Ищу рецепт Чиабатты с луком как Ашане -Реале!

Всем добрый вечер! Ещё когда у нас в Саратове работал Реал (теперь Ашан) полюбил Чиабатту с луком, просто удивительно вкусно.. причём смело можно было брать в запас-не черствеет.. Очень буду благодарен за оригинальный рецепт, то что находил всё не то..!

По-моему все, что печется в супермаркетах - печется с разными добавками и улучшителями вкуса. Поэтому весь хлеб такой воздушный и долго не черствеет. Даже по телеку показывали обычный хлеб и со всякими добавками, так он не черствел