Идеи начинки для мини-тарталеток из бородинского хлеба

Бросьтесь, пожалуйста, идеями начинок для мини тарталеток из бородинского хлеба. Сами тарталетки уже сделала от natapit. Хотелось бы пару начинок, а мозг замер

Света, у меня чего то одна рыба в голове: икра, селедка, печень трески, ооо, масло селедочное)))
Делала профитроли ржаные с маслом, вкусно было.
Грибы еще можно. Творог с зеленью и чесноком, паштет какой-нибудь.

Света, вот вчера буквально запекала шампиньоны на черном хлебе с маслом ги и с шери бренди. Так вот весь черный хлебушек с грибным соком, маслом ги и флёром бренди выели вперед шампиньонов!
Понятно, что идея в порядке бреда, но... Попробуй на одном грибочке, вдруг и вам сочетание понравится, тогда запечь шампики с маслом ги, солью, перцем до загорелости и ароматности, покрошить в тарталетки с чем-нибудь ещё.

Света, мне тока вариации шубы на ум приходят: свёкла тёртая с майонезом, кружочек яйца перепелиного, кусочек селёдочки, перышко лука

Огромное спасибо! Шикарные идеи. Завтра свояю.

идеями начинок для мини тарталеток из бородинского хлеба

Может эта начинка вдохновит

Профитроли «Бородинские» закусочные (ang-kay)

К бородинскому я бы сыр с голубой плесенью пристроила. В составе намазки с любым творожным сыром. Как-то ела такое мороженое (не удивляйтесь!). В составе как раз был дор-блю и бородинский. Мне понравилось!

Света, мне нравится сочетание чёрного или бородинского хлеба с сыром и свежим огурцом. Ну это в качестве идеи
С авокадо тоже вкусно.

Похожие темы:

Закусочные корзиночки из бородинского хлеба. корзиночки: измельчить хлеб в блендере в мелкую крошку (можно натереть на морковной тёрке), добавить масло, разведённый в воде крахмал и «замесить тесто». заполнить формочки, плотно утрамбов...natapit

 

Тарталетки закусочные (вафельница-тарталетница VES) Тесто постное галетное с делаю Иришкино, вот оно Постное галетное тесто Замешивала в измельчителе ножами, делается буквально за минуты, тесто замечательное. Не устаю благодарить Иришку. Бор...Танюля