Салат с инжиром и моцареллой от Джейми Оливера

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Инжир свежий

4 шт.

Сыр

4 шарика

Пармская ветчина или копченый бекон

4-6 ломтиков

Свежий базилик

2 веточки

Заправка

Оливковое масло

6 ст. л.

Лимонный сок

3 ст. л.

Мед

1 ст. л.

Соль и перец

по вкусу

Способ приготовления

 Инжир надрезать крест-накрест не до конца. Затем большим и указательным пальцем сжать основание инжира таким образом, чтобы показалась внутренность. Эта манипуляция нужна для того, чтобы заправка попала внутрь инжира. Выложить инжир на блюдо, потом положить пармскую ветчину или бекон, добавить кусочки моцареллы, посыпать зеленым или фиолетовым базиликом и полить все заправкой.
  Для заправки смешать все ингредиенты.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 2 или 4 порции

Примечание

"Самый сексуальный салат" - это авторское название, рецепт из книги Джейми Оливера "Счастливые дни с голым поваром"

Похожие рецепты

Пирог "Франжипан с инжиром"Нагира

Фиговый хлеб или хлеб с инжиромbarbariscka

Персики и инжир под сыром и беконом (Cuckoo 1054)Рома

Просто-быстро-вкусно. Отличный рецепт! Спасибо.

Галочка, спасибо. Ты права, салат мгновенного приготовления и такого же поедания)))

«Самый сексуальный салат»..... «Счастливые дни с голым поваром»

прелесть какая: и название, и салатик...
в закладки!
с надеждой на повод)))
Светлана, благодарю, что поделилась!

Танюш, вот сделаешь салатик, и повод подтянется Спасибо, что заглянула!

Cvetaal, Светлана, спасибо большое, прям очень-очень было! Легко, свежо, оригинально и я люблю такого плана закуски, на внеплановый «девочкин слет» прям то, что надо было!

Мариночка, я так рада, что тебе понравился салат! Тот, что на фото делала моя дочка, я уже несколько раз повторяла, нам тоже он пришелся по душе))). У тебя очень аппетитно получилось! Спасибо за доверие и отчет!!!