Торт арахисовый "Коровка"

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Для коржей:

Яйца

3 шт

Сахар

1 стакан

Сгущенка вареная

3 ст. л

Мука

2 стакана

Масло сливочное

300 гр

Арахис

1.5 стакана

Разрыхлитель

1.5 ч. л

Для крема:

Масло сливочное

200 гр

Сгущенка вареная

1 банка

Какао

3-4 ст. л

Стакан

200 мл

Способ приготовления

 

Для крема масло комнатной температуры взбить. Частями ввести сгущенку, каждый раз взбивая.

 

В крем всыпать какао и хорошо перемешать Убрать крем в холод..

 

Арахис очистить и измельчить в блендере.

 

Для коржей яйца взбить с сахаром.

 

Добавить сгущенку и взбить до полного соединения с кремом.

 

Всыпать орехи.

 

Всыпать разрыхлитель.

 

Добавить масло и хорошо взбить массу.

 

Постепенно добавить частями муку, взбивая тесто до однородного состояния.

 

На пергамент выложить 2-3 ст ложки теста и распределить его в круг 20-22 см

 

Выпекать корж при 190-200 гр минут 12-15. Готовый корж достать и сразу обрезать до 18-20 см.

 

Крем достать из холодильника и взбить.

 

Собрать торт, промазывая каждый корж кремом. Убрать в холод. Готовый торт украсить по желанию.

Примечание

Я свой тортик украсила к Дню Победы.


Этот торт можно испечь из трех коржей. Время выпечки увеличивается до 25-30 минут на каждый корж.

Только вчера этот тортик изучала. Света, спасибо, что принесла.

ang-kay, Анжела, да не за что. Давно я его не пекла. И вот мама вспомнила про него и попросила к 9 мая спечь. Ну и как раз фото сделала процесса.

Volgas, Светлана, Красивый тортик!
Я бы с удовольствием съела такой кусочек! Ток посмотреть пришла.

Тоня, ну чего же посмотреть то, давай пеки и кушай. Вкусно и сытно.

Volgas, Светлана, Просто решится надо!