Рецепты для скороварок Oursson MP5005 и MP5015
Танюля
Единый навигатор по реальным рецептам для Oursson 5005 с именами авторов: все блюда разложены по категориям — от каш и супов до выпечки и заготовок — чтобы за минуты найти рабочий вариант и готовить уверенно именно в своей мультиварке-скороварке.
медуница
Четкие режимы, пересчитанные пропорции и рабочие замены под Oursson 5005 превращают капризный рождественский пудинг из Larousse в предсказуемо плотный, насыщенно пряный и эффектно фламбируемый десерт, даже если у вас нет нутряного сала.
Solena
Три пятиминутки и ночь в холодильнике — и появляется грудинка, которую приходится прятать до утра: Oursson 5005 и Брэнд 6060 превращают минимальные усилия в максимум аплодисментов за завтраком.
Рома
Яблочно‑перечная подушка в скороварке Oursson превращает сёмгу из «слишком жирной» в нежное горячее блюдо с естественным кисло‑сладким соусом, которое легко приготовить точно к моменту подачи.
Рома
Рубиновый борщ на мясных и слегка копчёных ребрышках, который остаётся ярким и насыщенным благодаря финальной свекольной зажарке и короткому прогреву в режиме «На пару» — решение для тех, у кого борщ в скороварке обычно буреет и теряет характер.
Рома
За час в Oursson 5005 получается по-настоящему томлёная рисовая каша с тыквой, яблоком и изюмом — без сырого привкуса, без «побега» молока и с карамельно-сливочной глубиной, которую обычно даёт только печь.
Рома
Когда суп нужен сейчас: точные настройки для Oursson, чтобы за 1:20 превратить цельный замороженный кусок говядины в прозрачный насыщенный бульон и мягкое мясо — и понять, когда такой трюк уместен, а когда лучше дать мясу оттаять.
Танюля
Рабочая формула жидкости для Oursson 5005 и любой мультискороварки, благодаря которой гнёзда остаются целыми, фарш — сочным, а ужин — стабильным за 40 минут, с вариациями от рыбы до брынзы и без риска размазни.
Рома
За 40 минут в скороварке Oursson обычная свекла с черносливом превращается в бархатное кисло‑сладкое блюдо со сливочной густотой — идеальное спасение, когда нужен тёплый домашний вкус без долгой возни.
Rada-dms
Один рецепт — два характера: в мультиварке курица с булгуром получается рассыпчатой и сочной благодаря целому чесноку и черносливу, с понятными пропорциями воды без риска клейкой каши, а при желании — пряная версия с бараниной.
Рома
Рассыпчатый плов в скороварке Oursson с мягкой бараниной как из казана — точные режимы плюс правило «полтора пальца» воды, и проблема клейкого риса и жёсткого мяса уходит раз и навсегда.
Elena Our
Когда гости уже в пути, этот нежный банановый пирог из одной мультичаши за 45 минут превращает дом в праздник и приём — в удовольствие: без суеты, лишней посуды и с порциями на всех.
Туманчик
Бархатный чизкейк без духовки в Oursson MP5005PSD: точные настройки, экономичная основа и рабочий приём, который удержит корж при перевороте и избавит от трещин.
МамаЛена
Владельцам Oursson MP5005: перловка с мясом без вымачивания, с глубоким вкусом и идеальной рассыпчатостью за час — наконец-то способ, который не подводит.
Туманчик
Из куриных остатков и того, что есть под рукой, вы получите сочный пирог с ровной румяной крышкой прямо в Oursson MP5005PSD — благодаря одному приёму, который решает проблему конденсата и превращает «почти ничего» в тёплый ужин.
Туманчик
Медовик без слоёв и без духовки, который собирается в комбайне за пару минут, выпекается в Oursson MP5005PSD на режиме по умолчанию и выручает именно тогда, когда едоков больше, чем времени.
Туманчик
Капустная начинка для пирожков из Oursson MP5005, приготовленная «между тушением и жаркой»: без «варёного» запаха, в собственном соку и с минимумом влаги — тот редкий случай, когда начинка держит форму и вкусна даже холодной.
Рома
Тихо «шепчущий» в скороварке Oursson холодец, который к утру застывает идеально плотным и мягким на вкус — без караула у плиты, лишних запахов и горы посуды.
РепеШок
Режим «Тушение» в Oursson 5015 даёт предсказуемо нежную сёмгу в сметане с овощами прямо из одной чаши — ужин без суеты плюс быстрый салат «Свежесть».
Рома
Паровая «корзина» из капустных листьев, где овощи остаются целыми и сочными, а грудка — мягкой, собирается заранее из того, что есть под рукой, и за 30 минут в скороварке Oursson превращает гарнир в главный акцент праздничного стола.
Олёкма
Груша, спрятанная на дне, и островки расплавленного шоколада превращают обычную шарлотку в мультиварке Oursson 5005 в сочный десерт без духовки — с тем самым «влажным пятачком» в центре, из‑за которого хочется повторять рецепт снова и снова.
Жаник
Если ваша Oursson 5005 простаивает, этот рецепт превратит обычную картошку в нежный, сливочно‑умами ужин за полчаса — без досаливания и лишней возни.
Рома
Суп перестаёт превращаться в кашу, когда включаешь режим “две кастрюли в одной Oursson”: варка гороха в два приёма и короткая пассеровка дают частично целые горошины, чистый насыщенный бульон и лучшую усвояемость — без замачивания и лишней суеты.
Рома
Один запуск Oursson — и утренний хаос исчезает: порционные баночки геркулесовой каши на водяной бане без помешивания и «побегов» молока, с нужными каждому добавками и нежной текстурой молоковарки.
shrkath
Апельсиновый сок вместо тяжёлого соуса и два режима мультиварки превращают утиные окорочка в нежное, лёгкое блюдо без лишнего жира, которое исчезает со стола первым.
Рома
Даже «упрямая» домашняя утка сдаётся за час: кислинка алычи снимает жирную тяжесть, режим «Томить» в Oursson доводит окорочка до мягкости, и вы наконец получаете утку, которую действительно хочется доедать.
Евгения.А
Больше никаких провалов: с парой непривычных приемов этот рецепт для Oursson MP 5015 PSD дает стабильно высокий и ровный бисквит из 4 яиц за 40 минут — без разделения белков и без «шапочки».
Рома
В Oursson даже почти жидкое «блинное» тесто из творога и вчерашней рисовой каши превращается в ровно пропечённую, легко режущуюся запеканку — идеальный ответ на проблему кулинарных остатков без лишнего шума.
Рома
В Oursson эта рисово‑пшённая молочная каша даёт предсказуемо кремовую текстуру без «побегов» и следов на клапане — решение для тех, кто устал от сюрпризов на плите.
Танюля
Как укротить режим «Выпечка» в Oursson и конденсат под крышкой, чтобы бисквит стал ровным и нежным — без дубовой корки снизу и мокрого пятна сверху.
Рома
Зелёные щи в скороварке Oursson, где щавель остаётся ярким и упругим, бульон — прозрачным, телятина — нежной, а стабильный результат получается даже из замороженных овощей.
Рома
С цифрами вместо догадок: практический опыт с Oursson показывает, как минимальное давление и температура 109–111°C превращают молочную овсянку в предсказуемый результат без побегов и лишней уборки — можно запускать режим и спокойно идти по делам.
Рома
Как за час с небольшим превратить скороварку Oursson 5005 в мини-пекарню и испечь порционные бисквиты с вишней, которые держат форму и пропекаются без влажной корочки — даже на нулевом давлении и без духовки.
Туманчик
Ночной режим Oursson MP5005 дает эффект печи: пшено превращается в нежный тыквенный «пудинг» с целыми карамельными кубиками — без крупинок, без разваливающейся тыквы и без неприятных сюрпризов со свежим молоком.
Туманчик
Перловка, за которой просят добавки: голяшка с природным коллагеном и «вызревание» без стравливания в Oursson MP5005 дают плотные, сочные зёрна и глубокий мясной вкус вместо вечной дилеммы «сухо или водянисто».
Танюля
Стабильно плотная и сочная куриная ветчина без лишних добавок в Oursson 5005 — с точными параметрами «Паровара» и важными мелочами (пакет, защита чаши, перевод давления по ходу, аккуратное закрытие пружины), чтобы каждый раз получать идеальную домашнюю нарезку вместо покупной.
Танюля
Рецепт для Oursson 5005, который за 40 минут превращает даже постный окорок в нежное мясо с насыщенной гранатово‑черносливовой подливой — и показывает, почему косточка в черносливе способна заметно усилить вкус.
Рома
Один запуск Oursson в режиме «Жаркое» без давления — и через час у вас насыщенный рататуй с плотными кусочками и пикантной томатной ноткой, уместный и как гарнир, и как самостоятельное блюдо даже в холодном виде.
Рома
Без капли воды и лишних усилий: грудинка на ребрах за 2 часа в режиме «Томить» (давление 3) в Oursson распадается на волокна, кожа превращается в нежное желе — надежный способ получить универсальное мясо и для горячего, и для идеальных холодных ломтиков.
Олёкма
Замороженный кусок говядины превращается в насыщенный рассольник с тающим мясом, перловкой «на пять+» и целой картошкой за час с небольшим в Oursson — без разморозки и лишней суеты.
Туманчик
Способ для Oursson MP5005, после которого вы забудете про «курицу на бутылке»: сухой маринад, укладка в один ряд и финал под сеткой превращают мультиварку в мини-гриль с румяной корочкой, сочным мясом и без липкого жира по всей кухне.
МамаЛена
Тот редкий случай, когда мультиварка не упрощает вкус, а усиливает его: за один вечер у вас будет сочное азу с яркой томатно‑огуречной подливой и картофелем, впитавшим аромат до самой сердцевины.
Рома
За полтора часа в Oursson 5005 деревенский петушок прямо из морозилки отдаёт бульону силу, полба — глубокую сытость, и получается тот самый лёгкий суп, который насыщает как второе.
Рома
Решение для Oursson, которое заканчивает рулетку «резиновый толстый край — разваренный кончик»: режим «Томить» и короткая выдержка под закрытой крышкой выравнивают нежность по всей длине, кожа слетает одним движением, а ломтики получаются ровные и сочные.
Туманчик
Жесткая говядина останется в прошлом: сметанная мариновка с горчицей и имбирем и выверенный режим Oursson MP5005PSD превращают даже голяшечную обрезь в нежное тушёное мясо без капли лишней воды — с неожиданно идеальной парой в виде пшённой каши.
Рома
30 минут от кнопки до тарелки: понятные настройки для Oursson, благодаря которым каждый клубень получается равномерно мягким, не разваливается и отлично принимает соль — без лишней воды и догадок с режимами.
Туманчик
Устали от «мокрой» мультиварочной выпечки — этот способ дарит бабке по‑белорусски в Oursson MP5005 сочную середину и румяную нижнюю корочку за счёт картофеля без отжима, сметаны и настоящего жира от шкварок, а вам — режим «Выпечка» под давлением без переворотов и суеты.
Туманчик
Кефирный маринад, можжевеловая ягода и поэтапная обжарка в мультиварке Oursson MP5005 превращают «просто тушеную картошку» в насыщанное блюдо с бархатной говядиной и ясными, отдельными вкусами вместо привычного месива.
Eta
Магазинная кабачковая икра неожиданно работает как идеальная соус-основа, за 40 минут превращая простую курицу в нежное тушёное блюдо с густой чесночно-сливочной подливкой, которую хочется вычерпывать ложкой.
Кассиопея
Сделайте из вашей Oursson MP5005 спасательницу будних ужинов: наваристый, но мягкий для детского стола суп с фрикадельками готов за 25 минут, а пара точных приемов из рецепта почти сводит подготовку к нулю.
Рома
Индюшачий бульон с хреново‑петрушечными воздушными клецками из скороварки Oursson — быстрый способ превратить будничный суп в тарелку яркого, бодрящего тепла без тяжести и лишних хлопот.
Танюля
Точные параметры для Oursson 5005, которые дают тот самый гороховый суп: насыщенный бульон, горох мягкий, но не в кашу, картофель держит форму — за один цикл, без замачивания и постоянного контроля.
Туманчик
Необычный маринад с содой и бальзамиком превращает половину куриной грудки в «молодую телятину» — сочную, румяную и без ужарки — и вместе с рисом из мультиварки Oursson MP5005 дарит вкус «дорогого мяса» из бюджетного ингредиента.
Рома
Неожиданный штрих белого портвейна в медовых фруктах и выверенная скороваркой кремовая текстура — и каша из повседневной обязанности превращается в утреннее удовольствие, которое хочется повторять.
Устали от жидкого йогурта и плясок с термометром — в Oursson 5005 из литра молока и 125 мл живого йогурта за 6 часов получается стабильно густой и нежный результат «на 5+».
olessia80
Один рецепт, который превращает вашу Oursson 5005 в мини-казан: чёткие режимы, вода ровно на 2–2,5 см и запрет на перемешивание дают гарантированно рассыпчатый плов без шанса на “кашу”, с глубоким пряным вкусом и лёгкой гусино-утиной ноткой.
Рома
Скороварка Oursson превращает сливочную смесь в высокий омлет, который не оседает, пропаривается ровно до центра и радует «сырной» пористостью — и весь этот результат держится на паре точных приемов с кипятком и фольгой.
РепеШок
Один яблочный штрих в Oursson 5015 превращает обычные куриные бёдра в тающее мясо с насыщенным собственным соусом за полчаса — идеальный выход, когда нужен тёплый домашний ужин без суеты.
Туманчик
Плов «Дружба» для мультиварки — хитрая смесь риса, гречки, перловки и гороха, которая заставляет 300 г мяса казаться щедрой порцией, мирит приверед с другими крупами и заметно экономит бюджет без потерь во вкусе.
Туманчик
Избавьтесь от кипячения, горечи и коричного налёта: в этом рецепте Oursson MP5005 бережно вытягивает максимум пользы из шиповника и ягод, сохраняя витамин С.
Рома
Перцы из морозилки без разморозки — сочные, яркие и аккуратные уже через 40 минут в скороварке Oursson: способ, который избавляет от водянистости и возвращает вкус лета в зимний ужин.
Sedne
Считаете, что Oursson 5015 не умеет жарить? Эта курица в имбирном соусе доказывает обратное: насыщенный, сбалансированный вкус и плотная глазурь за минуты — без плиты и без резкой горечи имбиря.
Ритусля
Вам больше не нужна дилемма «картошка каша — котлеты сухие»: луково-морковная подушка и один соус в Oursson 5015 дарят упругие ломтики и сочные котлетки без лишних манипуляций.
Sedne
Режим «Котлеты» в Oursson 5015 объединяет открытую обжарку и готовку под давлением, выдавая за полчаса по‑настоящему сочные котлеты без суеты — решение для тех, кто хочет скорость без потери вкуса.
мультиповариха
Когда совсем не до кулинарных подвигов, «Овощная лентяйка» в мультиварке за 30–40 минут двухходовой готовки превращает обычные капусту и картошку с сосисками в густое, дымно-томатное жаркое, которое легко подстроить под любые овощи из холодильника.
Рома
Режим «Томить» в Oursson примиряет рис, перловку и пшено с крупными окорочками в одной чаше, давая за час пропаренную, маслянистую кашу-гарнир без сырой перловки и без разваренной «каши-компота» — только ровная нежность и насыщенный вкус.
Рома
Грушево-апельсиновый джем с деликатной коньячной нотой, который в Oursson стабильно выходит густым и с кусочками без пены и брызг — чистая крышка, меньше часа времени и идеален и для тостов, и для начинки.
Туманчик
«Сердешный» ленивый гуляш, который выручит в уставший вечер: из куриных сердечек и морозильных заготовок в один цикл мультиварки получается густой, насыщенный соус без добавления воды — с неожиданной глубиной вкуса от ржаной муки и бюджетным результатом, который действительно насыщает.
liliya72
Один запуск Oursson 5015 — и макароны впитывают мясной соус с белыми грибами прямо при варке: почти без усилий получаете густой, по-настоящему насыщенный ужин на шестерых за полчаса.
Туманчик
Смесь «сложных» хлопьев, которая обычно остаётся в миске, здесь исчезает без следа: шоколадный вкус и тройка масел превращают ночное приготовление в OURSSON MP5005PSD в утренний сытный завтрак, который съест даже тот, кто кашу не любит.
Рома
Один неожиданный плод делает куриный суп свежим и запоминающимся: твердая желтая слива придает чистую, яркую кислинку, балансируя насыщенность фрикаделек, а скороварка собирает весь вкус в один удобный цикл.
Рома
Нежная порция геркулесовой каши с яркой клубникой без помешиваний и риска пригорания: паровой способ в скороварке Oursson за 30 минут дарит насыщенный ягодный вкус, чистую кухню и возможность одновременно приготовить разные каши для каждого.
Рома
Капризную киноа приручает скороварка Oursson 5005: в дуэте с булгуром и картофелем она превращается в мягкий, насыщенный гарнир без горчинки — стабильный результат одним режимом.
Elena Our
Всего два надреза — и доступные вешенки с пореем превращаются в эффектные пирожки‑«колодцы» из слоёного теста: сочные внутри, нарядные снаружи и идеальные для постного стола.
Elena Our
Пасхальный гусь без духовки и риска пересушить: медово‑цитрусовой маринад с черносливом и точные режимы Oursson Mi5040PSD превращают даже крупную птицу в нежный центр праздника, готовящийся в одной чаше и экономящий вам время и нервы.
Туманчик
Минтай, который сам доходит до состояния «консервы» с размягченными косточками и густым томатно-овощным вкусом, пока Oursson MP5005 делает своё — идеальный выбор, когда нужен уверенный результат и свободное время.
Туманчик
Смородиновые листья вместо привычной оболочки — и пар в OURSSON MP5005PSD превращает фарш в нежные мини‑голубчики с чистым ароматом сада, который сметано‑соевый соус собирает в цельный, запоминающийся вкус.
Рома
Если утка кажется слишком жирной, этот способ в Oursson превращает её с куриными «запчастями» в лёгкий шелковистый паштет с акцентом белого портвейна: без добавления воды, на собственном утином жире вместо масла и с щедрым выходом при минимальных затратах.
pulkeria
Один «ошибочный» уровень воды в мультиварке — и за два часа у вас язык, который чистится одним движением и тает на ломтиках, плюс густой золотой бульон для следующего блюда.
Туманчик
Из ленивых пельменных рулетиков — эффектная запеканка с овощами и бешамелем, которая в мультиварке превращается в нежные «каннеллони» с мускатным акцентом и выручает в жару, когда готовить нет сил.
Рома
Скороварка Oursson превращает свиную шейку и обычную банку ананасов за час в удивительно мягкое, сочное мясо с яркой кисло‑сладкой подливой и чесночным акцентом — без лишней возни и без страха пересушить, с тем самым соусом, ради которого просят добавку.
Туманчик
Паровая творожная запеканка, которую ест даже убеждённый «неедок»: нежно для детского желудка, без битв за столом, с тестом, которое спокойно ждёт в холодильнике или три недели в морозилке и в нужный момент готовится в Oursson MP5005.
Рома
Неожиданное трио — мерло, яблоко и мармелад из солёных лимонов — в режиме ТОМИТЬ Oursson превращают бараньи окорока в бархатное мясо, сходящее с кости, с насыщенным соусом и без лишних брызг и хлопот.
Туманчик
Бархатная печень без малейшей горчинки, превращенная винным маринадом и мультиваркой в нежнейшее блюдо с ярким соусом из маринованных томатов и дерзким акцентом холодных ягод — тот самый вкус, который покоряет даже закоренелых противников печени.
*Карина*
Суп с фрикадельками, который избавляет от мутного бульона и длительного замачивания перловки: 45 минут в мультиварке, минутный фритюр для сочных, нераспадающихся фрикаделек — и на столе чистый, насыщенный вкус.
Танюля
Домашняя куриная ветчина из ветчинницы прямо в мультиварке Oursson — без лишних добавок, с настраиваемой сочностью (грудка суше, бёдрышки сочнее) и запасом универсальной нарезки, которая моментально закрывает вопрос быстрых завтраков, шаурмы, пиццы и горячих бутербродов.
Рома
Когда фарша меньше, чем едоков, эти голубцы из пекинской капусты с насыщенной овощной подливой, приготовленные в скороварке Oursson, превращают дефицит в щедрый, сочный и по‑домашнему утешительный обед.
Рома
Живой тест Oursson с реальными температурами и временем показывает, как шейка с травами превращается в мягкую «ветчину» без капли лишней жидкости, без шума и с идеально чистой крышкой — именно та ясность, которая помогает решить, подходит ли вам этот прибор.
*Карина*
Никакой разваренной картошки и «резиновых» грибов: способ для скороварки Oursson гарантирует румяные целые ломтики, сочные ароматные вешенки и ужин на семью за 50 минут — в одной чаше и без лишней возни.
*Карина*
За 50 минут в Oursson вы получаете наваристый грибной суп с тающей перловкой и сочной свининой — тот самый «запах на весь подъезд», даже если под рукой лишь замороженные белые.
Рома
За час в скороварке Oursson — 8‑сантиметровый пряно‑банановый бисквит без духовки: ровный, пористый и достаточно упругий, чтобы прослаивать джемом.
Рома
Борщ, который за час в Oursson MP5005 раскрывает утку, белые грибы и чёрнослив в насыщенный, многослойный вкус с яркой свекольной нотой и аккуратными текстурами — без долгой возни у плиты.
Рома
Превратите свою Oursson в «кнопку прозрачного бульона»: конкретные настройки, которые дают глубокий вкус и идеально чистый результат за один цикл — без мутности и лишней возни.
Михаил121
Плотный, прозрачный студень без плясок с пеной: конкретные режимы для Oursson 5005, тонкая настройка аромата и текстуры и честное предупреждение, как не устроить жирный фонтан при сбросе давления.
Танюля
Поставили Oursson и ушли по делам: сочетание томатов, специй и долгого подогрева превращает бёдрышки в тающее мясо с эффектом «гости в восторге» — ужин, который делает вид, что вы трудились часами.
Рома
Полтора часа в скороварке — и у вас разборная грудинка под дерзким соусом на вине, бадьяне и апельсиновой цедре с пюре «не вашей матушки» (картофель, сельдерей, топинамбур), да ещё и запас универсального соуса, который завтра оживит макароны или белое мясо.
медуница
Эффект су-вид без вакууматора: при 90°C в Oursson 5005 рулет из красного мяса индейки созревает в собственном соку, становится нежным и идеально режущимся, а уваренный фруктово‑имбирный соус собирает вкус до последней капли — без возни с давлением и риска пересушки.
МамаЛена
Превратите Oursson MP5005PSD в мини-кондитерскую: настоящая «Прага» с бархатными коржами и глянцевой глазурью без духовки и с предсказуемым результатом с первого раза.
Рома
Один цикл в скороварке Oursson — треска припускается в белом вине, не касаясь воды, картофель доводится отдельно прямо под ней, и вы получаете яркий, чистый вкус без смешения ароматов и без лишней посуды.
Рома
Неожиданное трио — вяленая алыча, апельсиновая цедра и белое вино — снимает с кролика ярлык «сухой и пресный», а Oursson 5005 за 40 минут доводит его до шёлковой нежности в выразительном кисло‑сладком соусе.
Действия пользователя
Новое на сайте
Плоские круассаны с фисташково-шоколадным дипом 
Шашлычки из куриного филе со Спрайтом 
Тест на плавучесть семян: мифы и реальные факты 
Белая рыба по рецепту французского повара 
Яблочно-сырная запеканка по-старинному 
Кето‑печенье с тыквой и творогом (мягкое, в стиле крамбла) 
Если по окончании режима «дрожжевое тесто» сразу же включить режим выпечки, получится ли... 
Баскский чесночный суп (Zurrukutuna) с треской и яйцами 
Клубнично-ванильное парфе 
Готовая еда VS приготовленное самим 
Сырная запеканка из дважды запечённого картофеля 
Крамбл с клюквой, грушами и яблоками 
Мясной пудинг (шапка из жидкого теста в йоркширском стиле) 
Вазванский пулао 
Вафельницы Starwind