[1] 2 3 4 5 6 Вперед >

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)

Избранное
Рома
Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы) | 20.02.2014, 07:45

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)

Рыбные супы выношу в отдельную тему-оглавление, поскольку готовлю такие супы практически всегда на курином бульоне, и это вызывает удивление "неужели так можно"?
Можно, можно - попробуйте сами!
Особенно это будет палочкой-выручалочкой для тех, кто не любит вкус и запах рыбы, особенно свежей, а как известно, рыбу нужно есть, она богата рыбьим жиром, фосфором и прочими микроэлементами
И сюда же добавлю свои блюда из рыбы

Разделка семги (другой рыбы) мастер-класс
Икра рыбы, вяленая рыба, вяленые морепродукты

Есть еще очень старая тема
Уха русская, рыбные супы (Рома)



 - Способ приготовления
 - Белая, красная, черная
 - По-царски
 - По-рыбацки
 - И другие рецепты приготовления ухи и рыбных супов

РЫБНАЯ ЛАВКА Николай Заболоцкий 1928 год

И вот забыв людей коварство,
Вступаем мы в иное царство.

Тут тело розовой севрюги,
Прекраснейшей из всех севрюг,
Висело, вытянувши руки,
Хвостом прицеплено на крюк.
Под ней кета пылала мясом,
Угри, подобные колбасам,
В копченой пышности и лени
Дымились, подогнув колени,
И среди них, как желтый клык,
Сиял на блюде царь-балык.

О самодержец пышный брюха,
Кишечный бог и властелин,
Руководитель тайный духа
И помыслов архитриклин!
Хочу тебя! Отдайся мне!
Дай жрать тебя до самой глотки!
Мой рот трепещет, весь в огне,
Кишки дрожат, как готтентотки.
Желудок, в страсти напряжен,
Голодный сок струями точит,
То вытянется, как дракон,
То вновь сожмется что есть мочи,
Слюна, клубясь, во рту бормочет,
И сжаты челюсти вдвойне...
Хочу тебя! Отдайся мне!

Повсюду гром консервных банок,
Ревут сиги, вскочив в ушат.
Ножи, торчащие из ранок,
Качаются и дребезжат.
Горит садок подводным светом,
Где за стеклянною стеной
Плывут лещи, объяты бредом,
Галлюцинацией, тоской,
Сомненьем, ревностью, тревогой...
И смерть над ними, как торгаш,
Поводит бронзовой острогой.

Весы читают «Отче наш»,
Две гирьки, мирно встав на блюдце,
Определяют жизни ход,
И дверь звенит, и рыбы бьются,
И жабры дышат наоборот.
Поддержи тему!
Рома
Рома
Рома
Рома
Рыбные супы | 20.02.2014, 07:53

Суп рыбный на курином бульоне

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)
Рома
Рыбные супы | 20.02.2014, 07:54

Оригинальный рыбный суп с палтусом

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)
Рома
Рома
Рыбные супы и блюда из рыбы | 20.02.2014, 08:03

Дорада на подушке из овощей

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)
Рома
Рыбные супы и блюда из рыбы | 20.02.2014, 08:06

Скумбрия запеченная на электрогриле

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)
Рома
Рыбные супы и блюда из рыбы | 20.02.2014, 08:09

Паштет из сардин с авокадо

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)
Рома
Рыбные супы и блюда из рыбы | 20.02.2014, 08:11

Густой куриный суп с нутом и креветками в мультиварке

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)
Рома
Рыбные супы и блюда из рыбы | 20.02.2014, 08:13

Кальмары в цитрусовом маринаде

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)
Рома
Рыбные супы и блюда из рыбы | 20.02.2014, 08:15

Салат из авокадо с малосольной семгой

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)
Рома
Рыбные супы и блюда из рыбы | 20.02.2014, 08:16

Сибас в пергаменте на пару

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)
Рома
Рыбные супы и блюда из рыбы | 20.02.2014, 08:17

Севиче из морских гребешков

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)
Рома
Рыбные супы и блюда из рыбы | 20.02.2014, 08:19

Севиче из сибаса

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)
Рома
Рыбные супы и блюда из рыбы | 20.02.2014, 08:20

Закуска «Если у вас остались анчоусы…»

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)
Рома
Рыбные супы и блюда из рыбы | 20.02.2014, 08:22

Салат сельдерейно-мандариновый с авокадо и креветками

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)
Рома
Рыбные супы и блюда из рыбы | 20.02.2014, 08:24

Корюшка (рыбная мелочь) в пряном маринаде

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)
Ташенька
Рыбные супы и блюда из рыбы | 20.02.2014, 08:25

Таня, спасибо за тему.  Рыбные супы на курином бульоне - это нечто! Недавно открыла для себя такой способ приготовления. И вообще люблю все из рыбы и морепродуктов.
Таня, вопрос немного не в тему. Перелопатила вроде бы все темы, но... Подскажите, пожалуйста, что можно приготовить для детей маленьких из рыбы. Не хотят мои хулиганы ее есть. Уж как только не "маскировала"!
 [1] 2 3 4 5 6 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Манговый кексСалат "Гранатовое зёрнышко"Ряпушка на пару с маринадом из овощейОвсяное печенье с ароматом детства и без жира на бокахДраники картофельные без муки в вафельнице GFgril GFW-015Диетический мандариновый курд на глюкоманнане и ксантанеХлебные цельнозерновые вафли на кефиреСкумбрия запеченная, фаршированная сыром и яйцами (вариант 2)Скумбрия соленая, ароматизированная Steba Smoking BoxПаста постная с тыквой и карри

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения