Густой куриный суп с нутом и креветками в мультиварке Redmond RMC-01

Категория: Первые блюда
Густой куриный суп с нутом и креветками в мультиварке Redmond RMC-01

Ингредиенты

Куриные бедрышки
2 шт.
Лук репчатый кусочек
Перцы свежие (мороженые) кусочек
Морковь свежая
1 шт.
Помидор свежий
1 шт. красный, спелый, сочный
Картофель обычный белый
1 шт.
Нут отварной
1 чашка примерно
Креветки тигровые
10-12 шт.
Соль, специи
по вкусу
Петрушка, сельдерей листовой
1 ст. л.
Масло растительное для пассеровки овощей
1-2 ч. л.

Способ приготовления

 Нут замочить на ночь и затем отварить, воду слить. Я варила нут в скороварке 40 минут.
  Креветки поставить размораживать в холодильнике, затем очистить от панциря.
  Мясо я использовала разное: и курицу, и кролика, готовится быстро и хорошо.
  Сначала почистим и порежем овощи: лук, морковь, перец, томаты – положим на разогретое масло на сковороде, добавим специи для супа, щепотку соли, и пассеруем до полуготовности, до выкипания жидкости. Для приготовления супов я обязательно
 

  Курицу положить в кастрюлю, добавить пассерованные овощи, порезанный крупно картофель, наливаю воду, закрываю крышку мультиварки и выставляю режим ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, время 1,20 минут, включаю пуск. Время приготовления буду контролировать по факту готовности супа, если готов, то отключу раньше заданного времени.
  Когда мясо и картофель будут готовы, примерно через 40 минут, добавляю отварной нут, сырые креветки, свежую зелень, добавляю если нужно жидкость (воду), соль, пробую на вкус, закрываю крышку и довожу суп до полной готовности. Суп был готов через час.
  Готовый суп разливаю по тарелкам и подаю к столу горячим
 


Примечание

Приятный, вкусный, нежный суп!
Готовлю уже несколько раз! Рекомендую приготовить!
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Густой куриный суп с нутом и креветками в мультиварке Redmond RMC-01

Рецепты с похожими ингредиентами


ирман
Танюша, спасибо за рецепт!

Рома
Танюша, спасибо за рецепт!

Ирочка, готовь на здоровье! Супчик простой в приготовлении, и вкусный

GULNARA P
Татьяна, спасибо за рецепт

Маруничка
Таничка, милая Ромочка! Я-фе, какая хозяйка! Это – правда! У меня в морозилке уже год (если не больше) лежат креветки и молчат. Могу ли я «поговорить» с ними «по душам»? Нут-есть, Redmond-есть, креветки-? А супик мне очень моргает.

Рома
Лариса, я думаю в мультиварке Редмонд-01 любая хозяйка приготовит супчик, и креветки будут это только приветствовать Я так думаю

Готовь и неси сюда фоточку, это ты умеешь делать?

Маруничка
Будь сделано!



Рецепты в разделе «Блюда из мяса от Ромы»

Новое на сайте