Омлет с окарой (Cuckoo 1054+коровка Joyoung)

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Яйцо

1

Окара (соевая)

1 столовая ложка

Молоко цельное

0,5 скорлупки яйца

Соль

по вкусу

Сыр

по вкусу

Сливочное масло

1 чайная ложка

Способ приготовления

 В чаше смешала
 1 яйцо
 0,5 яичной скорлупки цельного молока (козьего)
 1 столовая ложка (без верха) окары из соевого молока
 

 Соль - капелюшку
 

 Перемешала вилкой
 

 В силиконовую форму положила кусочек сливочного масла.
 

 Аккуратненько размазать по стеночкам - чтобы легко вышло из формы
 Вылила в силиконовую форму (размер формы по объёму - 1 мульт стакан) готовую смесь
 Сверху положила сыр - нарезанные тонкими ломтиками (овощечисткой)
 В мультиварку налила воды до 1,5 литров
 Поставила пароварку
 режим пароварка - 3 уровень - 5
 Фактическое время 25 минут
 Получился очень плотный омлет с дырочками, ровный и аккуратный

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 1 порция

Примечание

Вместо молока можно налить водички
Масло для смазки формы - растительное

Похожие рецепты

Омлет с сыром (Multicuisine DeLonghi)Танюля

Омлет в помидоре за 5 минут в микроволновкеНаталишка

Омлет (как в детском садике) в мультиварке Philips HD3060petu

Смущает объём силиконовой формы= 1-му мультистакану, помещённой в 1,5 литра воды. Вода не попадала в форму? Или ставили на подставку? А если брать 3 яйца, время увеличивать в 3 раза? Кто готовил омлет на пару, ответьте, пож-та, или «ткните», где почитать?