Суп с фрикадельками

• ▶️

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Фрикадельки (фарш говядина, свинина, курица )

300 гр

Картофель

6 шт

Морковь

1 шт

Лук репчетый

1 шт

Перловка

1/2 мульти стакана

Соль, перец и зелень

по вкусу

Томатная паста

1 ч. л

Лавровый лист

3 шт

Растительное масло для обжарки овощей

Способ приготовления

 Накрутить фрикадельки любого размера как вам нравится, я заранее обжарила фрикадельки во фритюре буквально 1 минуту - выложить на бумажное полотенце для удаление лишнего масло.
 Включить мультиварку на режим выпечка 15 минут обжарить лук, добавить морковь и томатную пасту.
 Влить воду кипяченную добавить картофель, перловку ( заранее не замачивала только промыла ) , фрикадельки посолить поперчить, лавровый лист и зелень.
 Выключить режим выпечка и поставить режим варить на 30 минут давление 3.
 После сигнала можно спустить давление или оставить когда давление само спадет.
 Приятного аппетита.
 

Программа: мультиварка

Время приготовления: 45 мин.

Примечание

[/URL]

Ну очень аппетитно выглядит! А давление 3 это высокое или как? Примеряюсь в чем готовить: мульте или скороварке (у меня там постоянное давление).

Давление 3 - высокое давление, просто под давление быстрее готовится.

Спасибо!

а не обжаривая можно фрикадельки закидать? Успеют свариться?

Конечно сварится, я их обжарила просто для изюминки и посмотреть что из этого получится!