Торт "Медовый"

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Мука

4 стакана

Маргарин

200 г

Яйцо

1 шт

Сода

2 ч. л.

Мёд

2 ст. л

Сахар

1 стакан

Масло

200г

Сгущеное молоко

1 банка

Способ приготовления

 На водяной бане растопить маргарин, добавить к нему сахар и мёд, помешивать до растворения сахара.
 Снять с бани, немного остудить и добавить яйцо, непрерывно помешивая греть на водяной бане 5 минут, после снова снять с бани и добавить 2 ч. л. соды, поставить на водяную баню и непрерывно помешивая греть 5 минут. По истечение времени снять с бани, осудить и добавляя муку замесить тесто.
 Перед тем как разделить его на равные кусочки, я ставлю его на несколько минут в холодильник, так с ним проще работать. В зависимости от того какого диаметра будет торт разделить на 6-10 кусков.
 Духовку прогреть до 200 градусов, выпекаются коржи довольно быстро, в моей духовке достаточно 4 минуты. Цвет должен быть золотистым.
 Крем можно использовать в принципе любой, какой вам нравится, я делала масло+сгущенка, и сметанный простой: сметана и сахар, получается очень вкусно.

Примечание

Это мамин рецепт. Такого рецепта на форуме я не нашла. За фото не судите строго, готовлю исключительно для своих домашних, и восхищаюсь вашими шедеврами. Было страшно выкладывать рецепт, не судите строго)))

Оксана, с первым рецептиком!. А чего боялась-то, здесь никто не кусается. Тортик здоровский, домашний, уютный! Я бы вот даже два из этого количества заварганила, ну что б домашним казалось, что тортов многА

Оксик$, Баааатюшки, какой тортик! Прям тортищееее!!! В мой рот точно не влезет! Хорош!!! Умница!

Ильмир, это ты что ли на аватарке? Прям кррррасотка!

Олечка, я.

Только фото, конечно не очень свежее, вернее сказать, совсем НЕ свежее. Да ещё и копмом обработанное - ну захотелось немного повеселиться

Только фото, конечно не очень свежее, вернее сказать, совсем НЕ свежее

Зато сама свежак прям! Прелестная аватарка! Оксан, извини за флуд в твоей темке!

Спасибо я старалась. За ночь тортик пропитался отлично, домашние с утра лакомились.

Спасибо. Что что тут ни кто не кусается это я давно поняла, читаю форум давно, интересно мне это очень, но времени к сожалению дети совсем не оставляют на это. Все как то криво и косо, поэтому и страшно было свою стряпню выкладывать. Тут у девочек что ни торт, то шедевр.
А такой высокий он получился впервые. Обычно делаю немного больше диаметр.



Вот так выглядит торт на срезе

Спасибо за рецепт. Суховат немного показался, но я думаю, что коржи передержала, до коричневатого. А так вкусно вышло
Первый в жизни медовик