Конкурс от ООО Брэнд: «Блюда и напитки для жаркой погоды»

Холодный манный торт с фисташками (olgea)

Сметанно-абрикосовое мороженое на яблочном соке (MariS)





Закусочные сырные шарики (MariS)

Хлебное мороженое или семифредо по-русски (MariS)





Дынно-клубничный суп с водкой (MariS)

Сальморехо (olgea)

Санди с сельдереем и мятой (Премьер)





Айс-кейк Наполеон (Премьер)

Сорбет из цветков сирени (Rada-dms)





Клубничный милкшейк (Strawberry Milkshake) (Rada-dms)

Белый гаспачо (Гала)

Дынно-лимонное мороженое (MariS)





Манговый мусс «Тропический шедевр» (MariS)

Мороженое с бальзамическим уксусом (olgea)

Арбузные напитки - имбирный и винный (MariS)





Арбузный сорбет с незабудками (MariS)

Салат с ледяными грибами «Грядка». (dopleta)

Арбуз в шоколаде «Монблан» (MariS)

Сиреневый пломбир с леденцовой карамелью (из цветков сирени) (Rada-dms)





Реджувелак из полбы - полезный квасной напиток сыроедов из пророщенной пшеницы естественной ферментации (Rejuvelac) (Rada-dms)

Рисовый квас (dopleta)

Холодный суп-пюре из редиса (dopleta)

Парфе с гранолой, нектарином и бананом. (dopleta)

Сочный салат с арбузом и фетой (MariS)

Салат из шпината, нектаринов, свеклы и сырно-ореховых шариков в панировке из овсяных отрубей. (Rada-dms)

Овсяный суп с редисом «Релуге» (dopleta)

Десерт йогуртный (мультя, йогуртница) - летняя еда для детей и взрослых (Туманчик)





Мороженое-сэндвич из амарантовой муки с домашним мороженым (Туманчик)





Мильфёй с манго и лимонным творожком (Туманчик)





Чайная гранита с цитрусовой свежестью (Туманчик)

Вишневка игристая    (Ферментатор Oursson FE0205D/GA) (vernisag)





Бедра куриные имбирно-апельсиновые Су-Вид (vernisag)

Коулсло в свёкле (dopleta)

Свекольные рулетики с творожным сыром (dopleta)

Тар-тар из авокадо с тигровыми креветками. (dopleta)

Заливное «Золотая рыбка» с двумя видами пряной заливки (из тыквы и протертых томатов с красным перцем) (Rada-dms)

Суп из ананаса с финиками и маракуей (Гала)

Арбуз в кляре (MariS)

Фрукты в винном желе (Rada-dms)

Ягодное суфле со сгущенным молоком (dopleta)

«Ледок на зубок» - замороженные закуски и десерты. (dopleta)

Французский тост с арбузом и дыней (MariS)

Девственная Маргарита Манго (Туманчик)





Овсяный йогурт и коктейли на его основе (Туманчик)





Семифреддо «Пряное манго с вишней и шоколадом» (Туманчик)

Холодный молочный суп из кураги с рисом (galchonok)





Апельсины по-мароккански (galchonok)





Маседуан с бейлисом. (galchonok)

Крем из смоквы (инжира) (MariS)

Морковно-апельсиновое желе (galchonok)





Мороженое творожно-черничное с мёдом (galchonok)

Суп абрикосовый Эгоист (Премьер)

Аб Дух Хияр (olgea)

Белковое мороженое (olgea)

Мороженое из щавеля (olgea)

Клубника, фаршированная голубым сыром (Туманчик)





Кокосовый йогурт и коктейли на его основе (Туманчик)

Салат из свежего горошка и молодой фасоли (dopleta)

Завтрак «аристократа» - камамбер, запеченный с клубникой и ликером «Амаретто», к ледяному шампанскому (Rada-dms)

Рулетики из молодых кабачков (цукини) с молодым сыром и овощами (Rada-dms)

Пирожные муссовые «Красная шапочка»

Фруктовые корзиночки «Ароматная сокровищница» (MariS)





Слоеное клубничное пирожное (MariS)

Арбузная корзина с «ягодами» (dopleta)

Творожное мороженое крем-брюле (dopleta)

Салат со скумбрией холодного копчения (galchonok)





Салат из помидоров и лука с заправкой из томатного сока (galchonok)





Салат из груши и фиников (galchonok)

Кисель из манго (galchonok)





Сорбет с киви и бананом (galchonok)





Апельсиново-манговый крем (galchonok)

Молоко с черникой и земляникой (Туманчик)





Мороженое безмолочное из шпината с мюсли (Туманчик)

Лимонад из желтых томатов и физалиса (Гала)





Холодный суп из сельдерея и груши под сырной корочкой (Гала)





Замороженный смузи киви-манго (Гала)

Дынно-банановое наслаждение (galchonok)

Карпаччо из дайкона (dopleta)

Колокольчики из дайкона и моркови с креветками (dopleta)

Пестрое ванильно- черничное парфе (MariS)

Шалти (olgea)

Мужужи (olgea)

Ванильный крем с малиной, медом и тимьяном (olgea)

Дынный торт-мороженое (MariS)

Летняя закуска из шпината и персика с черникой (Туманчик)





Ягодная вода (Туманчик)