Куриная запеканка с грибами в мультиварке

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриный фарш ~1,2 кг

Ломтики белого батона без корки

4 шт.

Молоко

150 мл

Яйцо

1 шт.

Луковица

1 шт.

Свежие грибы

500 гр.

Чеснок

2-3 зубчика

Пучок петрушки

Соль

Раст. масло для обжарки грибов

Щепотка черного молотого перца (факультативно)

Способ приготовления

 1. Лук и грибы режем на кусочки, поджариваем на раст. маслом до готовности.
 2. Хлеб хорошо размачиваем в молоке около 10-15 минут, слегка отжимаем, добавляем в фарш, тщательно перемешиваем, чтобы кусочков хлеба не осталось.
 3. Добавляем яйцо, соль, перец, рубленный чеснок, все хорошо перемешиваем. Выкладываем половину фарша в чашу, разравниваем. На него выкладываем грибы с луком. Сверху - вторую половину фарша.
 4. Запекаем на режиме "Выпечка" примерно 30-35 мин.
 5. Затем оставляем на подогреве еще 10-15 минут. Смотрите по готовности. Вынимаем на блюдо и посыпаем рубленой петрушкой.
 Примечение: я использовала шампиньоны, но можно взять любые другие по своему вкусу. Думаю, можно попробовать и с маринованными.

Программа: выпечка и подогрев

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 8 хороших кусочков

Инна, молодец! С первым рецептом тебя!

Яра, спасибо!

Очень аппетитненько беру на заметку

Всегда пожалуйста

Интересно и быстро! Утащила к себе в закладки! Спасибо!

Интересно и быстро! Утащила к себе в закладки! Спасибо!

а главное, вкусно! Пожалуйста