Скороварка Dex DPC-40

Аааа... У меня такая же беда помыла, называется

Сочувствую.
Таламея, покажите чего там отламывается, чтобы мы на те же грабли не наступили

Да непонятно, чего отвалилось... Просто клапан снялся, а теперь, как надеваешь на штырь, он там не держится, почему то... Все вроде целое, и ничего не отломано, и никакой пружинки/ железячки не вываливалось... Короче- непонятка. И детальку (клапан) найти не могу новую..

Короче, в клапане, ломалось внешнее кольцо, которое клапан держит. Оторвалось совсем.

Доброе утречко, хозяюшки! Что-то темка заглохла, а у Декса новая мультя-скороварка появилась!

Винничанка, Елена, как интересно! А я и не видела, давно не интересовалась новинками. Пока еще Комфортик пыхтит по тихонечку, да Дексик60 на подмогу ему.
А где можно посмотреть на новинку?

Я в Розетке купила в декабре и уже активно использую новинку. Это моя первая скороварка, до нее пользовалась мультиварками Декс 50 и 60, одними из первых. В целом мне нравиться, за такие деньги - очень приличный агрегат. Кастрюлька не такая правда внушительная, как у моих Дексов, полегче что ли.

KSY-KSY, я уже нашла ее в Розетке. Хорошая мультя-скороварка. Только цену они на нее уже подняли. Еще в воскресенье вечером была 1799грн, а в понедельник утром уже 1889 грн.

Да, я за 1799 покупала, но курс же меняется, вот и цена с ним. Но за такой функционал все равно не дорого.

Девочки, подскажите размеры кастрюльки. Очень хотелось бы, чтоб с нашей dex dpc 40 взаимозаменялись. Я кастрюль набрала, сейчас хочу вторую скороварку докупить, думала может штебу взять, у нас кастрюли с ней одинаковые. А тут новый дексик нарисовался, красавчик *__*

Насколько получилось измерить - диаметр 24 см, высота почти 17 см. И у нее по окружности примерно по средине выемка идет, похоже, что от 40-ки не подойдет кастрюля.

С кастрюлькой от dex dpc 40 вряд ли будет взаимозаменяемость только потому что Декс40 на 5 л, а новая скороварка на 6 л.
А ободок по окружности не будет помехой, это ободок для вставки пароварки. У меня скороварка Комфорт, а перед Комфортиком была СВ Сатурн, тот который на 5 л. В Сатурне была плохая кастрюлька и я для него покупала запасную кастрюльку от Декс40. Потом Сатурн сдала по поломке, а запасная кастрюлька осталась. Специально купила Комфорт, так как кастрюльки эти все взаимозаменяемые. Но родная кастрюлька от Комфорта идет точно с такой же выемкой по центру для пароварки. Пользуюсь сейчас в Комфорте и кастрюлькой родной с выемком/ободком, и ровной кастрюлькой от Декс40.
А для нового Декс61 просто нужно искать запасную кастрюльку которая на 6 л. И есть там ободок, или нет, тут не играет роли, главное чтобы размеры подходили.

KSY-KSY, спасибо большое! Увы, не подойдет, в dpc 40 диаметр 22 см, высота 13,6.
Nila, декс 61 на 6 л, а декс 60 на 5!

Не поняла, так Декс 60 это старая мультиварка.
Или я не доглядела, и выпустили 2 вида новой скороварки? Я в Розетке смотрела Декс 61. Пойду еще раз посмотою.

Ошиблась. Обе на 6 л. Обе с украинским меню. Тогда я не понимаю в чем разница.
Да, их две: Dex dpc 60 и dex dpc 61.

Разница в цвете. 60 это нержав., а 61 это бронза.
Так что не удивительно что чаша высотой в 17 см. Ну а диаметр может быть и одиноковый. Ведь О ксана не написала как она замеряла, с бортикамиили без, чисто двнутрений диаметр

Замеряла с бортиками, по верху от края до края. У меня в нержавейке мультиварка.



Это я писала замеры по диаметру как мерила. А высота от самого верха с бортиком, но там примерно 16,8 см, точнее не получается измерить из-за бортика.

Оксана, вот я так и предпологала. Моя чаша, от старой СВ Декс40, по диаметру совпадает с чашей от новой скороварки. У нее тоже от бортика до бортика 24 см. А вот высота немного ниже, аж на 3 см. В старой чаше, на 5 л, высота 13,8 см.
У нашей Полины вроде были чаши на 6 л, можно спросить про запасную.
Мне на картинке нравится в бронзе которая. Но брать пока не буду. Обхожусь пока своими мультиварками и скороваркой.

Олеся, похоже вам подойдет чаша от скороварки Rotex. Найдите на розетке аксессуары для ротекса, там есть фото и чертеж чаши с указанием точных параметров. Только, похоже, их уже разобрали Надо поискать в инете.

Добрый день, хочу купить новую скороварку, хотела спросить она не подгорает? у меня куплен декс 40, стоит без дела, пользуюсь мультиваркой 60, нет места на кухне для скороварки отдельной, а так и скороварка и мультиварка в одном лице, прям загорелась, молочные каши не подгорают, и мне важна программа рис, каждый день варю собаке



Оксана, хочу спросить у Вас совет по поводу скороварки новой, Вы ее пробывали на режимах рис, молочная каша, выпечка? как она себя ведет? на тушении не подгорает? уже хочу купить, боюсь будет не востребована, уже стоит скороварка декс 40, что то не сложилось у нас с ней, пользуюсь декс 60мультиваркой, а хотела еще и как скороваркой

Я пользовалась режимами: крупы - готовили пшеничную кашу, кутью; тушение - тушили долму, первые блюда - супы, борщ; молочная каша - готовила рисовую молочную и тыквенную каши. Тыквенная немного пристала, но там тыква была из морозилки, грешу на это. Вчера на выпечке пристал омлет - может нужно было яйцо выливать в подогретую кастрюлю, а я налила в холодную (хотя в обычной мультиварке наливала яйца в холодную кастрюлю и они не приставали), а может после приготовления каши так получилось. Выпекать пока в ней не пробовала.

Большое спасибо! уже заказала, надеюсь не подведет

Большое спасибо! уже заказала, надеюсь не подведет

Наталья, уже пользуетесь скороваркой? Как она Вам?

Поддерживаю Винничанку, очень бы хотелось чтобы владельцы новой мультиварки скороварки Декс 60 чаще отписывались о своих впечатлениях.
Все таки я тоже залядываюсь на нее, хотя вроде сейчас большой необходимости нет в этой покупке.

Пользуюсь новой скороваркой второй месяц. Могу сказать, что варить супы, каши, тушить мясо и т. д. в ней отлично, получается быстро и вкусно, но вот при жарке картофеля, выпекания омлета столкнулась с прилипанием продуктов. Выпечку не делала, но тут можно пергаментом исправить ситуацию.

KSY-KSY,
Оксаночка, спасибо что отписалась. Очень интересно все же мнение реальных пользователей. Оченъ интересно было бы узнать как она себя ведет на Выпечке.
В отзывах на Розетке кто то отписался что Шарлотка сильно подгорела. Но я тоже думала что можно было пергамент проложить, или силиконовый коврик. Но все равно, эта ситуация не очень нравится.
Очень интересно на хлебушке ее было бы проверить.

Там же, на «Розетке» советуют печь бисквит на мультиповаре при 125 градусах 1 час и все ок!

Могу сказать, что варить супы, каши, тушить мясо и т. д. в ней отлично, получается быстро и вкусно

Хочу понять (т. к. никогда не пользовалась скороваркой) - в режим скороварки она переходит автоматически? Или можно выбирать, как готовить? То есть, борщ, например, варится ТОЛЬКО в режиме скороварки?

Насколько я поняла, то давление включается если температура больше 100 градусов кроме режима выпечка и жарка.

Девочки, а покрытие чаши не керамическое?

Нет, покрытие антипригарное

KSY-KSY, спасибо. А там правда три уровня давления? И как их выбирать? По какому принципу? Куча вопросов - надо выбрать скороварку, а эта на нашем украинском рынке вроде самая оптимальная по цене-функционалу.

Уровня три, но я пока пользуюсь стандартным. В принципе управление понятное, свекровь 60-ти лет спокойно управляется. Надеюсь, что скоро появится возможность купить чашу дополнительно, и ее качество будет получше, так как в этой пожарить картошку не получилось, прилипла. Но варить и тушить у нее получается отлично.

KSY-KSY, а можно нам тут описывать процессы. Что нравится в программах, что нет. Мы пока на тебя только можем ориентироваться для выбора этой мультиварки. Нигде вот не могу найти картинку конденсатосборника, точнее, как он крепится. А то в старом моем пОЛЯРИСЕ крепление быстро перестало его держать.

Оксана, подскажите, как Ваша мультя поживает и себя ведет? Очень интересно мнение владельца: сколько по времени готовите борщ? молочную кашу? плов? другие блюда для примера?

Мультей по прежнему довольна. Первое время на жарке прилипали продукты (кастрюля качеством конечно похуже, чем у обычных мультиварок) но я стала готовить вместо жарки на программе шеф-повар, выставлять температуру 125 градусов и эта проблема решилась. Борщ ставлю на 30 минут, мне нравится, когда все такое разомлевшее. Каши - 15-20 минут, макароны 10 минут. Это правда не считая времени на набор и сброс давления. Но если заливать горячую воду, тогда время набора давления сокращается. Сейчас кстати на нее очень приятная цена - 1560 гривен.

Оксана, а сколько примерно времени на набор и сброс давления? Уже почти решилась на покупку, но хочу убедиться (цена и правда приятная). Что Вам в ней не нравится?
Кстати, в продаже есть дополнительніе чаши. А вчера нашла страничку в инстаграме по восстановлению покрытия чаш мультиварок.

Чашу я уже купила за 300 грн. в Розетке. На набор давления я время не засекала, но думаю минут 10 с холодной водой и минут 5 с горячей. Сказать что мне что-то не нравиться кроме чаши я не могу. Ну может то, что с открытой крышки вода стекает на шнур, но то такое, вполне можно решить. Пароварка у меня проваливается, так я стала использовать от старой мультиварки. Покупайте, на эти деньги мультиварка просто отличная, а к некоторым нюансам можно приспособится.



На сайте Розетки много отзывов от покупателей об этой мультиварке, есть полезные советы.

Покупайте, на эти деньги мультиварка просто отличная, а к некоторым нюансам можно приспособится.

Спасибо, убедили! Наверное, Ваш волшебный пендель помог определиться. Мой Дексик-60 уже шестой год трудится, но я хочу в пару к нему скороварку. За Филипсы/Мулинексы отдавать 5000 грн. не готова, а на Ротексы/Поларисы/Сатурны/Авроры/Скарлеты и т. д. не смотрю даже.
Спасибо Вам!



Оксана, и еще вопрос вдогонку: смотрю, что пароварка пластиковая мелкая или мне так кажется? Не могу понять, что в ней можно поместить? Подходит ли к ней контейнер-пароварка от мульти Декс-?

На эту пароварку можно просто положить что-то, но она у меня проваливается, так я под нее еще от старой мультиварки подставляю навесную

Уровня три, но я пока пользуюсь стандартным

Оксана, уже попробовала разные уровни давления?

Нет, не пробовала, пользуюсь стандартным, мне так проще.

Скажите, можно ли в скороварке использовать пластиковую навесную корзинку для варки на пару под давлением.
У меня Декс -40.

Девочки, здравствуйте! Нужен совет.
Купила сегодня скороварку, изучаю книгу и немного удивлена: холодец предлагают варить 4 часа... Я в обычной мульте столько готовлю, а тут такое... Сколько по времени и на какой программе готовите холодец?

Алена, а где брала? Инструкция точно от этой мульти? На какой программе они это советуют тебе делать?

Оксана, приобрела вчера скороварочку! Пока только варили гречку (15 мин., рассыпчастая), сегодня вареники (поставила на пару 5 мин., первая порция нормально, второй раз пароварка провалилась).
Будем осваивать дальше. Печь бисквиты и запеканки планирую в своей старенькой Декс-60, у меня к ней 3 чаши.
Кстати, в инстаграме нашла страничку о восстановлении мультиварочных чаш
https://www./teflon_kamenskoe/?hl=ru



Наташа, на Розетке. А в книжке рецептов на 22 странице написано «установите программу ХОЛОДЕЦ на 4 часа»...



Туся Тася, а Вы холодец готовите? Сколько по времени и на какой программе?

Лен, ко мне на ты, ладно? Я только выбираю новую, а в старом Полярисе просто ставила время от 70 до 90минут, в зависимости от старости мяса.

Наташа, ок, на ты!
Что именно новое выбираешь?
Спасибо, попробую приготовить холодец. Умом же понимаю, что это скороварка, значит, время приготовления должно сократиться в несколько раз. Программу «холодец» выставлять или на другой какой-то готовить («шеф-повар» или «экспресс»).
Чашу не докупила (затупила). Ничего, позже куплю.

Ну если есть прямо Холодец, то на него жми. Заодно глянешь, сколько там на него времени дали. Кстати, по инструкции время вроде можно менять и в предустановленных программах в заданном пределе.
 Выбираю среди этой и Поларис 0305. От Полариса две кастрюльки есть, муж требует брать поэтому его. А мне Декс по функциям и цене акционной ну оочень.
Кстати, на розетке поперли отзывы, что чаше все пригорает



Не можешь рис сварить, иои плов? И, если можно, проверить, станет ли три литровых банки для стериоизации?

Не можешь рис сварить, иои плов? И, если можно, проверить, станет ли три литровых банки для стериоизации?

3 литровых не помещаются (2+0,5 или 0,7). Да и высота критическая - крышка не закрывается.
Рис или плов позже сварю и отпишусь (сейчас борщ буду готовить). Но гречка вчера понравилась - рассыпчастая!

Ну если есть прямо Холодец, то на него жми. Заодно глянешь, сколько там на него времени дали. Кстати, по инструкции время вроде можно менять и в предустановленных программах в заданном пределе.

По умолчанию на холодце 3 часа, менять можно от 30 мин. до 4 часов с шагом в 1 минуту.

За банки спасибо, даже по высоте не проходят. Жаль, конечно. Три поллитровки или две+0,7 в пятилитровую кастрюлю стают. А тут шестилитровая, вот и подумала, а вдруг.
 По холодцу: три степени давления, значит три разных температуры. Я бы попробовала на самом высоком минут 60. Потом открыла и посмотрела, что получилось, как разварилось. Я свиные ножки молодые варю 60мин, если со взрослой свиняки вижу, то 90. Они уже практически разваренные. Если старую говяжью голяшку, то точно сразу 90минут, а потом смотреть по готовности. А если поставить на самое малое давление, о может и выйдет три часа варки. Да, еще совет: не кидай сразу лавруху. Как давление спало, открыла, кинула, закрыла, дала настояться. Иначе она какой-то привкус дает поганый. Это было написано в моей инструкции. Проверено.

Туся Тася, спасибо за советы! Сейчас борщ поставила и лаврушку положила... Не подумала...
Насчет банок - 3 шт. по 0,7 или 3 шт. по 0,5.

Ну ничего, а вдруг тебе лавруха понравится

Да, еще совет: не кидай сразу лавруху. Как давление спало, открыла, кинула, закрыла, дала настояться. Иначе она какой-то привкус дает поганый. Это было написано в моей инструкции. Проверено.

Остановила процесс (благо, только 5 минут прошло), стравила пар, выловила лаврушку. Хочу отметить, что картошка была почти готова, да и мясо (у меня свинина) еще жестковатое, но жевать можно, что, конечно, не может не радовать!!!
Кстати, были на море, у хозяйки скороварка Ротекс, борщ по умолчанию 15 минут, и реально она его столько и готовила.

За мясо не скажу, чтоб в борще за 15 минут было готово, а овощам 15 минут за глаза хватит. В моей картоху советовали варить 6-8 минут. Да, бройлер за 15 минут готов.



Еще по времени: бобовые и мясо на кости40 минут (мясо даже замороженное успевает приготовиться), рис 10 минут, мясо 30 минут и птица 15 минут. Это в моей так, можешь ориентироваться для начала. А там сама приспособишься.

Еще по времени: бобовые и мясо на кости40 минут (мясо даже замороженное успевает приготовиться), рис 10 минут, мясо 30 минут и птица 15 минут. Это в моей так, можешь ориентироваться для начала. А там сама приспособишься.

Спасибо!!!




А как горох варить в скороварке? В мультиварке я готовила так: замочить, в чашу немного масла подсолнечного, выложить горох, налить воды на полтора-два пальца выше, посолить и на 2 часа на тушение, вставив корзину-пароварку (сдерживает выстелы гороха ). Через час открыть мультю, перемешать горох и пусть дальше доваривается. По прошествии времени перемешать - горох становится гороховым пюре.

Пюре не варила, а суп, как обычно. Мясо (или копчености), промытый горох, залила водой, поставила варить на Мясо на кости/бобовые. Лук, морковку спассеровала в сковородке. После варки гороха открыла, посолила, кинула зажарку, зелень, лавруху, включила на 1 минуту. Всё.
 С пюре думаю так же, только воды меньше и размять, если не раскипело, после полной готовности, чтоб уж наверняка не пригорело. Но это я по своей кастрюльке сужу, она иногда пришкваривает такие дела.




Ну как там борщ, готов? Делись впечатлениями.

Ну как там борщ, готов? Делись впечатлениями.

Что тут скажешь? Пробовать надо. Очень вкусно и минимум времени (30 минут)! Я в восторге, как и мои домашние!!!
Люблю, чтобы борщ был насыщенного цвета, поэтому обычно буряк натираю на терке, сахарю, сбрызгиваю уксусом и оставляю немного промаринваться. Потом, отжав от сока, протушиваю на сковороде и добавляю в борщ незадолго до конца варки. Вчера сделала все так же, только протушенный буряк положила вместе со всеми ингредиентами. Когда борщ приготовился, стравила пар, влила сок буряка (борщ еще кипел) и закрыла крышку. И вкус, и цвет супер!




Кстати, не может не радовать то, что в скороварке внутренняя поверхность и нагревательный элемент темные (на фото нагревательный элемент получился светлее, чем в реальности)

Ну отлично, раз борщ удался. А темные внутренности вроде у всех скороварок.

Туся Тася, спешу доложить, что рис за 15 минут получился отличный!

Умничка, а какой уровень давления?

Туся Тася, средний (по умолчанию, как и время приготовления).
Зафаршировала перец, потушила 30 мин. Объедение!