Арахисовое семифредо с конфетами "Коровка"

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Орехи арахис обжаренные

50 гр.

Желток перепелинного яйца

4-5 шт.

Сахар

3 ч. л.

Конфеты Коровка

4 шт.

Сливки уже взбитые

150-200 гр.

Ликер (у меня Крамбамбуля)

1 ст. л.

Для украшения:

Шоколад

Способ приготовления

 Орехи должны быть обжарены чуть сильнее привычного, чтобы вкус был особенно ярким. И обязательно очищенными.
 Порубить их надо очень крупно. Я их практически пару секунд порубила в блендере.
 Конфеты поломать на крупные кусочки.
 Яица брала перепелиные, так как побаиваюсь сальмонеллеза. Не совсем я уверена в водяной бане. Если не боитесь, то возьмите 2 желтка куриных.
 Ликер лучше брать кофейный или яичный. Только не фруктовый. Но ликеров у меня не водится. А вот крамбамбуля есть.
 На водяной бане растираем желтки с сахаром в течении 5-6 минут до белой пены. Снимем с огня. Добавить кусочки конфет. Вымешиваем. Затем вводим ликер. Размешать. Теперь надо остудить.
 Ввести взбитые сливки. Вымешать осторожно в одну сторону.
 Теперь форму - у меня пластиковый лоток - выстелить пищевой пленкой. Но так, чтобы наружу свешивались края.
 Выложить мороженое. Поверхность разровнять. Накрыть пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру.
 Перед подачей выложить семифредо на большое блюдо, снять пленку.
 Нарезать порционными кусками.
 Украсить кусочками шоколада.

Порций: 4 порции

Примечание

Безумно вкусно! Легко готовится. Что-то напоминающее крем-брюле, безумно арахисовое и карамельное! Советую попробовать. Рецепт возник случайно - планировалось приготовить совсем другое, но результат поразил и влюбил в себя всю семью!

Похожие рецепты

Пломбир с арахисом в шоколаде и шоколадным соусом Tin roofKatrin

Миндальное мороженое (компрессорная мороженица Nemox Talent Gelato&Sorbet)Манна

Шоколадно-арахисовое мороженое (David Leibovitz)Cifra

Я первая за вкусняшкой!!!

Аппетитное мороженко! Фото очень соблазнительное, Иришка!

Я первая за вкусняшкой!!!

Танюша заходи - тебе кусочек самый красивый!

Аппетитное мороженко! Фото очень соблазнительное, Иришка!

Спасибо Марина - безумно вкусная вестЧ!

Ириша, а мне можно кусочек? Уж очень я арахис и «Коровку» уважаю! Вот прям для меня рецепт. Спасибочки, моя хорошая!

Ириша, а мне можно кусочек? Уж очень я арахис и «Коровку» уважаю! Вот прям для меня рецепт. Спасибочки, моя хорошая!

Ленуля, конечно моя хорошая! Я тебе свое бы отдала! Очень приятно, что тебе рецепт понравился. Это и вправду вкусно и запах такой ОРЕХОВЫЙ!!!

Я тебе свое бы отдала!

Это и вправду вкусно и запах такой ОРЕХОВЫЙ!!!

Не сомневаюсь. Я просто обожаю все арахисовое, а «Коровка» любимейшие конфеты. Поэтому обязательно попробую

Поэтому обязательно попробую

уря!!! буду ждать результата!

Туманчик, Иришааааа, какая вкусььььь!
Значицца пока я с веником по квартире скачу, ты тут вкусняшками дразнисяяяя!
Утащила в закрома, моему мелкому, ну и мне, должно очень понравиццаааа!!!

Тришка, в наш просвещённый век и с веником? Только с пылесосом!

Да, лана мне когда лень пылесос за собой волохать, я могу и на «метле»!

Туманчик, Иришааааа, какая вкусььььь!
Значицца пока я с веником по квартире скачу, ты тут вкусняшками дразнисяяяя!
Утащила в закрома, моему мелкому, ну и мне, должно очень понравиццаааа!!!

«уряяяя! Ксюша залетела на венике на мороженко!»
заорала я и заскакала по кухне на швабре!!!

Тришка, в наш просвещённый век и с веником? Только с пылесосом!

не не не

швабру за спину

фи какой маветон! тока с роботом-пылесосом!
правда Танюша?

Увы, робот-пылесос - это моя мечта. А ещё мойщик окон

Увы, робот-пылесос - это моя мечта. А ещё мойщик окон

никому не говори

да у нас этих роботов, как гуталину... прям рыскают под ногами... и со стола хватают

Ир, ещё бы от межкомнатных порогов избавиться... Они у меня что дома, что на даче - высокие

Ир, ещё бы от межкомнатных порогов избавиться... Они у меня что дома, что на даче - высокие

у меня у мамы щетка такая специальная с ручкой - лучше любого робота. хотя я б тоже помечтала - порогов у меня нет, и робота тоже

А че швабра тож хороший аргумент, для особо не понятливых!!!

Девочки, всем вам по лысому высокому мужику. который при стуке появляется!
Ирочка,прелестное мороженко и фото!

Неееее мне не нать, у мене свой мужик большой и тож лысый....
Правда, пылесосом работать отказываеццаааа

Ксюша, так этот приходящий. Кормить не нать, а убирать может.

Девочки, всем вам по лысому высокому мужику. который при стуке появляется

сосед мой что ль? мы когда ремонт в прошлом году делали (а работали во внерабочее время, а это значит неположенное) так он постоянно являлся? тока Анжела у него жена есть! надолго не останется... да и худой. он высокий, но худой- и его КОРМИТЬ???

ang-kay, Анжел, это шош за мужик который работает, и даже есть не просит...

Мистер Пропер. Может у вас он по другому называется? тот, что с рекламы.

Ааааа,...

Ну как пройти мимо такой вкуснятины, утащила в закладки, ведь только на днях лакомились черничним парфе от MariS.
Ира, а «сливки уже взбитые» это которые в баллончиках?
Ира, спасибо за рецепт!

Ну как пройти мимо такой вкуснятины, утащила в закладки, ведь только на днях лакомились черничним парфе от MariS.
Ира, а «сливки уже взбитые» это которые в баллончиках?
Ира, спасибо за рецепт!

спасибо дорогая! взбитые сливки - это жирные сливки (не менее 32%) уже взбитые. а из баллона? даже не знаю знаю - я их не пробовала

Ира, спасибо, поняла

Мистер Пропер. Может у вас он по другому называется? тот, что с рекламы.

ой, я его боюсь - чуть не так ударишь, в такт попадешь - он и выпрыгнет. а мало ли чем мы в тот момент занимаемся?

Ой, девочки, подняли настроение с утра мужиками.
Туманчик, Ир, ну какое замечательное мороженое. А я уже несколько раз порывалась сделать десерт с коровками - только отвернусь, а коровок уже нет, хоть в магазине разворачивай и толки и в таком виде неси домой. Видимо аура у нас такая дома, ноги вырастают у них сразу же и бегом ко всем в рот. Это как в мультике «Добрыня Никитич и Змей Горыныч» баба Яга говорит -«Полетел!!! Ой, полетел! -От, что значит, экология правильная! -А я отсюдова переезжать собралась!»
Что-то разговорилась я с утра....

А я сегодня из остатков меда и водки сделала Крамбамбулю, пусть пока настаивается. Пока сделаю просто пломбир, велено чередовать многослойное мороженое с простым. Дочка с мужем скоро приедут, тогда буду делать эту вкуснятину

Вкуснотища!!! Спасибо Ириша унесла в закладки!!!

Ой, девочки, подняли настроение с утра мужиками.
Туманчик, Ир, ну какое замечательное мороженое. А я уже несколько раз порывалась сделать десерт с коровками - только отвернусь, а коровок уже нет, хоть в магазине разворачивай и толки и в таком виде неси домой. Видимо аура у нас такая дома, ноги вырастают у них сразу же и бегом ко всем в рот. Это как в мультике «Добрыня Никитич и Змей Горыныч» баба Яга говорит -«Полетел!!! Ой, полетел! -От, что значит, экология правильная! -А я отсюдова переезжать собралась!»
Что-то разговорилась я с утра....

Олечка ну это самое вкусное семифредо из всех, которые я когда либо готовила. Поэтому советую приготовить от души! Заходи - приятно поболтать с тобой!

А я сегодня из остатков меда и водки сделала Крамбамбулю, пусть пока настаивается. Пока сделаю просто пломбир, велено чередовать многослойное мороженое с простым. Дочка с мужем скоро приедут, тогда буду делать эту вкуснятину

Натуля в Крамбамбулю я уже сбегала! А теперь и сюда добралась! А ты добралась до этого рецепта?

Вкуснотища!!! Спасибо Ириша унесла в закладки!!!

Натуля в Крамбамбулю я уже сбегала! А теперь и сюда добралась! А ты добралась до этого рецепта?

Конечно добралась, только украсить и сфоткать даже не дали, сразу растащили, а ведь двойную порцию сделала. Вкусно, дочка сказала, что очень похоже на любимое ореховое, которое в детстве ела в кафе-мороженом. Спасибо за вкусный и простой рецепт

Конечно добралась, только украсить и сфоткать даже не дали, сразу растащили, а ведь двойную порцию сделала. Вкусно, дочка сказала, что очень похоже на любимое ореховое, которое в детстве ела в кафе-мороженом. Спасибо за вкусный и простой рецепт

ой как я рада! это и вправду бесподобное лакомство. мне оно напомнило такое пирожное-мороженое 70-х годов. у нас продавали. брикетик такой в фольге.