Соус для макарон для детей от 1 года

Категория: Соусы
Соус для макарон для детей от 1 года

Ингредиенты

Сладкий перец Половина
Помидор Половина
Небольшая морковка Половина
Маленькая луковица Половина
Чеснок Пол дольки
Укроп Веточка
Соль, перец чёрный, лавровый лист По желанию

Способ приготовления

  • Перец, помидор очистить от кожи (для этого помидор обдать кипятком, а перец поварить 1 минуту), нарезать небольшими кубиками. Морковь потереть на крупной терке или нарезать тонкими кругляшами. Лук и чеснок мелко нарезать. Маленькую сковородку смазать буквально каплей подсолнечного масла, выложить овощи, залить водой в количестве достаточном для тушения (я воду в процессе несколько раз подливала). Тушить 10 минут. Добавить мелко нарезанный укроп и специи по желанию. Тушить ещё 10 минут. Лавровый лист, если клали, достать. И потом все блендером "вжжж".
  • Получается очень вкусный и полезный соус для макарон для самых маленьких. Дочка уплетает с удовольствием.

Блюдо рассчитано на

Получается около 150 гр.

Время приготовления:

25 мин

*Akvarel
интересный рецепт, беру в закладки
*SmiLena
Я тоже беру в закладки, а то всегда думаю с чем же макарошки смешать
*Ло_Ив
Akvarel, кушайте на здоровье)
*Ло_Ив
SmiLena, для меня вообще детский стол это больная тема. С одной стороны вечная головная боль - многого ещё нельзя, а ведь хочется чтобы и вкусно и разнообразно. А с другой - простор для творчества! Я в ближайшее время планирую выложить ещё рецепты для детей. Могу оповестить, если интересно
*Туманчик
Ольга, я готовила что-то подобное, только вместо перца брала запеченную тыкву/кабачок. Перец специфический привкус имеет. А в целом прекрасный рецепт. Подтверждаю! Спасибо. У меня есть несколько рецептов именно для детей. Могу поделиться. Для меня эта тема вечно актуальна.
*Борисёнок
Ло_Ив, Оленька! Детские рецепты всегда Нужны, детские рецепты всегда Важны!
Я например уже и не помню, что готовила своим детям когда они были маленькие... а теперь надо что-то внукам готовить... так что делитесь! Все интересно будет!
Туманчик, Ириша! И ты подключайся... я так думаю, что и этих рецептов у тебя несметное количество!
А рецептик однозначно в "закрома"!
*Туманчик
Цитата: Борисёнок
Туманчик, Ириша! И ты подключайся... я так думаю, что и этих рецептов у тебя несметное количество
только с разрешения автора
*Борисёнок
А я вот чего-то не припомню... а у нас на форуме есть отдельная темка рецептов для деток?
*SmiLena
Ло_Ив, Туманчик, да, да, делитесь рецептами пожалуйста, для меня это тоже больная тема, чем кормить, всё время мне кажется, что не разнообразно кормлю ребёнка.
*Arka
Девчонки, несите ВСЕ рецепты!
У меня крыша едет от этих мелких нехочух!
Давайте раздел по детскому питанию организуем!
*Борисёнок
Цитата: Arka
Давайте раздел по детскому питанию организуем!
Золотые слова!
*Ло_Ив
Борисёнок, Arka, я сегодня писала Шефу на этот счет. он сказал, что в разделе смысла нет, но можно создать отдельную тему
*Ло_Ив
Туманчик, поделитесь, пожалуйста. буду безмерно благодарна
*Galin
Цитата: Туманчик
Для меня эта тема вечно актуальна.
Обязательно поделитесь, также очень актуальная тема, хочется готовить вкусно и разнообразно, а главное полезно, поэтому чем больше будет рецептов в копилке, тем лучше. У меня, правда, пока всё в основном диетическое, на парУ и овощи не аллергенные, но надеюсь, что это пройдёт и сможем питаться разнообразно.
Спасибо, что поделились рецептом, пока в копилку, до лучших времен.
*Ло_Ив
Galin, я готовила на пару почти до года. Сочетала овощи по-разному: кабачок, тыква (иногда + морковь); тыква, морковь (ещё сюда яблочка можно добавить, придает приятную кислинку); кабачок, картофель (сюда же или просто в картофель можно добавить зеленый горошек или стручковую фасоль) ; картофель и небольшой кусок свеклы (но картофель, если он за основу, я пришла к выводу, лучше просто варить, на пару он какой то клейкий получается, на пару его делала, только когда он в смеси с другими овощами был и немного); все капусты (брокколи, цветная, математическую даже пробовали, очень понравилась кольраби, потом и до белокочанной дело дошло) в разных сочетаниях; перец сладкий (только зеленый не берите, он горчит сильно) добавляла по четвертинке - половинке в разные пюре. В общем выбирала что то за основу, добавляла то с чем это сочетается, с чем стала бы готовить для себя, все это в пароварку, потом в блендер и готово) в готовое пюре добавляла всегда немного масла (ароматного, оливкового или сливочного, что больше подойдёт)
*Ло_Ив
Galin, зелень ещё добавляла то туда, то сюда (укроп чаще, петрушку и лук реже). Заливала её кипятком не на долго, потом резала мелко мелко
*Туманчик
Цитата: Борисёнок
я так думаю, что и этих рецептов у тебя несметное количество!
Цитата: Ло_Ив
Туманчик, поделитесь, пожалуйста. буду безмерно благодарна
Цитата: Ло_Ив
Туманчик, поделитесь, пожалуйста. буду безмерно благодарна
Цитата: Борисёнок
Туманчик, да, да, делитесь рецептами пожалуйста
Цитата: Arka
несите ВСЕ рецепты!
Ой девочки. Для меня эта тема больной вопрос. И не только потому, что готовлю много. А еще и потому, что младший у меня, родившийся в семье обжорок, совершенно неедок ужасный. Я до сих пор ищу те блюда или хотя бы продукты, которые он ЛЮБИТ! И хоть ему скоро 5, я так и не могу с уверенностью их назвать. Поэтому изобретала те блюда, чтобы он хотя бы их съел. Не говоря уже о любви к еде. Изобрела соус для макарон с мясом, но так, чтобы мяса даже видимости не было. Он его на дух не переваривает. Слава Богу сейчас начал есть фрикадельки. Поэтому у меня их море вариаций. Пекла блнчики и оладушки с овощами, что хоть как то накормить этими овощами. А уж как я маскировала творог и издевалась над рыбой... Вполне неплохо ел супы. Старалсь, чтобы даже сладости были полезными. Ну и конечно всегда стараюсь готовить вместе с детьми. И вообще, практически чтобы не готовила, всегда живет надежда: а вдруг малышу понравиться? а вдруг съест? поэтому не досаливаю, мало специй... Недавно перестала в названии указывать "для детей", так как такие по опыту меньше популярны. Даже просили указать, что подходит и детям и взрослым. Ну и конечно, все рецепты адаптируйте под вкусы своих деток. Даю ссылки:


Соус с сыром и мясом для детей (Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=302530.0]Оладушки из мяса и овощей "Детские"
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=372246.0]Оладушки из куринной грудки, тыквы и гороха
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=395945.0]Томатно-кабачковые блинчики с шоколадно-сметанным соусом
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=423489.0]Веселые розовые капкейки «Love is….» с кокосовым мороженым и вишней
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=437581.0]Банановые блинчики с гречневой мукой и заварным кремом
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=431676.0]Сочники с цельнозерновой мукой
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=441298.0]Торт-потешка без выпечки «Ёжик»
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=426351.0]Печенье миндально-рыбное с крабовым кремом
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=397583.0]Тыквенное пюре для деток
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=422706.0]Тыквенно-творожный десерт с красной смородиной - летняя еда для детей
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=430661.0]Морковный пудинг из белого хлеба для детей и взрослых
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=432935.0]Манный сырник
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=422952.0]Роллы из риса с фруктовой начинкой и ягодным соусом
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=434438.0]Широан (сладкая паста из белой фасоли)
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=423538.0]Бульон овощной – еще раз об известном
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=429533.0]Шведские фрикадельки (второй вариант)
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=429630.0]Фрикадельки в соусе из томатов по-мароккански
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=430959.0]Фрикадельки с соусом из рисовой муки (с использованием фрикадельницы)
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=434850.0]Печеня (тушеная картошка с мясом) - рецепт моей семьи
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=435600.0]Фрикадельки в соусе из помидор
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=424739.0]Мясной хлеб «Как в магазине»
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=422711.0]Филе хека, припущенное в капустном рассоле с гарниром из кус-куса
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=399002.0]Салат из квашеной капусты "Антигиповитаминозный"
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=419798.0]Картофельные рулеты с начинкой под грибным соусом
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=422292.0]Закуска из моркови и банана для детей
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=422464.0]Печеные яблоки с меренгой - летняя еда для детей
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=424428.0]Карамелизованные персики, фаршированные кокосовым рисом с розмарином
(Туманчик)

девочки кокосовый рис - это вообще сказка!

[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=424741.0]Кокосовый рис в мультиварке
(Туманчик)



Фруктовый соус с сырными чипсами (Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=437584.0]Фрикадельки из корневого сельдерея
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=423842.0]Десерт йогуртный (мультя, йогуртница) - летняя еда для детей и взрослых
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=441566.0]Сырное суфле
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=434852.0]Коктейль с отрубями и сухофруктами
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=400228.0]Затирка на молоке традиционная
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=435674.0]Лапшевник яблочный
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=425301.0]Вареники с картошкой и шкварочками в вареничнице Tupperware (мастер-класс)
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=422465.0]Яблочный смузи - летняя еда для детей
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=423308.0]Напиток из сельдерея, сыра и молока
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=402236.0]Детская овсяная каша на соке
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=422500.0]Каша гурьевская - знатное угощенье
(Туманчик)


Вот этот рецепт очень советую - прекрасная замена приевшейся овсянке!

[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=425895.0]Тоффи из персиков и овсяных хлопьев (овсяная каша на вкусный лад)
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=437710.0]Рассыпчатая гречка с овощами из зеленой гречки в мультиварке-скороварке
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=385184.0]Запеканка творожная на пару для маленьких детей (мультиварка Oursson MP5005)
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=385529.0]Шоколадная каша из смеси хлопьев (в мультиварке OURSSON MP5005PSD)
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=399020.0]Идеальная пшеная каша с тыквой в мультиварке Oursson MP5005
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=412032.0]Плов "Дружба" (мультиварка)
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=422959.0]Мороженое с запеченными яблоками, бананом и творогом
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=423043.0]Рисовое мороженое-десерт с курагой и изюмом
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=423207.0]Шербет ягодно-тыквенный со сгущеным молоком
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=424324.0]Кокосовый йогурт и коктейли на его основе
(Туманчик)



[url=https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=422469.0]Десерт из фруктов и ягод "Домик строим вместе" - летняя еда для детей
(Туманчик)

*Борисёнок
Туманчик, Ириша! Вот в жизни бы точно не нашла(!) все эти рецепты у нас здесь! Спасибо тебе большое за ссылки!
*Туманчик
Цитата: Борисёнок
Вот в жизни бы точно не нашла(!) все эти рецепты у нас здесь!
я тебе честно говорю - когда выкладывала их только как детские, то были пожелания писать, что подходят для взрослых. хоть и так понятно на мой взгляд. но вот хорошо бы их конечно в отдельной теме собрать. но девочки, я кажется где то видела такую тему
*Ло_Ив
Туманчик, как много и как интересно! мерси от души! на днях буду все штудировать
*Ло_Ив
SmiLena, Akvarel, Борисёнок, Arka, рыбонька на пару https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=441766.new#new

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту