Пятнадцать минут под давлением в Steba DD2 — и привычная картошка с капустой обретает имя и характер: Магдебургский горшок, плотное ароматное «между» супом и вторым, которого так не хватало быстрым домашним ужинам.
marmelad
Австрийский Heringsalat показывает, как яблоко, корень сельдерея и короткая мариновка лука меняют привычную селёдку со свёклой — вкус становится ярким и стройным, а чувство тяжести исчезает.
Linadoc
Двумя режимами Steba DD1/DD2 вы соберёте из обычных сосисок и капусты по‑настоящему насыщенный немецкий суп с неожиданной нотой можжевельника и горчицы — одна чаша, минимум хлопот, максимум сытости.
Masinen
Обжаренная в сливочном масле гречка и короткий цикл под давлением за 27 минут превращают обычные курицу и овощи в наваристый, удивительно ароматный суп, который Steba DD1 готовит без лишней суеты и который по-настоящему оценят даже те, кто обычно обходит гречку стороной.
olgea
Берлинский холодец на темном пиве — способ получить мощный мясной вкус и идеальный срез без костей, литров бульона и многочасовой варки: один цикл под давлением, остальное — холодильник.
olgea
Франкская классика, где хлеб не гарнир, а соус: темное пиво и серый хлеб сгущают мясные соки до бархатной глубины без грамма муки и лишней возни.
Linadoc
Куриная грудка в сливочном соусе (Steba DD2): томление при 98°C с можжевеловым акцентом превращает «капризное» мясо в стабильно сочное филе с бархатным сливочно-грибным соусом — без суеты и риска пересушить.
olgea
Швабский хаш, который дарит вкус долгого томления и бархатную густоту за короткое время в Steba DD2 — идеальный выход, когда нужно по‑домашнему сытно без часов у плиты.
Masinen
Два точных режима Steba DD2 превращают килограмм лисичек в чистый лесной вкус без песка и тяжести для желудка — упругая текстура, яркий аромат и стабильный результат примерно за полчаса.
Robin Bobin
Лимонно‑имбирный кекс для Steba DD1 ECO на режиме «Каша 0,3» дарит суховатую, ровную крошку и яркий вкус — именно ту основу, из которой без лишней возни получаются «те самые» коржи для торта.
GTIТатьяна
Способ для тех, кто боится испортить дорогую рыбу: в Steba DD1 ECO осётр выходит сочным и нежным за 15 минут с чистым вкусом — даже когда тушка не помещается целиком.
Omela
Двойной приём с чесноком и точный финиш соуса в Steba DD1 превращают обычные бедрышки в сочную итальянскую курицу с солнечным, густым вкусом — тот самый результат, к которому тянет возвращаться.
Skifiya
Кислый или лишний виноград за один короткий цикл в мультиварке превращается в пикантную заготовку, которая месяцами хранится без холодильника и мгновенно оживляет любые салаты и закуски.
GTIТатьяна
Если мультиварочный харчо вас разочаровывал, этот способ для Stebe DD1 дает густой, пряный бульон и нежную баранину с эффектом долгого томления — благодаря точной работе с давлением и обжарке томатной основы, без лишней суеты у плиты.
GTIТатьяна
Больше никаких часов у плиты — Steba DD1 берёт на себя рутину, а прицельное отделение прозрачной томатной воды даёт аджике густоту и яркую чесночную концентрацию, которую на обычной варке добиться почти нереально.
GTIТатьяна
Тот случай, когда мультиварка даёт вкус как из чугунка: чахохбили из курицы в Steba DD1 выходит шелково‑нежным и насыщенным, а у плиты вы проводите минуты, не часы.
Танюля
Больше никакой «ватной» заморозки: четыре минуты в Steba — и привычная мексиканская смесь становится упругой и сочной, с лимонно-оливковым акцентом, одинаково вкусной и горячей, и прямо из холодильника.
Skifiya
Джем со вкусом «чернослива в шоколаде»: мультиварка, какао и пряности для десертной намазки, которую спокойно закатаете на зиму без риска лопнувших банок.
Marcello
Точные режимы и тайминги именно для Steba DD1 дают предсказуемо густой, яркий рассольник с мягкой говядиной и целостной перловкой — без догадок с давлением, лишней суеты и риска переварить овощи.
Штебс-капитан
За час в Steba DD1 упрямый бычий хвост сдаётся: тающее мясо, густая винно-томатная подлива и неожиданный союз корневого сельдерея с зелёным горохом — тот результат, после которого за столом становится подозрительно тихо.
Florichka
Два запуска «Суп 07» в Steba DD1 ECO и приём без стравливания давления дарят аутентичную нохат шурпу с мягким, но цельным нутом, сочной бараниной и яркой зирой — быстро, предсказуемо и без лишней суеты.
ВикулИна
Кристально прозрачный бараний хаш в Steba DD1: вся глубина бульона с кавказским характером за один вечер — без ночной варки, без суеты, без компромиссов во вкусе.
Ludmil_a
Этот рецепт превращает мультиварку на режиме «каша» в способ получить эффект витринного чизкейка: воздушная основа, бархатный творожный слой и зеркальное клубничное желе — без духовки и дорогих сыров.
Mar_k
Почти невесомая корочка, нежнейший мякиш и теплый аромат изюма к завтраку — результат, которого добьетесь в Steba DD1 на изюмной закваске даже при её «юном» возрасте.
musya
Минус жир, плюс нежность: версия «по‑французски», которая за 30 минут в Steba превращает обычную грудку в блюдо для гостей без компромиссов во вкусе.
Linadoc
Нет ягнятины и времени — получите яркий, пряно-кислый характер чахапули из говядины в Steba DD1 с тархуном и ткемали, выбирая между скоростью и запредельной глубиной вкуса.
Матильда_81
Из морозилки — в тарелку: в Steba DD1 ECO связка «Обжарка + СУП 12 мин при 0,7» выдаёт 2 литра наваристого картофельного супа с фрикадельками примерно за полчаса — без суеты, без стравливания и с стабильным результатом каждый раз.
Masinen
Всего 25 минут в Steba DD1 и один маленький ход на обжарке — и у вас густой чечевичный суп с индейкой без замачивания, с глубиной вкуса, будто он томился весь вечер.
Танюля
Щи с квашеной капустой в скороварке Steba, которые без обжарки за 30 минут превращаются в наваристый, яркий суп — спасение, когда времени нет, а нужен настоящий домашний вкус.
Mar_k
Жесткая говяжья шея превращается в нежное, сочное блюдо без обжарки благодаря нестандартному использованию режима «Подогрев» в Steda DD1: сложили слои, ушли по делам — вернулись к идеальному ужину, который словно приготовился сам.
GTIТатьяна
Как превратить костлявую и обычно сухую щуку (даже со снятой шкурой) в нежную «царскую» ветчину с пружинящей текстурой и глубоким ароматом — без духовки и дорогого сувида, всего на режиме Подогрев в Steba DD1 и Белобоке.
GTIТатьяна
Ледяной замес и щадящие 75°C на режиме Подогрев Steba дают ту самую упругость и сочность, благодаря которым домашняя ветчина наконец-то режется ровно, а не крошится.
musya
За 5 минут на Steba DD1 вы получите ярко‑зеленую, нежную фасоль с выразительным паприка‑умами акцентом и один простой ориентир при выборе стручков, который моментально убережет от жёсткой и разочаровывающей тарелки.
GTIТатьяна
Топлёное масло плюс точный тайминг Steba DD1 — и обычный краснодарский рис стабильно выходит рассыпчатым и выразительным, окончательно решая вечную проблему «почему опять каша?».
Linadoc
Лёгкий морковно-апельсиновый торт с дерзкой ноткой томатной пасты и сочным черносливовым слоем, который Steba DD1 выпекает без духовки, дарит яркий вкус лета без приторности и тяжести.
Masinen
Хотите по‑настоящему насыщенный картофельный суп с куриным филе за полчаса из Steba DD1 ECO? — точная связка «Обжарка» + «Суп», минимальная вода «на палец», крупная нарезка и адыгейская чесночная соль дают тот самый глубокий вкус и плотную текстуру, которых всегда не хватает.
Linadoc
Полчаса работы Steba DD1 — и вместо привычной «каши из грибов» вы получаете нежное мясо в шелковистом, не расслаивающемся сырном соусе, который сохраняет текстуру грибов и превращает любой гарнир в событие.
GTIТатьяна
Сухие и разваливающиеся каннеллони останутся в прошлом: неожиданный акцент яблоком в фарше плюс быстрый цикл Steba DD1 в сливочно‑томатном соусе дают сочный ужин без предварительной варки.
Антоновка
Если печень для вас — вечная лотерея, в Steba DD1 Eco венецианский подход дает предсказуемо мягкий, сочный результат с тонкой винной глубиной за 20–30 минут.
GTIТатьяна
Редкий случай, когда сырая гречка прямо в фарше работает как «тесто»: в Steba DD1 на паре программ Каша и Жарка за час выходит сочный, держащий форму мясной пирог без духовки — с поджаристой нижней корочкой, который подаётся ломтями и заменяет целый ужин.
lyulyaka
Суп‑пюре из тыквы в мультиварке Steba DD1, который за полчаса выдаёт удивительно глубокий вкус благодаря короткой обжарке и давлению и позволяет гибко настроить густоту — спасение для тёплого ужина без долгой возни.
Mar_k
Баранина без «аромата на всю кухню»: холодец, который за пару часов в скороварке превращает случайные косточки в крепкий, прозрачный, саможелирующийся бульон — ни грамма желатина и максимум вкуса.
GTIТатьяна
Одна полная чаша Steba DD 1 — и у вас кремовый итальянский минестроне, который можно есть весь день небольшими порциями: насыщает без тяжести, помогает держать вес под контролем и готовится практически сам по схеме «пюрируем — томим».
musya
Этот джем превращает обычный набор «лук + сухофрукты» в концентрат умами и пряного тепла, который за 1,5 часа в Steba DD1 решает проблему «чем удивить к сыру и мясу, когда времени нет».
|Alexandra|
Если рыбные тефтели у вас обычно сухие и разваливаются, этот рецепт для Steba превращает щучий фарш с овсянкой и манкой в упругие, сочные тефтели в густом сметанно-томатном соусе всего за полчаса — без лишней возни и запаха по квартире.
Masinen
Превратите Steba DD1 ECO в мини-пекарню: из двух банок красной рыбы за час выходит сочный заливной пирог с ровной пропечкой и румяной корочкой — без духовки, сложного теста и лишних хлопот.
Masinen
Комбинация обжарки и короткого давления в Steba DD1 превращает семгу с картофелем в тающее слоёное блюдо под золотистой сырной шапкой — без духовки, в одной чаше, с минимальным риском пересушить.
liusia
Неожиданно режим «Каша» в мультиварке даёт эффект запекания: тилапия «по‑французски» выходит сочной и впечатляющей — когда нужна праздничная подача без духовки и лишней суеты.
musya
Этот постный свекольник для Steba DD1 Eco снимает главную боль фасолевых супов — долгую подготовку — одним нестандартным приёмом, превращая 30 минут в насыщенный ужин и закрывая вопрос заготовок надолго.
Omela
Яблочный маринад, су‑вид при 70°C в Steba DD1 и прием с двойным пакетом решают частую проблему жидких маринадов и превращают обычно сухую индейку в нежное блюдо, которое с удовольствием едят даже те, кто её избегает.
GTIТатьяна
Нежный творожник для Steba DD1 ECO, который стабильно удаётся без муки и манки: неожиданный режим «Каша 0.3», минимальное смешивание и выдержка под закрытой крышкой дают идеально ровную, кремовую текстуру и лёгкое извлечение из чаши.
Masinen
Проблема бледного верха в мультиварке решена: пшенично‑кукурузный хлеб для Steba DD1 ECO выходит высоким, нежным и ровно подрумяненным прямо в чаше — с мини‑крышкой аэрогриля и без переворота.
zoomgsm
На режиме «каша» под давлением в Steba DD1 ECO обычные остатки капусты и курицы превращаются в цельную сочную запеканку, которая держит форму и обходится без духовки и лишней влаги.
Roza_Irina
Крученики с тянущимся сыром за 30 минут в одной чаше Steba: крошка белого хлеба «запечатывает» начинку, и вы получаете аккуратные рулетики без вытеканий и лишней возни.
Mar_k
Эта рыбно‑творожная запеканка решает три главные проблемы рыбы — кости, сухость и запах: мультиблендер формирует шёлковистую текстуру из доступных кусочков, Steba даёт стабильную сочность, и в итоге добавки просят даже те, кто рыбу обычно обходит стороной.
GTIТатьяна
Ленивая подача — не ленивый вкус: овощной маринад и обжарка в Steba DD1 ECO дарят глубокий «голубцовый» вкус без возни с листьями и одновременно помогают пристроить остатки риса.
musya
Скучный остаток варёной говядины — в дерзкий сладко‑острый гуляш с ананасом и апельсиновым акцентом за полчаса: неожиданно яркий способ спасти ужин и впечатлить вкусом.
GTIТатьяна
Солёный чизкейк, который ломает шаблон: на режиме «Каша» он выходит ровным и шелковистым, с яркими травяно-чесночными нотами, превращаясь без лишней возни в эффектную закуску, которой так не хватало вашему столу.
Mar_k
Когда нет времени на лепку, этот рецепт превращает рожки «сапожок» в «ленивые пельмени» с сочным фаршем и чесночно-травяным сметанным соусом, а Steba DD1 ECO доводит их до готовности за 10 минут — идеальный сытный ужин без лишней возни.
Omela
Если лосятина пугает жёсткостью, этот способ для Steba DD1 доказывает обратное: апельсин и мёд смягчают даже самый жиластый кусок, а подача со сливовым вареньем неожиданно решает врождённую сухость.
musya
Бюджетный минтай — сочный и нежный без хлеба: овсянка выступает незаметным стабилизатором, а Steba DD1 доводит котлеты до нужной нежности за считаные минуты — решение для тех, у кого рыбные котлеты обычно сухие или разваливаются.
Omela
Из «только что из морозилки» в орехово-лимонную нежность за 20 минут: Steba DD1 справляется без суеты — даже когда таймер «Обжарки» молчит.
musya
Десертно-пряный плов без сахара и лишнего масла, который Steba DD1 Eco доводит до идеальной рассыпчатости за 40 минут — решение, когда нужно быстрое, постное и по‑домашнему уютное блюдо из простых запасов.
julia_bb
Шёлковая текстура без крупинок и перегрева: точный режим 82° в Steba DD1 превращает крем-брюле в стабильный успех — без духовки, без суеты, с карамельной корочкой сверху.
Mar_k
Кусочек «старого теста», выдержанный 20 дней, стабилизирует подъем и вкус так, что даже в Steba DD1 ECO получается мягкий, не крошащийся хлеб — выход для тех, кого достали капризные буханки.
Mar_k
Один запуск Steba DD1 ECO — и сухой нут без замачивания выходит мягким, но цельным в насыщенной подливке, пока сверху томятся до нежности куриные ножки, отдавая сок и собирая максимум вкуса без лишней посуды.
Mar_k
Метод для Steba DD1 ECO, который за два часа превращает хвосты, головы и хребты в прозрачное, насыщенное заливное без горечи, деликатно сохраняет сочность филе и сразу дарит запас удобных порций на супы и гарниры — редкое сочетание экономии, вкуса и пользы.
Mar_k
Кто привык считать айву только десертом, удивится: в этом тёплом салате её терпко‑сладкий акцент превращает обычные овощи в запоминающийся вкус без лишней суеты — мультиварка делает работу сама, а вы получаете сытный, яркий ужин.
Linadoc
В Steba DD1 недооценённое говяжье вымя превращается в нежный, остро‑фруктовый гуляш с бархатным соусом — блюдо, которое одновременно удивляет вкусом и помогает пристроить излишки сезонных овощей.
Linadoc
Забудьте про сухие пряники: паровой вариант в Steba DD1 ECO с клюквой, ржаной мукой и пряностями дарит влажную, насыщенную мякоть и праздничный аромат без духовки — партия из 20 исчезает ещё до остывания.
Mar_k
Режим «Овощи» в Steba DD1 ECO за 20 минут превращает обычный набор продуктов в эффектный праздничный десерт без духовки — сочные груши с бархатным тёмным шоколадом и цитрусным сиропом, от которого тарелки пустеют мгновенно.
Mar_k
Пять минут на «Каше» — и оставшиеся макароны в Steba DD1 ECO превращаются в «пиццу» без духовки с эффектом четырёх сыров, когда нужно накормить быстро и вкусно без лишних хлопот.
Junia
Бигус, который обычно томят часами, здесь получается за 60 минут в Steba DD1 — без добавления масла и воды, со вкусом, что становится ярче после охлаждения, так что вы экономите время, а не глубину вкуса.
Roza_Irina
За час в Steba DD1 ECO вы получаете 4 литра яркого постного борща с глубиной вкуса, которую обычно дают кости: баночка рыбы в томате и «борщевой» буряк держат правильный цвет, а режим 70 кПа на 30 минут гарантирует стабильный результат без возни.
Slastena
Превратите Steba DD1 в мини‑пекарню: медово‑лимонный пряный кекс с горячим цитрусовым проливом выходит нежным и влажным без духовки, а на следующий день раскрывается ещё глубже благодаря режиму «Каша» с приоткрытой крышкой.
Веточк@
Куриный суп в мультиварке Steba за 15 минут: прозрачный, наваристый бульон без лишней суеты и один неожиданный штрих, который делает вкус по-настоящему цельным.
Raduga)
Из мультиварки — как из казана: семейный узбекский способ для Steba DD1 Eco с морковью брусками, водой «на палец» и режимом «каша 0.3», который дает рассыпчатый плов из трех ингредиентов за 45 минут, когда гостей много, а сил — нет.
Lerele
Кёнигсбергские клопсы в скороварке Steba DD1: без жарки, в одной чаше и на бульоне той же варки — нежные биточки и насыщенный каперсовый соус, готовящиеся в темпе буднего вечера и дающие чистый, выразительный вкус.
Masinen
Метод, который превращает Steba DD1Eco в пекарню и дарит высокий пшеничный каравай с тонким медовым тоном и деликатным луком — с предсказуемой расстойкой и чистой чашей, даже если духовки под рукой нет.
Lerele
Говядина, будто томилась весь день, и густая бархатная подлива за ~45 минут в Steba DD1 — благодаря неожиданному ржаному хлебу и сливкам жаркое получает глубокий русский вкус без долгих хлопот.
Mar_k
Если кролик у вас часто выходит сухим, этот способ с айвой и белым вином, где ножки быстро запечатываются на Steba PG 4.4 и доводятся под давлением в Steba DD1 ECO, дает тающее мясо и плотный ароматный соус без лишней возни.
Танюля
Сёмга, огуречный рассол и лимон, встретившись в скороварке Steba, собирают неожиданно глубокий соляночный бульон всего за 20 минут — быстрый ужин без компромиссов.
Masinen
Положите конец сухим фрикаделькам и детскому «я это не ем»: за 37 минут в Steba DD1 получаются сочные шарики с мягким акцентом сельдерея и нежная капуста — даже без добавления воды.
Mar_k
Манка на ледяной воде превращается в упругую лапшу, которая доводится паром прямо в густом соусе из лисичек и вяленых томатов в одной чаше Steba DD1 ECO — без отдельной варки и потери вкуса, ровно к моменту подачи.
Танюля
Солёный огурчик в сметанном соусе работает как мягкая кислотная «щётка»: убирает горечь, раскрывает вкус и в паре со Steba доводит печень до бархатной нежности — быстро и в одной чаше.
taty327
Сухая индейка перестанет быть проблемой — режим Подогрев в Steba DD1 даёт эффект су‑вид без вакууматора, обеспечивая нежную, ровную по всей толщине грудку для безупречной нарезки.
Cvetaal
Режим «Овощи» (0,7 бар) в Steba DD1 ECO неожиданно превращает твёрдую айву в тёплый медово‑ореховый десерт с изюмом за 15 минут — без духовки и лишнего сахара, с насыщенным, по‑настоящему осенним ароматом.
Cvetaal
Одна цифра — 82°C — и отказ от прессования превращают обычную грудку в сочную, идеально нарезаемую ветчину из индейки на несколько завтраков, способную честно заменить магазинную колбасу без лишних добавок.
Masinen
Феттучинне с мясным соусом, которые «доходят» сами: точные параметры Steba DD1 и режим «Каша» 0,7 дают идеально нежную пасту прямо в одной чаше — без кипятков, суеты и риска переварить ужин.
ЕленкаМ
Плескавица с сырным сердцем и сливочно-грибной фасолью — весь ужин в одной чаше Steba DD1 ECO за 45 минут, сочный результат без лишней посуды.
Mar_k
Гриль Steba превращает обычное пюре и одно копченое куриное бедро в румяные запечатанные кармашки с тянущимся сыром — сытный ужин без духовки и лишней посуды.
ЕленкаМ
Цыплята по‑черкесски в Steba DD1 ECO: перчёное масло и точное томление при 88°C превращают даже скромные кусочки в сочное, пряное мясо с безупречно шелковистыми сливками — без кипячения, пересушивания и капризов соуса.
Mar_k
Превратите обычную замороженную сельдь в нежную копчёную рыбу за полтора часа прямо в Steba DD1 ECO — с настоящим дымным вкусом, но без стойких запахов по квартире и без долгой возни с мытьём.
Mar_k
Антоновка внутри цыплят, медово-чесночные травы снаружи и 15 минут под давлением в Steba DD1 ECO дают удивительно нежное мясо, которое само создаёт насыщенный соус — способ превратить привычную курицу в яркое, запоминающееся блюдо без лишней суеты.
ЕленкаМ
Страх перед «слишком острым» сменится восхищением: в Steba DD1 ECO морской окунь в пряном маринаде выходит нежным и гармоничным за 15 минут — ни лишней остроты, ни сухости.
Действия пользователя
Новое на сайте
Шашлычки из куриного филе со Спрайтом 
Тест на плавучесть семян: мифы и реальные факты 
Белая рыба по рецепту французского повара 
Яблочно-сырная запеканка по-старинному 
Кето‑печенье с тыквой и творогом (мягкое, в стиле крамбла) 
Если по окончании режима «дрожжевое тесто» сразу же включить режим выпечки, получится ли... 
Баскский чесночный суп (Zurrukutuna) с треской и яйцами 
Клубнично-ванильное парфе 
Готовая еда VS приготовленное самим 
Сырная запеканка из дважды запечённого картофеля 
Крамбл с клюквой, грушами и яблоками 
Мясной пудинг (шапка из жидкого теста в йоркширском стиле) 
Вазванский пулао 
Вафельницы Starwind 
Пирог с сухим молоком и домашней карамелью