Категория: Овощные и фруктовые блюда
Ингредиенты
Листья мяты
Мука
50 мл
Вода минеральная
50 мл
Соль и перец
Способ приготовления
Листики мяты промываем хорошо.
Из воды, муки, соли и перца делаем кляр
Листочки в масле жарим до золотистого цвета, секунд по 15 с каждой стороны.
Собрать излишки масло с готовых листочков. Я выкладывала на бумажные салфетки.
Получились очень легкие хрустящие листочки. Их можно использовать как гарнир к мясу, а можно просто так похрустеть.
Всем приятного аппетита.
