Нохат шурпа в мультиварке-скороварке-медленноварке Steba DD1 ECO

Категория: Первые блюда

Кухня: таджикская

Ингредиенты

Баранина (шейка)

300 г

Вода

1,5 л

Нут

1 стакан (240 мл)

Лук

2 шт.

Морковь

1 шт.

Перец болгарский

1 шт.

Помидоры

2 шт.

Кинза зерна и зелень

Соль

2 чл

Зира

Лавровый лист

Способ приготовления

 Замочить нут в воде на 12 часов, положить в чашу мясо и нут, залить водой. Режим Суп 30 мин 07.
 Давление не стравливала. Нарезала на мультирезке Hogel лук, , болгарский перец и помидоры и положила все вместе в чашу с мясом и нутом.
 Добавила специи и соль. В тарелку порезать зелень кинзы.
 Режим суп 15 минут 07.
 

Программа: Суп 07

Время приготовления: 45 мин.

Порций: 2 л

Очень интересно! Никогда не пробовала, и нут есть, как раз!