Жареные стрелки чеснока

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Стрелки чеснока

Соль

Постное масло

Не гасить экран: выкл

Способ приготовления

 

Посвящается моей Дезьдимоне!

   

Стрелки чеснока собрать, промыть, обсушить, порезать и жарить на хорошем огне пока не пожарятся.

 Я люблю то их состояние, когда они хрусткие. Семечки отдыхают... Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат из чесночных стрелокЖирафка

Паста из чесночных стрелок, другим манером (для закладки в морозилку)Рома

Паста из чесночных стрелок (для замораживания)V-tina

Моя маман все стрелки срезала «в зародыше»

такая вкусняха мима прошла....

Вот-вот
Замариновала только баночку, размером со старорежимную-майонезную

Посвящается моей Дезьдимоне!

Приятного аппетита!

Спасибо, блин!
Так и знала, шо без меня весь чеснок пожрут!
Имей совесь, заморозь хоть малюхонький пакетик!

Это действительно очень вкусно
 У меня ни одна стрелочка не пропадает. Все высушиваю на зиму и в приправку, практически в любое блюда, будь то мясное, овощное
 Даже, когда хлеб пеку, добавляю в тесто при замесе.

Очень вкусно! И правда, семечки отдыхают! Спасибо!

Только вчера глянула на свои стрелы стрелки чеснока и подумала что надо идти на родную хп за рецептом. Слышала неоднократно, что стрелки жарят, но сама не пробовала.
Пробовала мариновать, но не понравилось совсем, выкинула тогда и больше не повторяла.
Пойду по обламываю и попробую пожарить, вместо семок.
Спасибо, Машенька, за вовремя подсунутый рецепт

Вкуснятина! А мы еще яйцом взболтанным заливаем

А я выбрасываю. Не прониклась как-то.

МарьВанна, ложите в мешочек, я заберу! Ленке скормлю!

Да? Пойду в помойной куче пороюсь, наберу таки. И оставшиеся пообрываю, да. И будет ЛенкУ щасте, спасем от жОсткого авитаминоза! Ты только, Мань, не колись, что из компостной кучи!

А я их на зиму в баночки засаливаю.
Оль, что с помойки лишнее от Ленки останется - то мне!
Машенька, с возвращением! Без тебя скучновато было...

gala10, Галя, и тебе?

MariV, никамунискажу

Перемалываю стрелки в мясорубке и по пакетикам в морозилку. Потом в любой маринад к мясу, в плов, соусы добавляю - очень вкусно!

Так Дездемона еще в прошлом году вроде хвалилась, как стрелками угощалась?! Я как прочитала об этом, так сразу и нажарила целую сковороду! Нам очень понравились!

Машуня, спасибо за рецепт, напомнила и открыла для нас новое блюдо!!

Ааааааааааааааа! Возвращусь на дачу - втык мамане сделаю!!!
Хочу стрелок! Маринованных и жареных! А сушить - даже не додумалась бы

Надо срочно на дачу возвращаться, чувствую, что стрелки уже вытянулись....
Спасибо, Мань, за рецепт - только слышала о нем, но никогда не пробовала.

А я в фарш для пельменей их натолкала вместе с кинзой. Ох, вещь!!

Вот ведь изверги!!!
Вчера один рецепт со стрелками, сегодня другой! Как ножом по сердцу... Дома я в сезон стрелки выпрашивала у всех знакомых, бывало и на рынке увижу. Морозила в запас...
А тут ну НЕГДЕ мне взять стрелки, и на рынке не продают... Помру молодой без стрелок!!!

Машунь, стрелочки - вкуснятина!!!

milly02, Чучелка, ulaaa, девушки! Спасибо вам за новые идеи по " переводу стрелок», обязательно ими воспользуюсь!!!

В прошлом году на мужа ругалась, когда он без меня на дачу уехал и все стрелки с чеснока пообломал и в компост
В этом году боится к чесноку подходить

В прошлые выходные не было стрелок на чесноке, интересно, за неделю выросли?

У меня только показались на 1-2, не более, Ильинская Казанка.

Дача на Северо-Востоке Ленинградской обл., чеснок стрелку уже активно гонит, собрала немалую кучку. Тоже хочу попробовать пожарить.

А у меня нету стрелок... сапсем и не было никогда

ну НЕГДЕ мне взять стрелки, и на рынке не продают... Помру молодой без стрелок!!!

но но но так низяяя пойди укради найди у кого-нить на даче

ШуМашкин, с возвращением соскучились уже ужас как

А у меня нету стрелок... сапсем и не было никогда

пойди укради найди у кого-нить на даче

я могу того.... на ШуМахере , тьфу ты, блин, на шухере постоять....
 
у меня их тоже нетути,
 а хоцца!!!

Туманчик, Ukka, сообразим на троих?

Кого грабить будем?

Туманчик, Ukka, сообразим на троих?

Кого грабить будем?

заметано!
есейсенно виновника шухера ШуМахера

Туманчик, Ukka, сообразим на троих?

Кого грабить будем?

Падписуюсь!!!

Заготовка стрелок озимого чеснока: заморозка и хреновина

А у меня нету стрелок... сапсем и не было никогда

Яровой поди
Озимый сади - и будут вам бааальшие стрелки и тооолстые и сооочные я тоже измельчаю-в заморозку-потом в хреновину некоторое количество, когда вдруг чеснока не совсем хватает на ВСЕ заготовки. Мы один год посадили меньше чеснока, так и слопали почти весь урожай до Нового Года. Купила как раз миниаллигатор, и резала-резала чесночек+соль+можно вонючее подсолнечное масло=аж за ушами трещало, никакого мяса не надо, такая вкуснота. Жареный-тушеный не прижился, а свежий (или замороженный) как замена чеснока

ШуМахер, прочитала рецепт еще днем, только сейчас спасибо говорю!!! попробую и скоро! Спасибо, Машенька!

У меня озимый, а стрелок - нетути!!! Я о них просто мечтаю

У меня озимый, а стрелок - нетути

хотела вскричать - не могет быть!!! могет

Сорта чеснока озимого разделяются на два вида: нестрелкующиеся: Новосибирский, Широколистный. Стрелкующиеся: Парус, Дунганский местный, Грибовский, Башкирский, Юбилейный грибовский, Отраденский.

ШуМахер, спасибо за рецепт. Стрелки есть, активно всем предлагаю. Не берут. А теперь и сама не отдам, буду есть и замораживать.

Липчанка, не фик добро разбазаривать!

Loksa, Ксанчик на здоровье!

Туманчик, бери усех и идите мну грабить он у мну все равно уже кончился не пограбимся, так хоть увыпьем

Маша, Спасибо, за рецепт) Сегодня надо обрывать стрелки, а маринованные и замороженные с прошлого года еще остались... сидела думала, что делать с нашей плантацией??? А если пожарить и то что не съедим заморозить? Как думаете?

Наташ, съедите и не заметите, особливо код пивасик или ещё чего покрепче Если ещё лимончиком сбразнуть, то и под коньячок пойдёт. Жареные хранятся хорошо, но можно и заморозить

особливо код пивасик или ещё чего покрепче

Ну что ж ты сразу-то не сказала! Тогда и мне надо, конечно же!
А то как раз закусить нечем...

Пора на Хлебопечке открывать «Клуб алкоголиков. Анонимных и не очень»

Сорвала я все стрелки... маловато получается, а ведь еще ужарятся!
Значит буду выдавать поштучно - одын штук в одни руки, как самый изысканный деликатес. Перевяжу его бантиком из луковой полосочки.

MariS,

И я сейчас нажарила на одЫн зуб.)) Маня, дароф, фсе покрасила?)

Omela, Мельчик, дарофф :girl_hug: Ага, усё.... А я думала ты стрелки в булки пхаешь

ШуМахер,

Не, Мань, специалист по пхать шо попало куда попало - это я...

Ты шо попало куда попало, а Мелка тока в булки...

Хотя нет, я то ж в булки...

У тя профиль шире....

У тя профиль шире....

У меня и анфас намнооооого шире!))

Да-да, по вопросу как запихать незапихуемое - все ко мне... Опыт, так скать, огромнейший...

Ща нам дадут по шее. 8)

Да, девочки, морозить не пришлось, усе съели, теперь думаю где взять еще, что бы попробовать под пиво, коньяк не люблю, а бокал пива после баньки это нечто

У нас продают стрелки чеснока по 200 рублей кг (Китай!). Я че-то две недели уже мимо хожу и считаю, что лучше мяса купить на эти деньги. Вот бы подешевели они... Рецепт то интересный!!

У тя профиль шире....

У меня и анфас намнооооого шире!))

Анекдот в тему

Разговаривают две дамы:
1) Ну конечно, у тебя ж опыт больше...
2) Это у меня жопа больше???

мусяня,

Людмил мне кажется, что не стоят они того, чтобы деньги за них отдавать, вот честно. Вкусно, конечно, но не сказать, что прямо что-то удивительное. На черемшу похоже.

Охххххх!!! Ды что же я раньше то рецепта не увидела??? Безбожно выбросила все стрелки в мусорку

Маша, спасибо!!! сроду бы не догадалась стрелки жарить)) в эти выходные нарезала и нажарила))) очень вкусно)

Жареные луковые стрелки как альтернатива чесночным

Мань, ну ты в своем репертуаре! А еще и с посвящением рецепт Открою вам секрет - луковые стрелки (кому чесночных не хватает) по вкусу не хуже, можно и смесь жарить. Я как первый раз в селе пожарила - на стол ставить было нечего, каждый, блин с ложкой сковородку навестил, хотя я как с огорода оберемок этого добра приперла - хотели свиньям атдааать!!!

Тань, у нас у прошлом году аналогичный случай приключилси.... Отсюда и посвящение

notka_notka, ужос

Тань, у нас у прошлом году аналогичный случай приключилси.... Отсюда и посвящение

Ленка хотела отдать стрелки твоим свинам?

Аха, нашим двум на закусь