Соус из баклажанов

• ▶️

Категория: Соусы

Ингредиенты

Баклажаны

2 шт

Чеснок

1-2 зубчика

Творог (пастообразный) или йогурт натуральный густой -250г

Пучок петрушки (либо кинзы, базилика)

Соль, чеснок

по вкусу

Оливковое масло

2-3 ст. л

Способ приготовления

 Баклажаны запекаем удобным для Вас способом, я делала это в АФ при температуре 200, в течении 20 минут.
 Вынимаем мякоть баклажанов, помещаем в измельчитель, туда же добавляем творог (или йогурт), соль, перец, масло и зелень.
 Всё взбиваем.
 Всё... соус готов.

Примечание

Это ооочень вкусно. Я люблю с хлебом желательно поджаренным.

Видео можно посмотреть здесь
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=294916.0

Похожие рецепты

Соус из Макдоналдс кисло-сладкийPiano

Соус клубничный к рыбе и мясуang-kay

Сырный соус аля Макдональс к картофелю по-деревенскиШалунишка

Боже мой, Таня! Как просто и как вкусно!!! Ура! спасибо, пошла готовить!!!

Боже мой, Таня! Как просто и как вкусно!!! Ура! спасибо, пошла готовить!!!

Лиз, это и правда ооочень вкусно. Одно плохо... под шумок с этим соусом стоооолько хлеба схомячить можно, что прощай фигура...

Девочки как же я по Вас соскучилась с конца мая была практически оторвана от нашего славного сообщества
Танюша, твой очередной шедевр схомячила в закладки

Девочки как же я по Вас соскучилась с конца мая была практически оторвана от нашего славного сообщества
Танюша, твой очередной шедевр схомячила в закладки

Привет, Лиза
С дитём поди отдыхала?
Возвращайся в лоно нашей хлебопечкинской семьи

Танюш, спасибо! Наотдыхалась всласть Я в таком количестве за всю свою сознательную жизнь наверное не отдыхала

Ой, а я и не знала что баклажаны с творогом вккусно можно подружить
Буду пробовать обязательно!

Ой, а я и не знала что баклажаны с творогом вккусно можно подружить
Буду пробовать обязательно!

Юль, мне вкууусно Попробуй, можно было и три баклажанчика сделать, но в АФочку не влезли

Спасибо

Так понравился соус. Только как назло творога нет сегодня такого, хотя у меня круглый год он в холодильнике стоит. Завтра же приготовлю соус, сегодня уже лень из дома выходить. Как всегда спасибо за прекрасный и легкий рецепт.

Так понравился соус. Только как назло творога нет сегодня такого, хотя у меня круглый год он в холодильнике стоит. Завтра же приготовлю соус, сегодня уже лень из дома выходить. Как всегда спасибо за прекрасный и легкий рецепт.

Оль, спасибо за внимание к рецепту.
Попробуй очень вкусно. Я часто использую творог в тубах или ашановский в банках.

Танюля, понравился мне твой соус!
 Хочу попробовать приготовить и сразу вопросик - можно для соуса смешать домашний творог с домашним йогуртом? Или не подойдет такая смесь?

Танюля, понравился мне твой соус!
 Хочу попробовать приготовить и сразу вопросик - можно для соуса смешать домашний творог с домашним йогуртом? Или не подойдет такая смесь?

Подойдёт, но желательно что бы крупинок не было. Сначала творожок блендернуть до пасты, а потом уже соус делать.
Я делала и с магазинным творогом обычным, на пробу, но когда пастой вкуснее.
С крупинчатым творогом помидоры и маринованные огурчики хорошо идут.

Спасибо! Обязательно попробую.

Танюш,

Танюша, Ну очень приглянулся приглянулся мне этот соус! С благодарностью уношу в закладки, непременно попробую!

А я сделала сегодня этот соус! Вместо петрушки, укроп и базилик! Вкусно!
Спасибо Танюша!!!

И я сегодня сделала, очень-очень понравилось. Будем повторять постоянно, еще раз Танечка, большое спасибо!!!

Мариш, попробуй, очень хочется, что бы тебе эта вкусняшка понравилась
Анечка, Оль, девочки, спасибо что попробовали. Я очень рада, что вам понравилось

Спасибо, очень вкусно!

Спасибо, очень вкусно!

Спасибо. что попробовали

Танюша, вчера к шашлычку приготовила твой соус, мои заценили на 5+!!!
Спасибо за рецептик, очень вкусненько!

Танюша, вчера к шашлычку приготовила твой соус, мои заценили на 5+!!!
Спасибо за рецептик, очень вкусненько!

Спасибо Я рада что всем понравилось

Татьяна, вкусняшка! Спасибо, правда я лимонным соком подкислила еще.

Lisichkalal, Светик, я рада, что тебе было вкусно!!! Спасибо, что попробовала

Танечка, нашла рецепт -это то, что мне очень нужно! Я себе голову ломала, куда бы баклажаны пристроить и творог)), лежат в холодильнике - на праздники мы со здоровым питанием перерывчик сделали. И петрушки море лежит, зелени не по детски набрали)). Завтра его и приготовлю -Спасибище!

Танюля, какая здоровская штука для тарталеток!. Сегодня поанирую новую большую испробовать, надо и баклажанчиков прикупить!