Конкурс от ООО Брэнд: «Блюда и напитки для жаркой погоды»

Вафельный рисово-кокосовый мильфёй с кремом и абрикосом (Туманчик)





Тоффи из персиков и овсяных хлопьев (овсяная каша на вкусный лад) (Туманчик)





Сало и картошка - наше Фсе (4 вариант шашлыка) (Туманчик)





Пирожные «Ленивый штоллен» с клубникой и маковым муссом (Туманчик)





Овощной мильфёй с сыром «Творожный ломтик с прованскими травами» и мясным хлебом - творим, что хотим! (Туманчик)





Вагаси уиро - искусство японской кулинарии (Туманчик)





Груши, фаршированные голубым сыром под фруктовым соусом (Туманчик)

Апельсиновые дольки в овсяных хлопьях с творожным сыром (MariS)

Гречневый десерт с финиками и инжирным сиропом (olgea)

Брынза с медом в клубнике (olgea)

Кофейный лед (celfh)

Медово-ореховое мороженое с карамельными яблоками (galchonok)





Ледяные конфеты и мороженое «Пина Колада» (galchonok)





Мраморное мороженое из йогурта и сока манго (galchonok)

Мороженое из поленты и пармезана (Туманчик)





Сорбет из киселя (Туманчик)

Клубнично-цитрусовый смузи (MariS)





Апельсиново-клубничный сорбе (MariS)

Суп из свежей кукурузы и кешью (Гала)

Заливное из трески со шпинатом и сладким перцем под кисло-сладким соусом (Туманчик)

Сырные крокеты с грейпфрутом и конфитюром из маслин (Премьер)





Пирожное желейное на шоколадной основе с бородинским хлебом (Премьер)

Крем-суфле из халвы с яблоком (MariS)

Пряный гаспачо с острым мороженым и овощным тартаром (Туманчик)

Перец с клубникой (olgea)

Фруктовый смузи «Сочный завтрак» (АнаСамая)

коктейль «Фруктовый остров» (АнаСамая)

Ананасы под джемом в желе из чая «Каркаде с шиповником» (galchonok)





Шоколадно-банановый мусс с черешней (galchonok)

Творожно-шоколадный мусс с клубникой (galchonok)





Творожно-йогуртовый торт с нектаринами и манговым желе (galchonok)

Смузи - суп - сорбе из шпината, апельсина и груши (MariS)

Закуска из огурцов, зеленого лука и кинзы в сметане (Rada-dms)

Свекольная башенка с бананом и орехами (Rada-dms)





Клубнично-ревеневый холодный суп с рисом (Rada-dms)

Сорбет «Манго-базилик» (Туманчик)

Крем каталана (olgea)

Хушаф (Премьер)

Имбирный коктейль (MariS)

Арахисовое семифредо с конфетами «Коровка» (Туманчик)

Роллы по-русски - закуска к холодному пиву или водочке (лук порей, селедка, огурчик и картофельное пюре) (Rada-dms)

Огуречный майонез (Премьер)

Черничный суп в шоколадной тарелке (Туманчик)





Печенье миндально-рыбное с крабовым кремом (Туманчик)





Фруктовый соус с сырными чипсами (Туманчик)

Панна-котта морковная с шафраном (Rada-dms)

Консоме из ревеня с клубникой и сорбетом из черной бузины (Гала)

Сорбет из цветов черной бузины (Гала)

Maizes zupa – десерт из ржаного хлеба и сухофруктов (olgea)

Смузи из цветной капусты с помидорами и морковью (MariS)

Холодный томатный суп с гречкой (galchonok)





Десертный холодный вишнёвый суп с рисом (galchonok)





Грейпфрутовое желе с творожным пикантным кремом (galchonok)

Ананасово-сливочно-карамельный лёд (galchonok)





Огуречный лёд с мятным сиропом (galchonok)

Холодный суп-пюре из кабачков и помидоров (dopleta)

Рисовый пудинг на мороженом с мятным оттенком, кунжутом и фруктами. (dopleta)

Черничный пудинг (Arka)

Салат из свежих шампиньонов с грейпфрутом, авокадо и голубым сыром (dopleta)

Коктейль Zuppa del duca - «Суп герцога». (dopleta)

Смузи «Морковный кекс» (Премьер)

Арбузное граните с клубникой и малиной (dopleta)

Кранахан (Cranachan) (olgea)

Холодный томатный суп с песто из рукколы (dopleta)

Морковный морс (dopleta)

квас на ржаной закваске в ассортименте (Анна в Лесу)

Брауотерта, исландский сэндвич - холодная закуска для жаркого лета (MariS)

Клубничная Панна котта с клубничным кули (Rada-dms)

Летний освежающий коктейль «Окрошка» (Rada-dms)

Орчата (horchata) (olgea)

Шоколадное мороженое с авокадо (olgea)

Коктейль Айс-кейк шоколадный (Премьер)





Смузи «Тыквенный пирог с курагой и апельсинами» (Премьер)

Клубнично-творожный десерт (galchonok)

Лёгкий салат из корня сельдерея с зелёным луком (galchonok)





Напиток из фиников с лимоном и мёдом (galchonok)

Холодный свекольный суп с копчёным палтусом (dopleta)

ВАРЕНЬЕ клубничное БЕЗ ВАРКИ (АнаСамая)

Закуска с маслинами «Кораллы» (dopleta)

Желе из ревеня с розовым перцем (Премьер)

Кабачок фаршированный «хотдог» (Премьер)





Клафути с кабачком (Премьер)