Куриный плов с перловкой (для Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриные бедра

800 гр.

Морковь

3 шт.

Лук

1 головка

Масло растительное

2 ст. л.

Перловка

300 гр.

Вода

750 мл.

Соль примерно

1,5 ч. л.

Перец черный молотый

по вкусу

Чеснок

2 зубчика неочищенного

Способ приготовления

 1) Куриные бедрышки нарезать кусочками. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
 2) Включить режим "Жарка" на 10 минут. Налить масла и обжаривать мясо в течение 5 минут. Далее положить лук и морковь, перемешать и жарить оставшееся время.
 3) Перловку обязательно промойте от сора до чистой воды. Добавьте к курице, налейте воду, посолите и поперчите. Перемешайте. Сверху положите два раздавленных плоской стороной ножа зубчика чеснока. Включите режим "Плов".
 4) Перемешайте, если нужно досолите и разложите по тарелкам.
 

Программа: "Жарка" и "Плов"

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Порций: 8 порций

Примечание

Очень вкусный плов! Мне нравится как получается в мультиварке перловка - вкусняш-ш-шка!

lada-matushka, Как раз недавно думала о перловке - как её повкуснее и пополезнее приготовить А тут такой хороший рецепт, да и еще вариант с курицей - то что надо Благодарю за рецепт

Юлия, на здоровье!