Суп любительский в скороварке Steba DD1

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Куриное филе грудка

300 гр

Картофель

5 шт

Лук репчатый

1 шт

Морковка

1 шт

Сливочное масло

2 ст л

2-3 лавровых листа

Гречка

100 гр

Соль, перец черный молотый По вкусу

Вода

1 литр кипяток

Способ приготовления

Режем куриное филе на небольшие кубики.
Гречку промываем.
Лук, морковку и картошку режем на кубики.
Включаем режим Обжарка 12 минут. После сигнала кладем сливочное масло, после того как оно растопилось, то забрасываем гречку и обжариваем 3 минуты. Добавляем морковку и еще 3 минуты обжариваем. Добавляем лук и обжаривам все вместе до окончания режима.
Закладываем картошку и сверху куриное филе.
Воду вскипятили и заливаем в чашу с продуктами. 1 литр воды.
Соли по вкусу. Перец и лавровый лист добавить после окончания.
Включаем режим Суп 15 минут давление 0,7 бар.
Когда температура упала до 100 гр я давление спустила принудительно и добавляем остальные приправы. Оставляем на подогреве минут 10-15.
И получаем обалденный суп!!

Программа: Обжарка, суп

Время приготовления: 27 мин.

Примечание

Рецепт из книги "мультиварка-экспресс рецепты"" ( сегодня купила, очень интересная книга)

Маш! Надо попробовать. Супчики всякие разные оооочень люблю!

Что-то по супчикам я и соскучилась, давно не готовила. Надо обязательно именно такой попробовать.

Попробуйте, очень вкусно и не обычно.)) я с гречкой первый раз суп готовила)

Вот и я никогда с гречкой не варила. Интересно!

А я раньше часто варила в кастрюльке еще. Правда давно его не готовила. Очень вкусно бывает с гречкой, подтверждаю У меня прям ностальгия открылась Приготовила бы прям сейчас, но у меня столько еды в холодильнике. Все Штебиком балуюсь.

Оль, вот и у меня весь холодильник забит, а есть не кому))
Все бегают целый день)) прям хоть кафе открывай и корми людей))

Без слов

Машунь, супчик-то я все таки приготовила. Простенько так, но душевненько Заодно и программу Суп опробовала.
Фотка правда не очень получилась, темновато было.

Суп любительский в скороварке Steba DD1

Оль, супчик красота))) у меня он улетел в тот же вечер!!!

Маш, хочу сегодня приготовить этот супец. Но у меня обыкновенная мультиварка и опыта приготовления первых блюд в мультях совсем нет.
Скажи, сколько примерно на режиме Суп готовить?

Вика, также по рецепту, вначале обжарка12 минут.
А потом режим суп 30 минут, я думаю хватит)

Masinen, Машунь, спасибо!

А я часто варю супчик с гречкой. И куриный, и так - постный. Помню, еще в студенческие времена гости удивлялись - суп с гречкой? А я удивлялась - и чего тут такого.
Этот рецепт интересный, суп густенький получился. Буду делать)