Гнёзда с куриным фаршем в скороварке Oursson 5005

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Гнёзда с куриным фаршем в скороварке Oursson 5005

Ингредиенты

Гнёзда (макаронные изделия)

7шт

Фарш (куриный)

800-900г

Луковица для фарша

1шт

Можно добавить сливки по потребности.

Для соуса заливки

Молоко (сливки)

270-300мл

Сметана

2 ст. л.(полные)

Майонез

2 ст. л

Сыр

70-100г

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

Готовим фарш из куриного филе+лук, солим, перчим по вкусу.
Фаршируем гнёзда.
Из продуктов для заливки, блендером готовим соус, если используете сливки, то сметана не нужна.
Укладываем гнёзда в чашу и заливаем соусом.
Готовим на режиме Тушить 40 минут, давление3
Это вкуууусно очень.
Для себя делаю с рыбой, с грибами или с творожным сыром или с брынзой.

Примечание

Эти гнёзда делаю в любой скоромульте, главное определиться с жидкостью. Можно не доварить, а так же и переварить и получить полную размазню.
В целом это очень вкусно, тесто с фаршем... практически классика.
Всем приятного аппетита.

Видео рецепта

РЕЦЕПТ ПРОСТО ЧУДО, а в мультиварке готовить, наверно, на программе«рис«или «гречка» до выпаривания воды?

Татьяна, а как Вы думайте, если делать такие гнезда в Бранде 6051, какое время и температуру выбрать? Например режим «Тушение» температура по умолчанию, время -? или если режим «Ручной» - то какая температуры должна быть?

Галеон-6РЕЦЕПТ ПРОСТО ЧУДО, а в мультиварке готовить, наверно, на программе«рис«или «гречка» до выпаривания воды?

В кукушке 0821 готовила на Мультиповаре и на Обычном.
В Панасике не помню даже

jbsТатьяна, а как Вы думайте, если делать такие гнезда в Бранде 6051, какое время и температуру выбрать? Например режим «Тушение» температура по умолчанию, время -? или если режим «Ручной» - то какая температуры должна быть?

В Брандике на Ручном при температуре 100-110, время 35-40 минут
На Тушении, я бы минут 15-20 выставила.

ТанюляВ кукушке 0821 готовила на Мультиповаре и на Обычном.
В Панасике не помню даже В Брандике на Ручном при температуре 100-110, время 35-40 минут
На Тушении, я бы минут 15-20 выставила.

Спасибо! Попробую

Танюш, молодец - очень аппетитные гнезда!
Вот детишкам-то радость будет - такие гнездышки на обед получить.
В таких гнездышках можно все, что они не едят, завуалировать! Да и соусом «поиграть» можно.
А мои взрослые тоже не откажутся... И фаршик у меня есть, надо только гнезда купить...

Тань, а режиссер и оператор кто у тебя? Это ведь и труда столько, и времени...

MariSТанюш, молодец - очень аппетитные гнезда!
Вот детишкам-то радость будет - такие гнездышки на обед получить.
В таких гнездышках можно все, что они не едят, завуалировать! Да и соусом «поиграть» можно.
А мои взрослые тоже не откажутся... И фаршик у меня есть, надо только гнезда купить...

Тань, а режиссер и оператор кто у тебя? Это ведь и труда столько, и времени...

Марина, спасибо. Эти гнёзда хоть с чем можно сделать, я и с рыбой и с грибами и с творогом пробовала всяко вкусно.
Муж и снимает и монтирует. Вообще то он был инициатором начать снимать видео, я сначала ооочень не хотела, а сейчас втянулась

Вы что, такая красотень, все понятно, разжеванно, а если что уж совсем непонятно, можно сразу автору задать вопрос. Я обожаю ваши видео-рецепты

Приготовила быстренько и фото тоже - на скорую руку (извини за него)!
Очень вкусно, Танюш, спасибо! Готовила в «Брэнд 6050" на Тушении 30 минут.

Гнёзда с куриным фаршем в скороварке Oursson 5005