Теплый салат с айвой (Steba DD1 ECO)

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Баклажан маленький (половинка большого)

1 шт

Кабачок маленький

1 шт

Айва средняя

1/2 часть

Помидор средний

1 шт

Перец свежий

1 шт

Специи (Прованские травы)

1 чл

Соевый соус

1 ст л

Масло оливковое

1 ст л

Сыр моцарелла

125 гр

Сыр твердый терты на крупной терке

2 ст л

Способ приготовления

 1. Овощи + айву помыть, насухо обтереть. Баклажан порезать кольцами, не тонко (5-8 мм). Кабачок порезать кольцами (5-8мм).
 2. Смазать дно чаши подсолнечным маслом и выложить овощи и айву, но стараться не складывать друг на друга.
 

  3. Закрыть крышку, но клааан оставить открытым, установит программу Рыба на 15 минут, затем перевернуть овощи и снова 15 минут. Оставить немного остыть, (у меня стояли после завершения программы 30 мин, просто не было времени сесть и поесть самой).
  через 15 минут

  еще через 15 минут + 30 минут

  4. Вынуть овощи и порезать на крупные кусочки, айву кубиками примерно (5х5 ).
 

  5. Выложить овощи в тарелку, полить маслом и соусом + специи, добавить сыры - перемешать!
 

  Салат получился вкусный, сытный. Конечно можно было использовать и гриль для приготовления овощей, но мне около него стоять было не когда, вот и положила в МВ. Пока на кухне кормила детвору - овощи бес присмотра потихоньку готовились.
   Приятного аппетита!!!

Еще раз СПАСИБО!

Интересный рецепт. Овощи все пропеклись, сырыми не были?

Интересный рецепт. Овощи все пропеклись, сырыми не были?

Овощи жесткими не были, не хрустели, есть было приятно!

Сделала я салат, только баклажан купить не получилось.

Аента, Вам понравилось?!

Аента, Вам понравилось?!

Нормально. У меня только почему то немного подгорели овощи.
Люблю я овощи и сыр тоже уважаю.