Рассольник по-домашнему в Steba DD1 Eco

• ▶️

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Свинина

300 гр

Картофель

5 шт

Морковь

1 шт

Соленые огурцы

8 средних

Крупа перловая

1 мульти стакана

Лук репчетый

1 головка

Томатная паста или томаты в собственном соку

1 ст. ложка

Чеснок

1 зубчик

Соль, перец

по вкусу

Итальянские травы

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Лавровый лист

по вкусу

Способ приготовления

 

  Нарезаем мясо полосками как на бефстроганов, морковку и соленые огурцы трем на терке
 

 
 

  Включаем программу обжарка на 15 минут вливает растительное масло и обжариваем мясо
 

  добавляем соленные огурцы, чеснок и еще немного обжариваем пока вся жидкость не испарится и не поджарится мясо с огурцами.
 

  Перекладываем в отдельную миску.
 Далее обжариваем лук, добавляем морковь, томатную пасту и итальянские травы.
 

  Добавляем нарезанный картофель, обжаренное мясо с соленными огурцами и перловку, заливаем горячей водой до мах.
 

  Солим, перчим. Кладем лавровый лист и петрушку. Выключаем режим обжарка.
 

 Включаем режим суп 20 минут давление 0.7 (клапан закрыт ) чаша тефлоновая.
  Приятного аппетита!

Программа: Мультиварка, обжарка, суп

Время приготовления: 35 мин.

Похожие рецепты

Рассольник постный на грибном отваре (Brand 37502)ШуМахер

Рассольник (скороварка LandLife)Laksana

Рассольник в мультиварке Bork U700Елена Тим

*Карина*, Очень аппетитно! Вот я и пообедала ужо! Напомнили о хорошо забытом, давно я его не варила, надо возобновить! Спасибо!

Карина, а что это такое черненькое лежит на раздел очной доске рядом с луком и перловкой?

*Карина*, Очень аппетитно! Вот я и пообедала ужо! Напомнили о хорошо забытом, давно я его не варила, надо возобновить! Спасибо!

Марина так у вас сейчас завтрак по времени, люблю такие супчики один из моих любимых так что угощайся

Карина, интересный вариант рассольника
Очень хорошо подана технология приготовления, в картинках, все понятно а уж финальное фото - совсем завораживает своим видом, вкусно выглядит!
СПАСИБО

Карина, интересный вариант рассольника

Танечка спасибо огромное, много вариантов рассольников перепробовала но вот этот вариант как прижился дома, особенно сын стал есть этот суп а так ни как было не заставишь!

Карина, спасибо за рецепт! Попробую его адаптировать к своей МВ на отсроченном режиме.

Карина, спасибо за рецепт! Попробую его адаптировать к своей МВ на отсроченном режиме.

Ириш напиши потом как получилось

Кариночка, воспользовалась рецептом твоего рассольника.

осваиваю Штебу, это было первое, что я в ней приготовила

Отличный результат! Спасибо за рецепт!

Кариночка, воспользовалась рецептом твоего рассольника.

осваиваю Штебу, это было первое, что я в ней приготовила

Отличный результат! Спасибо за рецепт!

Галочка - Приятного аппетита! Надеюсь понравился

*Карина*, хочу ваш рассольник приготовить) Подскажите, перловку не надо замачивать предварительно?

*Карина*, хочу ваш рассольник приготовить) Подскажите, перловку не надо замачивать предварительно?

Нет, Юля замачивать не надо. Я ее только промыла

Карина, ооо, спасибище за оперативный ответ, так и сделаю!

Вот рассольник, вкуснааа, всё такой консистенции как надо!

Вот рассольник, вкуснааа, всё такой консистенции как надо!

Приятного аппетита!

и я поставила готовится

Вопрос: как пропищит давление стравливать или ждать когда сойдет само?
8 огурцов это примерно сколько в граммах? У нас только крупные продают.

*Карина*, Карина, спасибо за рецепт! Рассольник получился очень вкусным!