Плов из бурого риса и куриной грудки в мультиварке Поларис 0517-D

• ▶️

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Грудка куриная

400 грамм

Рис бурый

250 грамм

Лук репчатый

2 штуки

Морковь

1 большая

Вода

600 грамм

Соль, специи для плова

по вкусу

Масло растительное

2 столовые ложки

Способ приготовления

 Грудку порезать небольшими кусочками.
 Лук- мелким кубиком.
 Морковь -соломкой.
 Рис залить водой и проварить 5 минут в микроволновке.
 Промыть горячей водой.
 На функции "Жарка" нагреть масло.
 Обжарить сначала грудку, потом вместе с ней же обжарить лук и морковь.
 Сверху выложить рис, посолить, добавить соль и специи.
 Вылить воду.
 Закрыть крышку.
 Готовить на функции "Плов" 1 час.
 И два часа подержать на "Подогреве".

Программа: мультиварка

Время приготовления: 3 ч. 30 мин.

Порций: по желанию

Примечание

На удивление очень вкусно .
После часа рис получился "альденте", рИсинки с лёгкой хрустинкой.
После подогрева разварился полностью и стал мягким.

Подмосквичка, спасибо, что размещаете полезные и вкусные рецепты!

На удивление очень вкусно

Подтверждаю, очень вкусно!

Делаю плов из таких ингредиентов уже несколько лет, правда время позволяет делать только в скороварке за 30 минут...

Mrs. Addams, спасибо за тёплые слова

Все думала, куда мне этот рис бурый...
Натерпелась я страху с рецептом, т. к никогда не готовила плов из бурого риса, и никогда не готовила в мультиварке в режиме «Плов»)))
Налила 600 мл воды, ее было очень много (как мне показалось), испугалась, что суп будет)))
Через час воды уже не было, но плова было навалом, испугалась, что не скушаем все)))
НО... За ужином мы с мужем все это умяли и глазом не моргнули - ОЧЕНЬ ВКУСНО! На подогреве у нас 2ч не стояло))
От себя в рецепт добавила перчик красный, чеснок, карри. СПАСИБО!

Маря-83, Марина, рада, что понравилось, кушайте на здоровье

Лен Наша тема. Только вот морковь-то как? Не пробовала заменить чем-нить?
Хотя на самом деле - сам рис на ланч, а грудку - на обед. И меняться нельзя (как в «Дежавю»)

Там этой морковки, одно название.
Так, для антуражу