Омлет на пару (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Яйцо С0

3 шт

Молоко

3,2% 80 мл

Соль

Масло растительное для смазывания формы

Способ приготовления

 Вчера я поняла, что мне эта мультиварка очень нравится. Хочу поделиться способом приготовления парового омлета в этой пароварке. Он получается воздушный, не рыхлый, но и не плотный. И очень быстро! Пока вы накрываете на стол, пока кофемашина/кофеварка/чайник выполняют свою работу, омлет будет готов.
 Яйца разбить в посуду, добавить молоко и чуть соли. Размешать хорошо. Я использовала венчик от блендера, не подсоединяя его к блендеру. Форму смазать растительным или сливочным маслом, вылить туда яичную смесь. В мультиварку налить воды до отметки чуть ниже 0.5, поставить паровую решётку, на неё форму с яичной смесью. Закрыть мультиварку, кнопкой Меню выбрать программу На пару и нажать кнопку Старт. Время не менять. Всё!
 

 Накрываем на стол и наслаждаемся завтраком! Этого количества достаточно для двух человек, если в дополнение будут овощи, горячий или холодный бутерброд, йогурт, и т д.
  Приятного аппетита!
 

 

 

Программа: мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH, программа На пару

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 2 порции

Примечание

У нас на сайте есть несколько замечательный рецептов омлета. Моя цель была показать пошагово алгоритм для этой мультиварки.

Танюша, у меня конечно нет такой мульти. Но зато теперь я знаю как приготовить омлет в своей, чтоб не размазывать ее по дну. Спасибо за рецепт и идею!

Паровой омлет-это очень вкусно.. Когда не лень пароварку-мультиварку-сокроварку доставать, то тоже делаю для себя.. Но почему-то чаще в духовке в формочке керамической..

Танюш, какой омлет шикарный! Сочный, нежный, м-м-м...
А я почему-то забываю, что их можно в мультяхе на пару готовить. Спасибо за напоминание!

Babushka, Отличный омлет. Пробовала приготовить в м/в Редмонд 4510. Суховато получилось на 15 минут.

Девочки, спасибо огромное, что заглянули!

Туманчик, Ирина, я очень рада, что идея пригодится!

gawala, Галина, мне духовку кочегарить - сколько энергии потратит... На нас двоих проще в мульте приготовить.

Елена Тим, Леночка, всегда готова быть напоминалкой! Если своими вкусняшками поделишься.

DonnaRosa, а у меня идея есть почему: в прошлый раз, когда я готовила, я воды наливала меньше и омлет был суше. Сегодня налила побольше и он получился более нежный и влажный. При тех же количествах и ингредиентах.