Рецепты для пароварки
MariS
Творожно-банановый пудинг, который держит форму как кекс, тает как суфле и собирается из обычного творога и одного банана — без масла в тесте, с ореховой глубиной вкуса и возможностью испечь порционно за 20 минут.
Omela
Паровые котлетки из индейки с овсянкой и картофелем — неожиданный способ получить ту самую нежность и сочность без жарки и лишнего масла: лёгкий, сытный ужин, к которому хочется возвращаться.
Александра
Пароварка доводит кукурузу до той самой сочной, ярко‑сладкой мягкости почти без вашего участия и без лишней соли — останется только мазнуть горячие початки маслом.
MariS
Шарлотка в пароварке за час — нежный яблочный пирог без перегрева кухни и лишней жирности, с отрубями для пользы и тающей текстурой, идеальный вариант, когда очень хочется домашней выпечки, а духовку включать не хочется.
Omela
Сухость индейки — больше не проблема: блендер, пар и щепотка манки превращают котлеты в нежно‑сочные за полчаса без жарки, масла и лишней возни.
Морозик
Один час без духовки — и обычная банка джема превращается в тёплый соус под бархатным паровым пудингом, который решает вечную проблему «что быстро и по‑настоящему домашнее подать к чаю».
Тетя Бэся
Пароварка перестаёт быть «для диетчиков»: один ароматный бульон и многоуровневая башня пара из этой книги рецептов собирают полноценный ужин и готовый соус за один заход — сочный, насыщенный и без капли лишнего жира.
Светта
Развеет любой скепсис к тыкве: в пароварке из лаваша и щепотки зиры получается нежный узбекский рулет с неожиданно ярким вкусом — без возни с тестом и с постной версией.
Katko
Картошка, которая не просит ни соли, ни масла, а даёт чистый насыщенный вкус при минимуме действий — 20 минут в паре, и у вас дома ощущение той самой костровой простоты.
MariS
Полчаса в пароварке — и обычные кислые яблоки с горстью кураги превращаются в пряное утешение, которое выручит при внезапных гостях и легко собирается из того, что найдётся дома.
Babushka
Пигоди, которые неизменно выходят пышными и сочными в любой пароварке: один неожиданный приём с маслом и ледяной водой в начинке спасает от прилипаний и пересушивания даже при часовой готовке.
Бука
Решение для привередливых едоков: в пароварке рис басмати поднимается «колючками» и за 40 минут превращает обычные тефтели в ежиков, которых дети едят с азартом.
Anka_DL
Сочные паровые бухты с картофелем без жарки и предварительной варки — эффект достигается точной пропорцией картофеля и лука, мельчайшей нарезкой и щепоткой зиры, давая вкус, который неожиданно тянет на «как у мясных».
Жужу
За час без жарки и утомительной лепки вы соберёте паровые рулеты с овощной подливкой — сытный, нежирный ужин, где каждый кусок радует сочностью и ароматом, а мяса хватает всем благодаря продуманной начинке.
kleskox35
Шоколадный пудинг, который готовится без духовки и при переворачивании сам оказывается под глянцевой ореховой глазурью — плотный, влажный и надёжно получается даже в обычной пластиковой формочке.
Tashi
До 250 мл воды на килограмм фарша и замоченная манка — тот редкий тандем, который дарит паровым котлетам воздушную сочность и крепкую форму за 30 минут, без жарки и без обваливания.
brendabaker
Горячий ужин, когда сил только на кнопку: гречка с индейкой сама доходит в пароварке, получается нежной и оставляет после себя почти пустую раковину.
Саша1616
Кто сказал, что пароварка — это про пресно: за 45 минут курица с овощами томится в сметанно-ореховой подливе с изюмом и корицей, даря сочный, тёплый, почти тажинный вкус без жарки и лишнего масла.
GruSha
Паровая версия ленивых вареников избавляет от липкой возни и разваливающихся кусочков, усиливает вкус творога и дарит стабильную нежность без кастрюли с кипятком.
Ludmilavale
Один запуск пароварки Gorenje превращает говяжью печень в нежный паштет без запаха жарки и лишнего жира — с шелковистой текстурой, которую охотно едят дети, и универсальностью, которая выручает и как намазка на хлеб, и как добавка к кашам или пасте.
Морозик
Паровая обработка превращает бюджетное легкое (без лишней варки) в нежные тельные, которые никто не распознает, а вам — сытный ужин на шесть порций за час.
Тетя Бэся
Неожиданное применение пароварки, которое спасает «остатки» заготовок: стерилизуете 1–2 банки быстро, безопасно и без кастрюль, а таймер берёт на себя контроль, чтобы ничего не лопнуло.
MariS
Утка в сметане на пару, которая за час становится удивительно мягкой и сочной с тонкой яблочной кислинкой — способ, после которого сухая и «сложная» утка останется в прошлом.
Qween
Кекс, который готовится «прицепом» в пароварке прямо в корзине для риса: без духовки и лишнего контроля вы получаете каждый раз новый, влажный и не подгорающий результат — спасение для тех, кто устал пересушивать выпечку.
MariS
Обычные куриные грудки превращаются в домашнюю диетическую «колбасу», которая нарезается как магазинная, остаётся сочной без лишнего жира и при охлаждении даёт натуральное желе — спасение от скучной диеты для сэндвичей и самостоятельных блюд, горячих и холодных.
MariS
Пароварка вместо духовки: из обычного дрожжевого теста рождается воздушный австрийский кнедель с горячим джемовым сердцем, маковой вуалью и сливочным соусом — десерт, который удивляет тем, как просто добиться по-настоящему шелковистой нежности дома.
Манна
Паровые творожные равиоли с вишней, которые держат сок внутри и не разваливаются: нежный десерт без лишней суеты, готовящийся даже в мини‑пароварке и идеально подходящий для заморозки.
Melisa72ru
Творог в курином фарше и финиш в нежном сметанно-горчичном соусе превращают диетические котлетки из разряда «сухо и скучно» в по-настоящему сочный, легкий и белковый ужин — плюс вы получаете универсальный соус, который оживит любые котлеты.
Qween
Две непривычные детали при готовке на пару превращают омлет в плотный, ровный и действительно насыщенный — без лишней влаги, без пены, без компромиссов.
Omela
Творог исчезает, нежность остаётся: паровой картофельник из трёх ингредиентов, который за 20 минут решает вечную проблему «не ем творог» — и нравится и детям, и взрослым.
Рома
Суп на пару с чистым вкусом моря и деликатной текстурой: готов за 25–30 минут с минимумом воды и хлопот, без лишних запахов, а густоту вы задаете в самом конце под себя.
Морозик
Один цыплёнок и пароварка — и у вас плотный, сочный галантин с чистым срезом: рабочие нюансы вроде слива лишнего сока на 30‑й минуте, усиления связки и лёгкого подрумянивания кожи спасают от водянистого развала и дают уверенный, праздничный результат без духовки.
Ernimel
Пар, который обычно превращает хлеб в кашу, здесь делает обратное: за 4 минуты он возвращает ломтику свежесть и мягкость, аккуратно подплавляя сыр — практичное решение, когда под рукой нет ни микроволновки, ни духовки.
Melisa72ru
Нежные диетические биточки, которые остаются сочными и в пароварке, и в мультиварке — благодаря необычной связке грудки с бедром и 5‑злаковым хлопьям — станут вашим спасением, когда нужен легкий белковый ужин без жарки и тяжести.
MariS
Паровой омлет, который поднимается в объёме и тает как суфле, дарит сытость без тяжести, а капля соевого соуса заменяет соль и добавляет глубину — без молока и лишних калорий.
Ludmilavale
Этот способ в пароварке Gorenje доказывает, что меньше — вкуснее: минимум лимона и специи на паузе раскрывают лосося в редкой чистоте вкуса и сочности, а фольгированные порции экономят время и место в холодильнике.
MariS
Овощная запеканка по‑французски на пару — способ получить уютный, по‑настоящему сытный ужин, который бережёт витамины и талию, обходясь без обжарки и даже без духовки.
Жаник
Пока духовка отдыхает, пароварка за 25 минут выдаёт нежные порционные пудинги, которые по желанию превращаются в «ром-бабу» или лакомство со сгущёнкой — быстрый десерт без лишних хлопот и без компромиссов во вкусе.
MariS
Когда нужен вкус праздника без тяжести: паровая курица с черносливом дарит бархатную насыщенность за 30 минут — легко, диетично и как раз то, что спасает после затяжных застолий.
MariS
Когда тянет на сладкое, но хочется пользы: мягкая курага и чернослив с нежной орехово‑творожной начинкой готовятся на пару за 10 минут и дарят белок, клетчатку и насыщение без муки и духовки.
MariS
Сладкий выход из тупика «на диете и тянет на вкусное»: воздушный паровой творожный пудинг с орехами и цукатами утолит тягу без тяжести и лишней возни.
Натусичка
Орехово‑медовый бисквит на пару, не отличимый от печёного, остаётся нежным до четырёх дней и дарит полноценный десерт без духовки — находка для тех, кому «печёное нельзя», но на вкус они не готовы уступать.
Melisa72ru
Маффины в пароварке с текстурой между нежной творожной запеканкой и сочным кексом — способ получить домашнюю выпечку без духовки, лишнего жира и риска пересушить.
Рома
25 минут в пароварке — и печень птицы превращается в нежнейший пудинг без горечи и лишнего жира, который хочется есть ложкой и который примирит с печенью даже тех, кто её избегает.
Леська
Пышные, как пирожки, вареники на кефире из пароварки: не лопаются, сохраняют начинку и на следующий день на сковороде радуют еще больше — способ, который заставит забыть про кипящую кастрюлю.
Anka_DL
Когда жареное под запретом, прогретый маринад делает паровую свиную отбивную неожиданно насыщенной и шелковисто‑сочной — тот случай, когда пароварка работает как усилитель вкуса.
MariS
Домашняя куриная колбаса из пароварки, которая режется как деликатес и при этом удивляет яблочно‑лимонной свежестью или насыщенной текстурой с овощами, — идеальный ответ на вопрос «чем заменить магазинную колбасу, когда худеешь».
Tatyana81
Пигоди, как на рынке, дома: пароварочный способ с финальным раскрытием булочек под корейскую морковь сохраняет соки внутри, делает тесто воздушным и придает остроту, которой обычно не хватает домашним версиям.
MariS
Лимонно‑винный маринад и мягкий пар превращают обычное филе в нежные рулеты с сладковато‑перечной начинкой — способ за полчаса забыть о «пресной рыбе» и получить вкус, к которому хочется возвращаться.
Melisa72ru
Десерт, который снимает страх перед шоколадом: пароварка делает соус идеально гладким, груши — нежными и пряными, а вам остаётся через 20 минут подать тёплое блаженство без водяной бани и лишней посуды.
Swetab
Пышный бисквит без духовки за 45 минут: пар дает ровный подъем и нежную крошку без пересушивания, апельсин с кокосом — сочный акцент, а эффектный мрамор получается даже в обычной пароварке.
Melisa72ru
Фишбургер без булки: паровая рыбная лепешка на картофельном кружке с сочной помидорой — сытный ужин за 30 минут и бонус-идея, как за 15 минут превратить остатки в теплый рыбный пирожок.
Melisa72ru
Когда хочется тёплой солёной выпечки без духовки и ожидания, этот оливковый пирог на пару — готовый за 15 минут в пароварке и подающийся порционно — дарит зимний уют и сытость из самых простых продуктов.
Тетя Бэся
Тот самый нежный «детсадовский» омлет за 20 минут — без жарки, на пару и прямо в обычной миске: держит форму, щадит желудок и получается удивительно воздушным.
Енотина
Паровая готовка и упругое тесто на капле водки превращают рыбу с овощами в сочные «лодочки» без масла и стойкого запаха — идеальный ужин, когда хочется тепла, сытности и минимальной возни.
Жаник
Тартифлет с беконом без духовки: в пароварке и прямо в йогуртных стаканчиках — насыщенная сливочно‑сырная нежность порционно, с минимумом хлопот и без необходимости искать реблошон.
Морозик
Рецепт для тех, у кого нет духовки: паровой рисовый пудинг с курагой получается воздушным и ванильно-молочным, а его сладость и влажность легко подстроить под себя — вплоть до идеала со сливками.
Жаник
Больше никакой водянистой тыквы: прием с небольшой формой внутри пароварки превращает её всего за 20 минут в бархатный, насыщенно сливочно‑грибной гарнир, сохраняя лёгкость и усиливая вкус.
Жаник
Свиные медальоны на пару, которые заставляют забыть о сковороде: сочное мясо под кокосовым карри с яблочно‑сельдерейной свежестью покоряет даже любителей жареного и готовится быстрее, чем разогреть готовое.
Морозик
Творожный пудинг в пароварке — выход для тех, кто устал от сухих запеканок: стабильно шелковистая нежность без духовки и лишнего жира, которую приятно есть и тёплой, и охлаждённой.
Морозик
Один прием со «стаканчиками» из фольги удерживает пряный соус вокруг голеней, и пароварка за 40 минут выдает сочное мясо с горячим овощным гарниром — без жарки, запаха и лишней посуды.
Морозик
За полчаса из морозилки — на стол: один простой прием превращает сок из поддона пароварки в густой сливочный соус, который объединяет три яруса морепродуктов и овощей в по-настоящему желанный ужин.
Ernimel
Мясной бойкот ребёнка превращается в пустую тарелку: «Капризулька» — паровое суфле за 20 минут, где даже мерка «полскорлупки» молока работает на нежность и аппетит.
Tashi
За 30 минут в пароварке — бархатная творожная запеканка с сочной вишнёвой сердцевиной: приём с замороженной ягодой и щепоткой крахмала убирает лишнюю влагу и резкую кислинку, давая стабильный, нежный результат без духовки и суеты.
Жужу
Одним запуском пароварки — сочное куриное филе в итальянских травах с соусом, который образуется сам, и пюре, готовящееся параллельно; 25 минут и ни одной лишней сковороды.
Swetab
Пар делает всё: за 30–35 минут обычная пароварка выдаёт густой, бархатный шоколадный пудинг на 64% какао — без духовки, без пересушивания и с предсказуемо идеальной текстурой в каждой формочке.
Действия пользователя
Новое на сайте
Плоские круассаны с фисташково-шоколадным дипом 
Шашлычки из куриного филе со Спрайтом 
Тест на плавучесть семян: мифы и реальные факты 
Белая рыба по рецепту французского повара 
Яблочно-сырная запеканка по-старинному 
Кето‑печенье с тыквой и творогом (мягкое, в стиле крамбла) 
Если по окончании режима «дрожжевое тесто» сразу же включить режим выпечки, получится ли... 
Баскский чесночный суп (Zurrukutuna) с треской и яйцами 
Клубнично-ванильное парфе 
Готовая еда VS приготовленное самим 
Сырная запеканка из дважды запечённого картофеля 
Крамбл с клюквой, грушами и яблоками 
Мясной пудинг (шапка из жидкого теста в йоркширском стиле) 
Вазванский пулао 
Вафельницы Starwind