Курица с черносливом на пару

Категория: Мясные блюда
Курица с черносливом на пару

Ингредиенты

Курица
1/2 часть
Чернослив
150 г
Помидор
4 шт
Лук репчатый
2 шт
Чеснок
2-3 зубчика
Сухое вино красное
150 мл
Яблоко кислое
1 шт
Масло растительное
5 ст. л
Перец жгучий (не использовала)
1 стручок
Тмин, кориандр, красный перец по щепотке
Соль
по вкусу

Способ приготовления

 После долгих и обильных застолий очень хочется чего-то нежирного простого и диетического.
 Нашла такой рецепт в книге "Пароварка для гурманов".
  1. Приготовим соус. Для этого нарубим мелко жгучий перец и чеснок. Яблоко натрем на крупной терке, лук нарежем полукольцами. Добавим мелко порезанную мякоть помидоров и специи.
 

  2. Нагреем смесь на слабом огне.
 

  3. Курицу нарезаем порционными кусочками, складываем в чашу пароварки, заливаем соусом, добавляем вино и размоченный в воде чернослив.
 

  Готовим 25-30 минут и подаем, украсив зеленью.
  Приятного аппетита!

Программа: пароварка
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2-3 порции
Курица с черносливом на пару

Рецепты с похожими ингредиентами


Merri
Марина, гурманы отдыхают! Распечатала, люблю такие изыски.

MariS
Спасибо, Иришка!
Хочется меньше времени тратить на приготовление блюд и при этом получать удовольствие от самого процесса (особенно, когда неординарные рецепты)! Пытаюсь своих приучить к гурманистой и полезной еде...



Рецепты в разделе «Рецепты для пароварки»

Постные блюда

Новое