Ssylka

Рецепты для скороварок Oursson MP5005 и MP5015

Оглавление рецептов для
Единый навигатор по реальным рецептам для Oursson 5005 с именами авторов: все блюда разложены по категориям — от каш и супов до выпечки и заготовок — чтобы за минуты найти рабочий вариант и готовить уверенно именно в своей мультиварке-скороварке.
Английский рождественский пудинг
Четкие режимы, пересчитанные пропорции и рабочие замены под Oursson 5005 превращают капризный рождественский пудинг из Larousse в предсказуемо плотный, насыщенно пряный и эффектно фламбируемый десерт, даже если у вас нет нутряного сала.
Грудинка брутальная (скороварка
Три пятиминутки и ночь в холодильнике — и появляется грудинка, которую приходится прятать до утра: Oursson 5005 и Брэнд 6060 превращают минимальные усилия в максимум аплодисментов за завтраком.
Сёмга на подушке
Яблочно‑перечная подушка в скороварке Oursson превращает сёмгу из «слишком жирной» в нежное горячее блюдо с естественным кисло‑сладким соусом, которое легко приготовить точно к моменту подачи.
Борщ красный со
Рубиновый борщ на мясных и слегка копчёных ребрышках, который остаётся ярким и насыщенным благодаря финальной свекольной зажарке и короткому прогреву в режиме «На пару» — решение для тех, у кого борщ в скороварке обычно буреет и теряет характер.
Каша рисовая, томленая
За час в Oursson 5005 получается по-настоящему томлёная рисовая каша с тыквой, яблоком и изюмом — без сырого привкуса, без «побега» молока и с карамельно-сливочной глубиной, которую обычно даёт только печь.
Бульон из замороженного
Когда суп нужен сейчас: точные настройки для Oursson, чтобы за 1:20 превратить цельный замороженный кусок говядины в прозрачный насыщенный бульон и мягкое мясо — и понять, когда такой трюк уместен, а когда лучше дать мясу оттаять.
Гнёзда с куриным
Рабочая формула жидкости для Oursson 5005 и любой мультискороварки, благодаря которой гнёзда остаются целыми, фарш — сочным, а ужин — стабильным за 40 минут, с вариациями от рыбы до брынзы и без риска размазни.
Свекла с черносливом
За 40 минут в скороварке Oursson обычная свекла с черносливом превращается в бархатное кисло‑сладкое блюдо со сливочной густотой — идеальное спасение, когда нужен тёплый домашний вкус без долгой возни.
Курица с булгуром
Один рецепт — два характера: в мультиварке курица с булгуром получается рассыпчатой и сочной благодаря целому чесноку и черносливу, с понятными пропорциями воды без риска клейкой каши, а при желании — пряная версия с бараниной.
Плов в скороварке
Рассыпчатый плов в скороварке Oursson с мягкой бараниной как из казана — точные режимы плюс правило «полтора пальца» воды, и проблема клейкого риса и жёсткого мяса уходит раз и навсегда.
Пирог к встрече
Когда гости уже в пути, этот нежный банановый пирог из одной мультичаши за 45 минут превращает дом в праздник и приём — в удовольствие: без суеты, лишней посуды и с порциями на всех.
Чизкейк в скороварке
Бархатный чизкейк без духовки в Oursson MP5005PSD: точные настройки, экономичная основа и рабочий приём, который удержит корж при перевороте и избавит от трещин.
Каша перловая с
Владельцам Oursson MP5005: перловка с мясом без вымачивания, с глубоким вкусом и идеальной рассыпчатостью за час — наконец-то способ, который не подводит.
Мясной пирог в
Из куриных остатков и того, что есть под рукой, вы получите сочный пирог с ровной румяной крышкой прямо в Oursson MP5005PSD — благодаря одному приёму, который решает проблему конденсата и превращает «почти ничего» в тёплый ужин.
Медовик в скороварке
Медовик без слоёв и без духовки, который собирается в комбайне за пару минут, выпекается в Oursson MP5005PSD на режиме по умолчанию и выручает именно тогда, когда едоков больше, чем времени.
Капустная начинка для
Капустная начинка для пирожков из Oursson MP5005, приготовленная «между тушением и жаркой»: без «варёного» запаха, в собственном соку и с минимумом влаги — тот редкий случай, когда начинка держит форму и вкусна даже холодной.
Холодец (студень) в
Тихо «шепчущий» в скороварке Oursson холодец, который к утру застывает идеально плотным и мягким на вкус — без караула у плиты, лишних запахов и горы посуды.
Рыбка сметанная с
Режим «Тушение» в Oursson 5015 даёт предсказуемо нежную сёмгу в сметане с овощами прямо из одной чаши — ужин без суеты плюс быстрый салат «Свежесть».
Овощи на пару
Паровая «корзина» из капустных листьев, где овощи остаются целыми и сочными, а грудка — мягкой, собирается заранее из того, что есть под рукой, и за 30 минут в скороварке Oursson превращает гарнир в главный акцент праздничного стола.
Шарлотка с грушей
Груша, спрятанная на дне, и островки расплавленного шоколада превращают обычную шарлотку в мультиварке Oursson 5005 в сочный десерт без духовки — с тем самым «влажным пятачком» в центре, из‑за которого хочется повторять рецепт снова и снова.
Картофель запеченый в
Если ваша Oursson 5005 простаивает, этот рецепт превратит обычную картошку в нежный, сливочно‑умами ужин за полчаса — без досаливания и лишней возни.
Суп гороховый в
Суп перестаёт превращаться в кашу, когда включаешь режим “две кастрюли в одной Oursson”: варка гороха в два приёма и короткая пассеровка дают частично целые горошины, чистый насыщенный бульон и лучшую усвояемость — без замачивания и лишней суеты.
Каша геркулесовая порционная
Один запуск Oursson — и утренний хаос исчезает: порционные баночки геркулесовой каши на водяной бане без помешивания и «побегов» молока, с нужными каждому добавками и нежной текстурой молоковарки.
Утиные окорочка с
Апельсиновый сок вместо тяжёлого соуса и два режима мультиварки превращают утиные окорочка в нежное, лёгкое блюдо без лишнего жира, которое исчезает со стола первым.
Утиные окорочка, томленые
Даже «упрямая» домашняя утка сдаётся за час: кислинка алычи снимает жирную тяжесть, режим «Томить» в Oursson доводит окорочка до мягкости, и вы наконец получаете утку, которую действительно хочется доедать.
Бисквит в мультиварке
Больше никаких провалов: с парой непривычных приемов этот рецепт для Oursson MP 5015 PSD дает стабильно высокий и ровный бисквит из 4 яиц за 40 минут — без разделения белков и без «шапочки».
Запеканка творожно-рисовая в
В Oursson даже почти жидкое «блинное» тесто из творога и вчерашней рисовой каши превращается в ровно пропечённую, легко режущуюся запеканку — идеальный ответ на проблему кулинарных остатков без лишнего шума.
Каша молочная рисово-пшенная
В Oursson эта рисово‑пшённая молочная каша даёт предсказуемо кремовую текстуру без «побегов» и следов на клапане — решение для тех, кто устал от сюрпризов на плите.
Бисквит обычный в
Как укротить режим «Выпечка» в Oursson и конденсат под крышкой, чтобы бисквит стал ровным и нежным — без дубовой корки снизу и мокрого пятна сверху.
Щи зеленые щавелевые
Зелёные щи в скороварке Oursson, где щавель остаётся ярким и упругим, бульон — прозрачным, телятина — нежной, а стабильный результат получается даже из замороженных овощей.
Каша овсяная молочная
С цифрами вместо догадок: практический опыт с Oursson показывает, как минимальное давление и температура 109–111°C превращают молочную овсянку в предсказуемый результат без побегов и лишней уборки — можно запускать режим и спокойно идти по делам.
Бисквиты порционные в
Как за час с небольшим превратить скороварку Oursson 5005 в мини-пекарню и испечь порционные бисквиты с вишней, которые держат форму и пропекаются без влажной корочки — даже на нулевом давлении и без духовки.
Идеальная пшеная каша
Ночной режим Oursson MP5005 дает эффект печи: пшено превращается в нежный тыквенный «пудинг» с целыми карамельными кубиками — без крупинок, без разваливающейся тыквы и без неприятных сюрпризов со свежим молоком.
Говяжья голяшка с
Перловка, за которой просят добавки: голяшка с природным коллагеном и «вызревание» без стравливания в Oursson MP5005 дают плотные, сочные зёрна и глубокий мясной вкус вместо вечной дилеммы «сухо или водянисто».
Ветчина куриная в
Стабильно плотная и сочная куриная ветчина без лишних добавок в Oursson 5005 — с точными параметрами «Паровара» и важными мелочами (пакет, защита чаши, перевод давления по ходу, аккуратное закрытие пружины), чтобы каждый раз получать идеальную домашнюю нарезку вместо покупной.
Мясо с черносливом
Рецепт для Oursson 5005, который за 40 минут превращает даже постный окорок в нежное мясо с насыщенной гранатово‑черносливовой подливой — и показывает, почему косточка в черносливе способна заметно усилить вкус.
Рататуй в скороварке
Один запуск Oursson в режиме «Жаркое» без давления — и через час у вас насыщенный рататуй с плотными кусочками и пикантной томатной ноткой, уместный и как гарнир, и как самостоятельное блюдо даже в холодном виде.
Грудинка свиная разварная
Без капли воды и лишних усилий: грудинка на ребрах за 2 часа в режиме «Томить» (давление 3) в Oursson распадается на волокна, кожа превращается в нежное желе — надежный способ получить универсальное мясо и для горячего, и для идеальных холодных ломтиков.
Рассольник с замороженной
Замороженный кусок говядины превращается в насыщенный рассольник с тающим мясом, перловкой «на пять+» и целой картошкой за час с небольшим в Oursson — без разморозки и лишней суеты.
Жареная курица с
Способ для Oursson MP5005, после которого вы забудете про «курицу на бутылке»: сухой маринад, укладка в один ряд и финал под сеткой превращают мультиварку в мини-гриль с румяной корочкой, сочным мясом и без липкого жира по всей кухне.
Азу по-татарски (2)
Тот редкий случай, когда мультиварка не упрощает вкус, а усиливает его: за один вечер у вас будет сочное азу с яркой томатно‑огуречной подливой и картофелем, впитавшим аромат до самой сердцевины.
Суп из молодого
За полтора часа в Oursson 5005 деревенский петушок прямо из морозилки отдаёт бульону силу, полба — глубокую сытость, и получается тот самый лёгкий суп, который насыщает как второе.
Отварной язык в
Решение для Oursson, которое заканчивает рулетку «резиновый толстый край — разваренный кончик»: режим «Томить» и короткая выдержка под закрытой крышкой выравнивают нежность по всей длине, кожа слетает одним движением, а ломтики получаются ровные и сочные.
Говядина тушеная с
Жесткая говядина останется в прошлом: сметанная мариновка с горчицей и имбирем и выверенный режим Oursson MP5005PSD превращают даже голяшечную обрезь в нежное тушёное мясо без капли лишней воды — с неожиданно идеальной парой в виде пшённой каши.
Картофель отварной в
30 минут от кнопки до тарелки: понятные настройки для Oursson, благодаря которым каждый клубень получается равномерно мягким, не разваливается и отлично принимает соль — без лишней воды и догадок с режимами.
Бабка картофельная в
Устали от «мокрой» мультиварочной выпечки — этот способ дарит бабке по‑белорусски в Oursson MP5005 сочную середину и румяную нижнюю корочку за счёт картофеля без отжима, сметаны и настоящего жира от шкварок, а вам — режим «Выпечка» под давлением без переворотов и суеты.
Вкуснейшая тушеная картошечка
Кефирный маринад, можжевеловая ягода и поэтапная обжарка в мультиварке Oursson MP5005 превращают «просто тушеную картошку» в насыщанное блюдо с бархатной говядиной и ясными, отдельными вкусами вместо привычного месива.
Курица в кабачковой
Магазинная кабачковая икра неожиданно работает как идеальная соус-основа, за 40 минут превращая простую курицу в нежное тушёное блюдо с густой чесночно-сливочной подливкой, которую хочется вычерпывать ложкой.
Суп с фрикадельками
Сделайте из вашей Oursson MP5005 спасательницу будних ужинов: наваристый, но мягкий для детского стола суп с фрикадельками готов за 25 минут, а пара точных приемов из рецепта почти сводит подготовку к нулю.
Бульон из индейки
Индюшачий бульон с хреново‑петрушечными воздушными клецками из скороварки Oursson — быстрый способ превратить будничный суп в тарелку яркого, бодрящего тепла без тяжести и лишних хлопот.
Суп гороховый в
Точные параметры для Oursson 5005, которые дают тот самый гороховый суп: насыщенный бульон, горох мягкий, но не в кашу, картофель держит форму — за один цикл, без замачивания и постоянного контроля.
Рис с "молодой
Необычный маринад с содой и бальзамиком превращает половину куриной грудки в «молодую телятину» — сочную, румяную и без ужарки — и вместе с рисом из мультиварки Oursson MP5005 дарит вкус «дорогого мяса» из бюджетного ингредиента.
Каша пшенично-овсяная с
Неожиданный штрих белого портвейна в медовых фруктах и выверенная скороваркой кремовая текстура — и каша из повседневной обязанности превращается в утреннее удовольствие, которое хочется повторять.
Йогурт в мультиварке-скороварке
Устали от жидкого йогурта и плясок с термометром — в Oursson 5005 из литра молока и 125 мл живого йогурта за 6 часов получается стабильно густой и нежный результат «на 5+».
Узбекский плов с
Один рецепт, который превращает вашу Oursson 5005 в мини-казан: чёткие режимы, вода ровно на 2–2,5 см и запрет на перемешивание дают гарантированно рассыпчатый плов без шанса на “кашу”, с глубоким пряным вкусом и лёгкой гусино-утиной ноткой.
Омлет сливочный на
Скороварка Oursson превращает сливочную смесь в высокий омлет, который не оседает, пропаривается ровно до центра и радует «сырной» пористостью — и весь этот результат держится на паре точных приемов с кипятком и фольгой.
Курочка с яблоками
Один яблочный штрих в Oursson 5015 превращает обычные куриные бёдра в тающее мясо с насыщенным собственным соусом за полчаса — идеальный выход, когда нужен тёплый домашний ужин без суеты.
Плов "Дружба" (мультиварка)
Плов «Дружба» для мультиварки — хитрая смесь риса, гречки, перловки и гороха, которая заставляет 300 г мяса казаться щедрой порцией, мирит приверед с другими крупами и заметно экономит бюджет без потерь во вкусе.
Витаминный напиток из
Избавьтесь от кипячения, горечи и коричного налёта: в этом рецепте Oursson MP5005 бережно вытягивает максимум пользы из шиповника и ягод, сохраняя витамин С.
Перец сладкий фаршированный
Перцы из морозилки без разморозки — сочные, яркие и аккуратные уже через 40 минут в скороварке Oursson: способ, который избавляет от водянистости и возвращает вкус лета в зимний ужин.
Курица в имбирном
Считаете, что Oursson 5015 не умеет жарить? Эта курица в имбирном соусе доказывает обратное: насыщенный, сбалансированный вкус и плотная глазурь за минуты — без плиты и без резкой горечи имбиря.
Котлетки на картофельно-луковой
Вам больше не нужна дилемма «картошка каша — котлеты сухие»: луково-морковная подушка и один соус в Oursson 5015 дарят упругие ломтики и сочные котлетки без лишних манипуляций.
Котлеты в мультиварке-скороварке
Режим «Котлеты» в Oursson 5015 объединяет открытую обжарку и готовку под давлением, выдавая за полчаса по‑настоящему сочные котлеты без суеты — решение для тех, кто хочет скорость без потери вкуса.
Жаркое "Овощная лентяйка"
Когда совсем не до кулинарных подвигов, «Овощная лентяйка» в мультиварке за 30–40 минут двухходовой готовки превращает обычные капусту и картошку с сосисками в густое, дымно-томатное жаркое, которое легко подстроить под любые овощи из холодильника.
Каша-гарнир «три крупы»
Режим «Томить» в Oursson примиряет рис, перловку и пшено с крупными окорочками в одной чаше, давая за час пропаренную, маслянистую кашу-гарнир без сырой перловки и без разваренной «каши-компота» — только ровная нежность и насыщенный вкус.
Джем грушево-апельсиновый в
Грушево-апельсиновый джем с деликатной коньячной нотой, который в Oursson стабильно выходит густым и с кусочками без пены и брызг — чистая крышка, меньше часа времени и идеален и для тостов, и для начинки.
Гуляш ленивый из
«Сердешный» ленивый гуляш, который выручит в уставший вечер: из куриных сердечек и морозильных заготовок в один цикл мультиварки получается густой, насыщенный соус без добавления воды — с неожиданной глубиной вкуса от ржаной муки и бюджетным результатом, который действительно насыщает.
Паста с мясным
Один запуск Oursson 5015 — и макароны впитывают мясной соус с белыми грибами прямо при варке: почти без усилий получаете густой, по-настоящему насыщенный ужин на шестерых за полчаса.
Шоколадная каша из
Смесь «сложных» хлопьев, которая обычно остаётся в миске, здесь исчезает без следа: шоколадный вкус и тройка масел превращают ночное приготовление в OURSSON MP5005PSD в утренний сытный завтрак, который съест даже тот, кто кашу не любит.
Суп куриный с
Один неожиданный плод делает куриный суп свежим и запоминающимся: твердая желтая слива придает чистую, яркую кислинку, балансируя насыщенность фрикаделек, а скороварка собирает весь вкус в один удобный цикл.
Каша геркулесовая с
Нежная порция геркулесовой каши с яркой клубникой без помешиваний и риска пригорания: паровой способ в скороварке Oursson за 30 минут дарит насыщенный ягодный вкус, чистую кухню и возможность одновременно приготовить разные каши для каждого.
Булгур и киноа
Капризную киноа приручает скороварка Oursson 5005: в дуэте с булгуром и картофелем она превращается в мягкий, насыщенный гарнир без горчинки — стабильный результат одним режимом.
Пирожки из слоёного
Всего два надреза — и доступные вешенки с пореем превращаются в эффектные пирожки‑«колодцы» из слоёного теста: сочные внутри, нарядные снаружи и идеальные для постного стола.
Гусь Пасхальный в
Пасхальный гусь без духовки и риска пересушить: медово‑цитрусовой маринад с черносливом и точные режимы Oursson Mi5040PSD превращают даже крупную птицу в нежный центр праздника, готовящийся в одной чаше и экономящий вам время и нервы.
Минтай в томатном
Минтай, который сам доходит до состояния «консервы» с размягченными косточками и густым томатно-овощным вкусом, пока Oursson MP5005 делает своё — идеальный выбор, когда нужен уверенный результат и свободное время.
Мини голубчики в
Смородиновые листья вместо привычной оболочки — и пар в OURSSON MP5005PSD превращает фарш в нежные мини‑голубчики с чистым ароматом сада, который сметано‑соевый соус собирает в цельный, запоминающийся вкус.
Паштет утино-куринно-мясной в
Если утка кажется слишком жирной, этот способ в Oursson превращает её с куриными «запчастями» в лёгкий шелковистый паштет с акцентом белого портвейна: без добавления воды, на собственном утином жире вместо масла и с щедрым выходом при минимальных затратах.
Говяжий язык отварной
Один «ошибочный» уровень воды в мультиварке — и за два часа у вас язык, который чистится одним движением и тает на ломтиках, плюс густой золотой бульон для следующего блюда.
Запеканка из пельменных
Из ленивых пельменных рулетиков — эффектная запеканка с овощами и бешамелем, которая в мультиварке превращается в нежные «каннеллони» с мускатным акцентом и выручает в жару, когда готовить нет сил.
Мясо томленое «Свинья
Скороварка Oursson превращает свиную шейку и обычную банку ананасов за час в удивительно мягкое, сочное мясо с яркой кисло‑сладкой подливой и чесночным акцентом — без лишней возни и без страха пересушить, с тем самым соусом, ради которого просят добавку.
Запеканка творожная на
Паровая творожная запеканка, которую ест даже убеждённый «неедок»: нежно для детского желудка, без битв за столом, с тестом, которое спокойно ждёт в холодильнике или три недели в морозилке и в нужный момент готовится в Oursson MP5005.
Бараний окорок тушеный
Неожиданное трио — мерло, яблоко и мармелад из солёных лимонов — в режиме ТОМИТЬ Oursson превращают бараньи окорока в бархатное мясо, сходящее с кости, с насыщенным соусом и без лишних брызг и хлопот.
Печень, тушеная в
Бархатная печень без малейшей горчинки, превращенная винным маринадом и мультиваркой в нежнейшее блюдо с ярким соусом из маринованных томатов и дерзким акцентом холодных ягод — тот самый вкус, который покоряет даже закоренелых противников печени.
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками, который избавляет от мутного бульона и длительного замачивания перловки: 45 минут в мультиварке, минутный фритюр для сочных, нераспадающихся фрикаделек — и на столе чистый, насыщенный вкус.
Ветчина куриная в
Домашняя куриная ветчина из ветчинницы прямо в мультиварке Oursson — без лишних добавок, с настраиваемой сочностью (грудка суше, бёдрышки сочнее) и запасом универсальной нарезки, которая моментально закрывает вопрос быстрых завтраков, шаурмы, пиццы и горячих бутербродов.
Голубцы из пекинской
Когда фарша меньше, чем едоков, эти голубцы из пекинской капусты с насыщенной овощной подливой, приготовленные в скороварке Oursson, превращают дефицит в щедрый, сочный и по‑домашнему утешительный обед.
Шейка с травами,
Живой тест Oursson с реальными температурами и временем показывает, как шейка с травами превращается в мягкую «ветчину» без капли лишней жидкости, без шума и с идеально чистой крышкой — именно та ясность, которая помогает решить, подходит ли вам этот прибор.
Жаренная картошечка с
Никакой разваренной картошки и «резиновых» грибов: способ для скороварки Oursson гарантирует румяные целые ломтики, сочные ароматные вешенки и ужин на семью за 50 минут — в одной чаше и без лишней возни.
Грибной супчик в
За 50 минут в Oursson вы получаете наваристый грибной суп с тающей перловкой и сочной свининой — тот самый «запах на весь подъезд», даже если под рукой лишь замороженные белые.
Бисквит бананово-медовый в
За час в скороварке Oursson — 8‑сантиметровый пряно‑банановый бисквит без духовки: ровный, пористый и достаточно упругий, чтобы прослаивать джемом.
Борщ с уткой,
Борщ, который за час в Oursson MP5005 раскрывает утку, белые грибы и чёрнослив в насыщенный, многослойный вкус с яркой свекольной нотой и аккуратными текстурами — без долгой возни у плиты.
Бульон куриный в
Превратите свою Oursson в «кнопку прозрачного бульона»: конкретные настройки, которые дают глубокий вкус и идеально чистый результат за один цикл — без мутности и лишней возни.
Студень из курицы
Плотный, прозрачный студень без плясок с пеной: конкретные режимы для Oursson 5005, тонкая настройка аромата и текстуры и честное предупреждение, как не устроить жирный фонтан при сбросе давления.
Бёдрышки куриные с
Поставили Oursson и ушли по делам: сочетание томатов, специй и долгого подогрева превращает бёдрышки в тающее мясо с эффектом «гости в восторге» — ужин, который делает вид, что вы трудились часами.
Грудинка говяжья тушеная,
Полтора часа в скороварке — и у вас разборная грудинка под дерзким соусом на вине, бадьяне и апельсиновой цедре с пюре «не вашей матушки» (картофель, сельдерей, топинамбур), да ещё и запас универсального соуса, который завтра оживит макароны или белое мясо.
Рулет из красного
Эффект су-вид без вакууматора: при 90°C в Oursson 5005 рулет из красного мяса индейки созревает в собственном соку, становится нежным и идеально режущимся, а уваренный фруктово‑имбирный соус собирает вкус до последней капли — без возни с давлением и риска пересушки.
Торт "Прага" в
Превратите Oursson MP5005PSD в мини-кондитерскую: настоящая «Прага» с бархатными коржами и глянцевой глазурью без духовки и с предсказуемым результатом с первого раза.
Треска припущенная
Один цикл в скороварке Oursson — треска припускается в белом вине, не касаясь воды, картофель доводится отдельно прямо под ней, и вы получаете яркий, чистый вкус без смешения ароматов и без лишней посуды.
Кролик, тушеный в
Неожиданное трио — вяленая алыча, апельсиновая цедра и белое вино — снимает с кролика ярлык «сухой и пресный», а Oursson 5005 за 40 минут доводит его до шёлковой нежности в выразительном кисло‑сладком соусе.

Новое на сайте