Печень куриная в сметане с луком и солёным огурчиком в скороварке Steba

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Печень куриная

1кг

Лук

2 шт

Огурцы солёные или консервированные

2-3 шт

Сметана (можно добавить майонез)

4-5 ст. л.

Соль перец

по вкусу

Способ приготовления

 Лук нашинковать полукольцами, огурчики тонкой соломкой не крупно.
 Включаем скороварку на режим Обжарка, 25-30 минут.
 После звукового сигнала, наливаем в чашу масло, даём немного разогреться и закладываем в чашу лук и огурчики, обжариваем в течении 2-3 минут, к огурцам с луком отправляем печень и обжариваем до изменения цвета печени, это где то минут 10. Добавляем сметану, солим, перчим.
 Закрываем крышкой и оставляем готовиться до окончания программы.
 После окончания программы, я поставила ещё на Подогрев 8-10 минут.

Примечание

Моим печень понравилась, мягкая нежная .
Пахло вкууусно.

Вкусненько!
Танюш! Я смотрю ты огурчиков совсем немного добавила. Они чувствуются?
Что твои мужчины говорят? В печень никогда не добавляла огурчики.
Лука и сметанки побольше люблю, чтоб соус.... мммм
Надо делать! Слюнки текут!

Вкусненько!
Танюш! Я смотрю ты огурчиков совсем немного добавила. Они чувствуются?
Что твои мужчины говорят? В печень никогда не добавляла огурчики.
Лука и сметанки побольше люблю, чтоб соус.... мммм
Надо делать! Слюнки текут!

Огурчики я всегда в печень добавляю. Когда то давненько прочитала, что так делали печень по - строгановски. Но оказывается по-строгановски оказывается мнооого рецептов.
Мои любят такую печень и мясо по этому рецепту то же хорошо получается.

Как всегда вкусненько у тебя. Печенку куриную готовлю достаточно часто, но с огурчиками еще не пробовала. Наверно они свою пикантность придают. Обязательно попробую с ними. Тебе

Танюш! Мяско делаю с огурчиками солеными, азу по-татарски называется. Вкусно. Надо сделать при случае.
И в печеночку попробую. Интересно.

Как всегда вкусненько у тебя. Печенку куриную готовлю достаточно часто, но с огурчиками еще не пробовала. Наверно они свою пикантность придают. Обязательно попробую с ними. Тебе

Олечка, спасибо. Сама не пробовала мясо и печень. А рыбку с солёными огурчиками делала себе, вкусно.