Конкурс от ООО Брэнд: «Блюда и напитки для жаркой погоды»

Лимонный крем с малиновым желе (olgea)

Жареная мята (olgea)

Канапе по-кроличьи (Премьер)




Всем веселого пикника!

Клубничное рафаэлло (tuskarora)

Фруктово-овощной салат с двумя заправками (galchonok)





Дынный холодный суп с ветчиной и маслинами (galchonok)





Десертный холодный суп с абрикосами и клубникой (galchonok)





Дынно-виноградное желе под молочной пенкой (galchonok)

Сорбет из папайи и лайма (Rada-dms)





Гаспачо из помидоров, перца и манго (Rada-dms)

Карамелизованные персики, фаршированные кокосовым рисом с розмарином (Туманчик)





Мильфёй с мороженым«Голубой сыр» и тартаром из персика (Туманчик)





Зеленая гранита (Туманчик)

Вишневые спагетти в соусе пломбир (Премьер)

Мусс с лимоном и белым шоколадом (olgea)

Окрошка со льдом по-корейски (dopleta)

Трайфл с клубникой и киви (dopleta)

Пирог с луком пореем по-македонски (Arka)

Окрошка с адыгейским сыром на ряженке (galchonok)





Окрошка на йогурте с брынзой и авокадо (galchonok)

Азиатский салат с дайконом (dopleta)

Холодный миндальный суп «А-ля испанский» (galchonok)

Холодный суп с мидиями (dopleta)

Сливочно-йогуртовый замороженный десерт с черешней (galchonok)

Салат фруктовый с моцареллой «Кубик Рубика» под соусом из сгущенного молока и фруктов (Туманчик)





Финики с кедровыми орешками и сыром (Туманчик)

Лимонад из клубники (galchonok)





Зелёный чай с апельсинами (galchonok)

Острые баклажаны с мятой и чесноком в азиатском стиле (Rada-dms)

Цитрусовый салат из кус-куса с мидиями и мятой (dopleta)

Творожно-клубничное бланманже (galchonok)





Сливочно-кофейная панакота (galchonok)

Паштет из фасоли и мяты (olgea)

Песто из щавеля с мятой и миндалём (dopleta)

Террин из картофеля, авокадо и крабов (Гала)

Малиновое желе (olgea)

Чизкейк с карамельным ревенем (olgea)

Яичные чашечки с огуречным салатом (dopleta)

Жареные стрелки чеснока

Французский крем-суп с мороженым (Туманчик)





Бутерброд с кокосовым рисом и клубничным кули (Туманчик)

Холодный эстонский сладкий суп с пивом (dopleta)

Желе «Апельсиновые дольки» (dopleta)

холодный свекольник - сердцу в помощь (Премьер)





Теплый салат из овсянки с ламинарией и спаржевой фасолью -сердцу в помощь (Премьер)





Идеальный напиток сердцу в помощь (Премьер)

Порционный клафути с клубникой (dopleta)

Сорбет цитрусовый (безальтернативный) (Rada-dms)

Десертный конфитюр из помидоров (MariS)





Арбузно-томатный гаспачо (MariS)

Борщ-пюре с яблоком и имбирем (Премьер)

«Цветок апельсина» - самое ленивое мороженое для себя любимой (Туманчик)





Мятная Панна Котта под мятным сиропом (Туманчик)

Смузи с арбузом, клубникой и бананом (galchonok)

Мармеладки свекольные с черносливом и орехами - полезные конфеты для детей и взрослых (Rada-dms)

Свекольник десертный холодный с черносливом, яблоком (грушей) и рисом (Rada-dms)

Резаное пиво (dopleta)

Арбузный лёд со сливками (galchonok)

Мусс из авокадо с шоколадом и фисташками (MariS)

Холодный суп с огурцом и белым хлебом на кефире (galchonok)





Быстрые кабачки с помидорами и сыром в микроволновке (galchonok)





Напиток из киви и яблока (galchonok)

Персики, запечённые с миндальной начинкой (dopleta)

Свекольник на йогурте (natapit)

Свекольник с протёртыми помидорами и яично-сметанной заправкой (galchonok)





Сэндвич со свежими огурцами (galchonok)





Сэндвич с форелью и яичной пастой (galchonok)





Желе из кефира (galchonok)

Фраппе – греческий холодный кофе готовим в танце (видео) (Туманчик)





Коктейль «Имбирь-мелисса» с «ленивым» мороженым (Туманчик)

Салат «Гранат в капусте» (dopleta)

Творожно-фруктовое мороженое (АнаСамая)

Квас из ревеня (dopleta)

Острый томатный парфе (Гала)





Мороженое из черного кунжута (Гала)

коктейль фруктовый ''Розовый закат'' (АнаСамая)

Императорский десерт «Романов» (MariS)

Томатный мусс (olgea)

Баваруа из абрикосов, сливок и клубники (Туманчик)





Суп-крем "Аромат разноцветный" с мороженым и сырными чипсами. Травы и овощи. Еще раз об известном. (Туманчик)

Салат с брокколи и шпротами (galchonok)





Канапе из арбуза и фетаксы (galchonok)





Овощной салат с тунцом (galchonok)

От себя от сегодняшнего дня вношу в Правила конкурса два уточняющих пункта:

6. Конкурсные рецепты не принимают участие в еженедельном конкурсе «Лучший рецепт недели».
7. Представить рецепт на конкурс можно только в течение двух суток после его публикации на сайте.

Пункты не имеют обратной силы.

Греческий йогурт с медом и грецкими орехами - старая добрая классика (Rada-dms)





Салат из паровых баклажанов без масла с заправкой из авокадо (Rada-dms)