Гарнир из тыквы в пароварке

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Тыква свежая

200 гр

Шампиньоны среднего размера

4 шт

Лук порей среднего размера

1 шт

Сливки

20% 100 гр

Сыр

50 гр

Соль, перец, зелень по-вкусу

Способ приготовления

 Тыкву и шампиньоны порезать на небольшие брусочки, лук порезать неширокими кольцами. Выложить на поддон пароварки, посолить, поперчить, можно посыпать сухой зеленью.
  Включить пароварку на 20 минут.
 В это время смешать сливки с мелко натертым сыром.
  Через 15 минут открыть пароварку и полить овощи полученной смесью. Дать провариться еще 5 минут.
  Достать блюдо из пароварки и подать к столу.
  ***Готовила в пароварке Теfal VC 7001, в которой предусмотрен поддон для готовки в соусах (на фото)
 Для обычной пароварки можно взять форму с низкими краями, которая будет занимать меньшую площадь, чем корзина Вашей пароварки. Т. е. по краям между стенками корзины и формы должно остаться по 1-1,5 см пространства для прохода пара.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 2 порции