Рецепты для мультиварок Dex
Как выбрать между Dex DMC‑60 и «пятидесяткой», когда любимый плов под запретом: реальные кухни, столкновение дизайна и практичности и те мелочи, что внезапно решают судьбу покупки.
Почему у этой мультиварки важнее не количество программ, а точный контроль по градусам (35–180°С), возможность пастеризации и стерилизации, работа по расписанию и удобство для слабовидящих — и как DEX DMC‑80/81 реально заменят на кухне целый парк устройств.
Эти отзывы отрезвляют хайп вокруг DEX DMC‑55: станет ясно, экономит ли она время по‑настоящему, как ведут себя «Паста» и «Корочка» в быту и заслуживает ли она место на вашей столешнице.
DEX DPC-40 — выбор для тех, кто хочет получить вкус и пользу домашней еды без жертв по времени: герметичное приготовление без доступа кислорода сохраняет витамины и естественный вкус, а умные режимы давления и подогрев позволяют ужину ждать вас, а не наоборот.
Винничанка
Поможет решить, стоит ли менять привычную мультиварку на мультискороварку: честные впечатления о DEX DPC‑60, где она экономит часы и нервы, а где — нет.
Винничанка
Один прибор превращает кухню из суеты в отлаженный график: задайте результат — йогурт к утру, хлеб с правильной расстойкой, пастеризованное детское питание и горячий ужин к вашему приходу — а DEX DMC-70 сделает остальное.
Здесь DEX DMC-50 перестаёт быть «черным ящиком»: живой опыт владельцев превращает режим-угадайку в понятные настройки с экономией электричества и стабильно удающимися блюдами.
Когда один прибор сам доводит от йогурта до конфи и подает ужин ровно к вашему часу — обсуждаемая DEX DMC65 меняет правила кухни.
История «молочного гейзера» в DEX DMC‑50, после которого сервис разводит руками: где конструкция подводит и как действительно вернуть мультиварку к жизни после залития.
Ирис
Обсуждение, которое экономит нервы и деньги: действительно ли DEX DMC‑67 избавляет от печально известного сбоя режима «Гречка» у 65‑й и даёт реальную пользу от 5‑литровой чаши и расширенных аксессуаров, а не только новую цифру в названии.
sazalexter
Если устали угадывать режимы и время, здесь собраны только кликабельные ссылки на реально приготовленные рецепты для мультиварок DEX с указанием исполнителя — готовьте уверенно и получайте предсказуемый результат.
Живая лента первых впечатлений и разбор «интеллекта» DEX DMC‑60: вы быстро поймёте, снимет ли новое управление вечную путаницу с режимами и стоит ли ждать именно эту модель вместо брать что попало сейчас.
Кекс для занятых и экономных: из доступных продуктов и без духовки — через час мультиварка Dex-50 выдаёт нежный десерт, вкус которого легко менять горстью изюма, орехов или шоколада.
ang-kay
Нежирная говядина перестает быть сухой: в мультиварке DEX‑60 фрикадельки медленно пропитываются абрикосово‑томатной кисло‑сладкой глубиной с умами‑нотами и превращаются в щедрую порцию сочных шариков без обжарки и суеты — ужинов хватит на несколько дней.
DEX DMC‑50 превращается в домашнюю пекарню: две ложки апельсинового сока в дрожжевом тесте и одна программа «Выпечка» дают полную кастрюлю по-настоящему воздушных булочек‑«облаков» — без духовки.
Nadinn
Королевская ватрушка, которую не нужно замешивать и даже смазывать форму: соберите слои прямо в мультиварке и получите высокий, нежный десерт без пересушивания и лишней возни.
yarli
Когда хочется пиццу, но нет ни времени, ни духовки, ни сил — наливная версия для мультиварки DEX превращает кефир и «что нашлось» в горячий ужин без замеса, раскатки и горы посуды.
ang-kay
Из обычного творога и мультиварки DEX 60 — текстура «облака», мягче, чем в духовке: японский хлопковый чизкейк, от которого сложно оторваться уже при первом надрезе.
irrational
Почему выключенная мультиварка делает йогурт гуще и нежнее, чем «подогрев» и даже йогуртница: всё решают две температуры и одна ночь.
Me4talka
Оригинальная чаша DIP‑67 исчезла? Здесь разбираются, какие аналоги реально подходят к DEX DMC‑67 без люфтов и перегрева, и на какие размеры/контакты смотреть, чтобы вернуть мультиварку в строй без лишних расходов.
izumka
Один час в мультиварке — и на столе кулеш, который примирит даже тех, кто не переносит сало, вернёт папино тепло и подарит тот самый «вкус детства» простыми продуктами и неожиданным корнем сельдерея.
Galina1805
Пара обязательных приёмов и одна нестандартная мерка превращают капризный омлет в мультиварке DEX в предсказуемо высокий и неоседающий — тот самый результат, за которым обычно гоняются месяцами.
Один решающий приём, о котором обычно забывают, превращает гору кабачков в «ту самую» густую икру со вкусом советского детства — без майонеза, без водянистости и с удобным приготовлением в мультиварке или на плите.
ang-kay
Пятичасовое «томление» в DEX-60 дарит картофельному супу-пюре ту самую медленноварочную глубину и бархатистость — без медленноварки, без суеты, с гарантированным зимним комфортом в каждой ложке.
Lozja
Нет духовки — не беда: мультиварка DEX DMC‑50 превращает тесто в мягкие ароматные «фигушки» за два часа, давая стабильную мини‑партию узелков, идеально подходящих к утреннему маслу и джему.
Фрезия
Кекс, после которого перестанете мириться с сухой выпечкой: кефир и щепотка соды дают влажную нежную крошку, орехи и настоящие кусочки шоколада — насыщенный вкус, а мультиварка DEX-50 — предсказуемый результат без хлопот.
Хроники Хрюкины
Кислое «лишнее» варенье превращается в пышный, сравнительно легкий пирог в мультиварке — весь эффект дает неожиданный первый шаг, который наполняет тесто пузырьками и экономит бюджет.
yarli
45 минут в мультиварке DEX — и килограмм печени с парой чашек риса превращаются в нежный печеночный «торт» без жарки и суеты, который исчезает со стола быстрее, чем вы успеете его разрезать.
izumka
Один запуск Dex 60 — и через час на столе польский суп с неожиданно гармоничным кисло‑сладким акцентом, превращающий самые обычные продукты в по‑настоящему уютный, сытный ужин, от которого просят добавку.
chaki2005
Один неожиданный прием с подогретым медом превращает вашу Dex-60 в генератор пряного бисквита высотой 11 см — воздушного, без разделения яиц и готового к любым прослойкам.
Хроники Хрюкины
Плов с курицей и черносливом для DEX‑50, который перестаёт быть «мультиварочной лотереей»: послойная сборка и точные пропорции дают яркий сладко‑солёный вкус и гарантированно рассыпчатый рис даже при щадящей соли.
Хроники Хрюкины
Десерт, который можно на диете: всего творог, яйца, бананы и горсть изюма — и через 45 минут в мультиварке вас ждёт по-настоящему сладкая без сахара запеканка, которая насыщает белком и гасит тягу к сладкому без ощущения запрета.
Зайка
Если тефтели у вас то сухие, то расползаются — этот способ с томатным соком в мультиварке Dex даёт каждый раз мягкие, цельные и яркие на вкус, пока у вас свободны руки.
Lozja
Один точный ход — обжарить щавель до болотного оттенка — и зелёный борщ перестаёт быть водянистой кислятиной, превращаясь в наваристую тарелку с тёплым акцентом шкварок, которую легко сделать за час хоть в мультиварке.
inoplanetya
Густое тесто с крахмалом, которое держит 1,5 кг вишни без сырого дна, превращает мультиварку в надёжную пекарню и даёт два пирога из одной замески.
Lozja
Рассыпчатость по таймеру: плов для DEX-50 с ароматным маслом от подрумяненной половинки луковицы, точными мультистаканами и тем самым моментом, когда чеснок втыкается, как только рис выглянет, — чтобы наконец получить предсказуемый результат без зиры и барбариса и без караула у плиты.
ЖивчикЪ
Наконец-то гороховая каша, которая не пригорает и не расползается: для Dex точная заливка кипятком вровень с горохом, 2 часа на «Тушении» и отдельная обжарка сала с луком дают бархатную текстуру и насыщанный вкус без лишнего жира.
Lozja
Минимум ингредиентов и никаких лишних специй: квашеная капуста, щедрый перец и горячие шкварочки в самом конце превращают час в скороварке в капустняк с такой яркой, честной глубиной вкуса, что остановиться на одной тарелке невозможно.
izumka
Заложите всё с вечера — и к будильнику Dex 60 подаст нежную, ванильно‑ароматную морковно‑творожную запеканку с десертным вкусом и реальной пользой белка и овощей, освобождая ваше утро от суеты.
Prus - 2
Кролик и целые шампиньоны, томлённые в сладком красном вине в мультиварке, дают удивительно нежное мясо с бархатным соусом и раз и навсегда снимают главную проблему этого блюда — никакой сухости при минимуме хлопот и максимуме аромата.
Виталинка
Неожиданно сливочная и яркая чечевица: лимон, тимьян и тёрдый сыр превращают бюджетную крупу в сытный ужин, который мультиварка готовит без лишней возни.
Зайка
Без сыра — и хочется добавки: запеканка из брокколи и картофеля с паровой подготовкой и сметанной подливой нужной густоты делает овощи по-настоящему желанными даже для скептиков.
chaki2005
Густой, ароматный ужин без долгих часов у плиты: фасолевый микс с колбасками в мультиварке, который собирается из того, что есть под рукой, каждый раз звучит по-новому и оставляет соус, который хочется вымакивать до последней капли.
izumka
Мультиварка Dex-60 за час превращает обычные овощи и кусочек копченостей в насыщенный дымный суп с домашним характером — без обжарки, без лишней посуды и с полнотой вкуса даже на воде.
ЖивчикЪ
Один нестандартный приём и базовый режим «Рис» — и в DEX-60 получается по-настоящему рассыпчатый, ароматный плов без риска превратить всё в кашу, даже если готовите впервые.
izumka
Для тех, кто избегает жареного, но скучает по настоящей сочности: котлеты из индейки и цветной капусты в Декс 60 выглядят «непарово», тают во рту и не выдают свою полезность.
lesik_l
Шарлотка, в которой килограмм яблок держится в нежном бисквите, а не оседает на дно, с точными режимами для Dex-50 — наконец стабильная сочность без сырого верха и пересушенного низа.
Lozja
Парадоксальный гарнир: без лука и специй, в DEX DMC‑50 и при желании на утином жире — и именно поэтому рис с капустой получается по‑домашнему насыщенным и выручает в дни, когда нужно приготовить вкусное из почти ничего.
lesik_l
Один долгий цикл в мультиварке DEX-50 — и даже костлявая рыба в молоке становится нежной, мелкие кости перестают досаждать, а миф «рыба+молоко» рассыпается.
Lozja
Кабачки, которые перестают быть гарниром: слоёная сборка с щедрой томатно-чесночной зажаркой даёт насыщенный вкус, за который тянутся за добавкой, а тот же приём оживляет даже бюджетный минтай.
Beretti
Сложили овощи и горсть риса, нажали «Тушение» — и Dex DMC‑60 сама сварит за час нежный постный суп с неожиданно яркой ноткой масла виноградных косточек: спасение, когда нужен честный вкус без обжарки и суеты — дома, на даче или в дороге.
Mardhay
Как заставить мультиварку DEX‑60 действительно жарить картофель, а не тушить его: настройки и температура, которые дают ровную золотистую фри без ведра масла и запаха на всю квартиру.
Mona
Манка, которую не приходится караулить: два режима мультиварки и один маленький прием дают гладкую, стабильную консистенцию без комков и «убегающего» молока.
Mona
Чанахи в мультиварке Dex с аутентичным вкусом глиняного горшка: без капли масла, с продуманной укладкой слоёв и двухэтапным тушением для нежнейшего мяса и насыщенного бульона, густоту которого вы задаёте сами.
Кети
Неожиданный яблочный штрих и быстрое допекание в мультиварке превращают обычную рыбу в ужин, на котором неожиданно побеждают овощи — и вам захочется готовить их вдвое больше.
irysska
Способ для мультиварки Dex 60, который избавляет от «каши» и пресности: чечевица сама доходит до бархатной мягкости и обретает глубокий пряный вкус благодаря поздней морковно‑луковой зажарке и чесноку в финале.
ИннаТ84
Если вы устали от сухих и капризных запеканок, этот вариант в мультиварке с молочной пропиткой и щедрой грибной прослойкой даёт нежную, держущую форму “пирожную” текстуру без лишней суеты и стабильно обеспечивает восемь аккуратных порций.
Снусмумрик
Тыквенное пюре плюс расстойка на «Йогурте» — связка, которая дарит солнечный цвет, влажный мякиш и предсказуемый подъём, превращая цельнозерновой пшеничный хлеб из тяжёлого компромисса в мягкую ароматную буханку без опары и бессмысленной возни.
izumka
Колбаса без духовки и копчения: пряный маринад на соевом соусе и двойной режим мультиварки Dex 60 («тушение» плюс короткая «жарка») дают нежную серединку и румяную оболочку, избавляя от пересушивания, лопающихся кишок и лишней возни.
Фрезия
Неожиданно итальянский и абсолютно домашний, этот сицилийский яблочный пирог дарит плотную, сочную, пряную мякоть с орехово-изюмными акцентами прямо в чаше мультиварки (включая DEX-50) — идеальный выход, когда хочется тёплой выпечки без духовки и лишних хлопот.
rusja
Если вы сомневались, что целая молодая картошка может равномерно пропечься в мультиварке, этот метод с «мини‑фритюром» дарит ей печную румяность и нежнейшую сердцевину всего за 45 минут.
Lozja
Насыщенный грибной вкус без порошков и кубиков, одна чаша и всего две программы — эта картофельная запеканка для DEX-50 дарит нежный, сливочный ужин за 45 минут при буквально пяти каплях масла.
lesik_l
Хватит мириться с сухими котлетами — мультиварка DEX 50 за один цикл превращает куриное филе в россыпь нежных маффинов на пару, порционно удобных для детей, перекусов и заготовки впрок.
Кети
Если борщ в мультиварке у вас обычно получается жидким и без характера, этот способ для DEX-50 даёт плотный, наваристый результат с мягкой фасолью, упругой капустой и чистой кислинкой — за счёт одной яркой заправки и правильно протушенной зажарки, без лишней возни.
izumka
Один прибор — и тушит, и печёт: пицца с курицей и ананасом в мультиварке Dex 60 сохраняет кухню прохладной и из одной порции теста даёт три сочные пиццы с точным балансом сладкого и пряного, собранные прямо в чаше без лишних хлопот.
izumka
Ложка сухих грибов и 15%-ные сливки превращают обычную картошку в Dex 60 в бархатный ужин с глубоким лесным ароматом, который готовится сам, пока вы в дороге.
izumka
Каперсовый маринад с яблоком и одна кнопка «Рис» превращают сомовые стейки в по‑настоящему сочное блюдо с чистым, ярким вкусом и таким ароматом, что семья сама сбегается на кухню.
Lozja
Один финальный штрих — смесь йогурта и томатной пасты — придаёт кабачковому рагу из мультиварки DEX-50 неожиданную глубину вкуса и кремовую лёгкость без лишнего жира, так что ужин, совместимый с «Минус 60», буквально готовится сам.
Фрезия
От сухости и приторности — к честному, влажному шоколаду: кекс для DEX-50, который удаётся даже с половиной плитки и маргарином.
rusja
Неожиданно воздушный киш из баклажанов с двойной текстурой — шелковистая начинка плюс поджаренные кружочки сверху — который уверенно получается в мультиварке и выходит отличным даже с двумя яйцами и без духовки.
Galina1805
Любая банка варенья и стакан кисломолочного — и через час на «Выпечке» у вас пышный, сочный торт: отточенные за 30 лет пропорции дают предсказуемый подъём и превращают экстренный десерт из мультиварки в настоящий праздник.
Galina1805
Реакция варенья с содой дает мощный подъем, и в режиме «Выпечка» вы получаете высокий, влажный творожно-вареньевый кекс без миксера и лишних хлопот — идеальный способ пристроить любую банку варенья за 45 минут.
lesik_l
Метод, благодаря которому в DEX‑50 пицца печется без духовой жары, снимается целиком за бумажные «ручки» без потери начинки, а пока первая уходит со стола — вторая уже доходит.
Eugene true
Проверенные пропорции и режимы, которые приручают молочную рисовую в DEX‑DMC50 (и аналогичных мультиварках): без «побегов», без пригорания, с предсказуемой консистенцией даже без режима «молочная каша».
Хроники Хрюкины
Запеканка, которая больше не «хлюпает» в середине: правильное время и способ укладки дают плотную, нежную структуру с мягкой корочкой и естественной сладостью яблок и изюма — даже без сахара и лишнего масла.
lesik_l
Пятиминутная пауза, когда рис впитывает масло, плюс свежеразмолотые специи — и в мультиварке Dex 50 получается «зерно к зерну» и сочная курица за час, без риска превратить ужин в липкую кашу.
Хроники Хрюкины
Режим «Плов» в мультиварке DEX неожиданно работает как «кнопка идеальных кальмаров»: фаршированные тушки выходят нежными и сочными без риска «резины», в насыщенном кремово-винном соусе из доступных продуктов — примерно за 40 минут.
Lozja
Запеканка, которую собираешь прямо в чаше DEX-50 из семи горстей сухих макарон, стакана молока, пары яиц и сыра: без предварительной варки и лишней посуды, с понятным ориентиром, когда отключать, чтобы получить стабильный результат на две порции — вкусную и горячей, и на следующий день из холодильника.
Agata21
Рецепт показывает, как заставить мультиварку DEX выдавать ровно прожаренные, сочные мини‑пермячи с открытой серединкой — быстро и без брызг — благодаря нетипичному старту обжарки, удерживающему соки и дающему стабильный результат.
lesik_l
Когда горох обычно то пригорает, то не разваривается, этот способ для DEX‑50 за 10 минут активной готовки доводит его до бархатной, пряной каши‑пюре с предсказуемой густотой — все решает маленький прием с клапаном и правильная обжарка овощей.
Действия пользователя
Новое на сайте
Белая рыба по рецепту французского повара 
Яблочно-сырная запеканка по-старинному 
Кето‑печенье с тыквой и творогом (мягкое, в стиле крамбла) 
Если по окончании режима «дрожжевое тесто» сразу же включить режим выпечки, получится ли... 
Баскский чесночный суп (Zurrukutuna) с треской и яйцами 
Клубнично-ванильное парфе 
Готовая еда VS приготовленное самим 
Сырная запеканка из дважды запечённого картофеля 
Крамбл с клюквой, грушами и яблоками 
Мясной пудинг (шапка из жидкого теста в йоркширском стиле) 
Вазванский пулао 
Вафельницы Starwind 
Пирог с сухим молоком и домашней карамелью 
Вафельницы Bork 
Миксеры Graef