Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты
Финики чем крупнее
8 шт.
Орехи кедровые
5-7 гр.
Сыр на выбор (Дор Блю, Моцарелла, Бри, Горгонзола)
10 гр.
Сметана или сливки
30% 10 гр.
Йогурт свежий домашний густой
2 ст. л.
Способ приготовления
Финики хорошо промыть. Ошпарить. Быстро накрыть крышкой и дать настояться.
Если с косточкой, то осторожно вынуть, разрезав вдоль.
Сыр (у меня Моцарелла), нарезать или размять. Добавить орешки и сметану. Перемешать. Финики наполнить начинкой. Полить йогуртом. Охладить.
Вкусно с полусухого белого бокалом вина!
Если с косточкой, то осторожно вынуть, разрезав вдоль.
Сыр (у меня Моцарелла), нарезать или размять. Добавить орешки и сметану. Перемешать. Финики наполнить начинкой. Полить йогуртом. Охладить.
Вкусно с полусухого белого бокалом вина!
Порций: 8 порций