Желе из кефира

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Кефир

1% 200 мл

Желатин

1 ч. л.

Вода кипячёная (холодная)

50 мл

Наполнитель *

3 ст. л.

Сахар

1 ст. л.**

Способ приготовления

 Желатин замочить в холодной кипячёной воде и оставить для набухания на 30 минут, после чего растопить-я ставила в микроволновку на 30 секунд при мощности 750 Вт.
 Кефир смешать с сахаром и растопленным желатином. Разлить по порционным формочкам и убрать в холодильник до полного застывания. Я разливаю в формочки с крышками, которые очень легко брать с собой на работу в качестве перекуса
 

 На застывшее желе выложить любимый наполнитель- у меня протёртый абрикос с сахаром и наслаждаться
 

Программа: микроволновка+холодильник

Порций: 3 порции

Примечание

*У меня абрикос, протёртый с сахаром.
**Кол-во сахара зависит от сладости наполнителя, с которым Вы будете есть желе. Хотя и без наполнителя, просто с сахаром, оно очень вкусное

Замечательная мысль, спасибо
А то у меня кефир (из гриба) не всегда реализуется.

кефир и желатин -такой хороший белковый перекус

Irene, на здоровье!
Irene, ирина, спасибо, что зашли!

Ой, спасибо за рецептик! Давно хотела приготовить желешку из кефира, а тут так все просто и, уверена, вкусно Да еще и кормящим мамочкам можно (ну без наполнителя) хоть чем то понаслаждаться

Ооо, рецепт из детства, Галочка! В магазине «Диета» такой был. Я попробую обязательно! думаю, что даже тем, кто не лю... кефир, желе из него придется по вкусу! Спасибо за рецепт!

Галочка, спасибо за рецепт желе!
Я делала из домашнего йогурта и клубники. Тоже вкусно.

Какой интересный рецепт. Галочка, спасибо.

На здоровье, девочки!

В магазине «Диета» такой был.

Да, у вас такое желе было? У нас в «Диете«было молочное, но не кефирное.

думаю, что даже тем, кто не лю... кефир

Олечка, вот и я тоже так думаю

Я делала из домашнего йогурта и клубники.

Ага, вкусно, но из кефира какое-то немного другое
Олечка,Елена, Наталья, спасибо, что зашли!

Какой удачный рецепт! Ведь как всё просто, а не дотумкала! Обязательно попробую, Галочка galchonok, спасибо!

Татьяна, на здоровье! Попробуйте!
Спасибо!

galchonok, обязательно попробую сделать, часто остается кефир. И формочки очень удобные

Наталья, попробуйте! Только кефир должен быть свежим и не долго стоявшим...! Ведь термическую обработку, по рецепту, он не проходит!
Спасибо!

Елена,!