Котлеты в мультиварке-скороварке Oursson 5015

Категория: Мясные блюда

Котлеты в мультиварке-скороварке Oursson 5015

Ингредиенты

Свинина

400г

Индейка

300 г

Манка

3 ст л

Яйцо

1 шт

Соль и специи

по вкусу

Масло раст

2 ст л

Лук

3 шт

Морковь

1 шт

Чеснок

3-4 зубчика

Способ приготовления

Ко мне приехала новая мультиварка и я решила испробовать режим, которого нет в других моих мультиварках
Ночью сделала из мяса, лука, чеснока и морковки фарш, положила в кешку добавила манку, яйцо, соль и специи и замесила.
Потом утром налила в чашу масло, сформировала котлеты.

Включила программу "Котлеты", первые 15 мин готовила с открытой крышкой, потом перевернула котлетки, закрыла крышку, установила давление 2 и готовила еще 15 минут под давлением, после сигнала подождала пока разблокируется.

Программа: Котлеты

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2 закладки

О! Какие пухлики румяные В закладки!
Дело за малым осталось, дождаться мясорубки и сделать хороший фарш

Татьяна, мне понравилось, вкусно вышло и зажарились как я люблю.
В манке не обваливала, но можно обвалять в манке, муке или сухарях.

Да, Света, аккуратные котлетки получились и румяные в меру СПАСИБО!

любопытная программа))) чего только не придумают! котлетки аппетитные такие)

kavmins, Татьяна, спасибо, угощайтесь Мультиварка вообще радует, красивая и готовит хорошо, очень хочу бисквит попробовать сделать, очень интересна, как тут выпечка.

Sedne,
Светланка спасибо, что рецептом выставить не поленилась.....
А выпечка в Орсюшке прекрасная, ВОТ я шарлотку пекла....., только бисквит открывай сразу, а то от конденсата садится он.....

Галина, спасибо и шарлотку сделаю потом так же и спасибо за советы, сейчас банановый кекс доедим и сделаю бисквит с варенкой. А много конденсата на выпечке?

Sedne,
Да нет немного, я написала, что если любую бисквитную выпечку сразу не вытащить, она садится....

Sedne , Света, какие замечательные котлетки получились,
А я попробовала как-то жарить на режиме Котлеты, мне показалось, что слабовато набирается температура, и я переключилась на Ваш выбор
А, оказалось, что зря. Нужно было довериться книжке. Спасибо за демонстрацию рецепта. И фаршик интересный!

Анна, спасибо, мне понравился режим, как Татьяна правильно выразилась в меру зажаренные, мне такие нравятся. 2 партия, так как клала я в горячую чашу, получилась еще более зажаренная.